第28章 獅子頭,爆炒田螺(第3/4頁)

跟熟悉的朋友一起吃上頭,還嘬手指呐!

那份爽勁兒真不是語言能形容得盡的。

爆炒出來的田螺表面都焗了油,亮晶晶紅艷艷,打著卷兒,拐著彎兒,像妖嬈的異域女郎,悄無聲息散發致命誘惑。

考驗技術的時候到了。

有經驗的人會先嘬殼兒,那表面濃郁的湯汁可是精華,不容錯過。

然後用牙簽挑掉開口處的甲片,對準了裏頭用力一嘬!

這時候往往能分出高下來:

有的角度找不對,紅油湯汁連著空氣一起噴到嗓子眼裏,人嗆的滿臉通紅,螺肉還乖乖躺在殼子裏呢!

廖初和姐姐都很喜歡吃辣,以至於果果這小家夥也有點遺傳,看著自家舅舅吃紅彤彤的麻婆豆腐拌飯就眼饞。

“果果也想吃。”小姑娘咬著勺子,眼巴巴的說。

這個年紀的小孩子每時每刻都在成長,食欲之旺盛難以想象。

他們什麽都想吃,尤其是大人嘴裏的,仿佛平添十倍的吸引力。

針對這個問題,廖初還專門請教過育兒群裏的專家。

對方的意思是原則上不建議小朋友吃太過刺激的食物,但這個問題也因人而異。

就好像有的小朋友天生數學好,有的自帶藝術天分一樣,也有的人就是與生俱來愛吃辣,能吃辣,那麽這個原則就不太適用了。

另外,兒童的好奇心非常可怕,也是非常執著的,如果一味粗暴地回避和拒絕,反而容易激發他們的逆反心理。

所以可以適當的給他們嘗嘗鮮,孩子接受不了的話自然會主動拒絕;如果接受得了,後期身體又沒有任何不適,那麽也可以隔三差五給一丟丟解饞。

廖初猶豫了下,從麻婆豆腐的盤子裏挖了一勺看上去不那麽辣的部分,又仔細將上門的紅油刮去,然後挑了一顆小田螺。

結果果果抗議,“要大的!”

哼!

這小東西,還會討價還價了。

廖初啼笑皆非地將那個小的放回去,果然又挑了一顆大個兒的。

他也不敢讓小姑娘自己吸著吃,怕嗆著,直接拿了一顆牙簽把田螺肉挑出來,“辣的。”

只要沒有外殼和汁水,裏面的田螺肉就沒什麽辣味了。

果果開心極了,學著自家舅舅的樣子,用勺子把米飯和麻婆豆腐拌在一起。

說是麻婆豆腐,其實上面最刺激的香辛料已經被廖初刮得差不多,只剩下一層淡淡的紅。

還有些熱,她熟練地鼓起腮幫子吹了幾口,然後流著口水吃了一口。

“好好……唔!”

最後一個“吃”字還沒說出口,小姑娘就瞪圓了眼睛。

廖初生怕她被辣到,立刻推過去一張紙,“吐出來。”

誰知果果非但不吐,反而捂住嘴巴飛快地咀嚼幾下,咽了下去。

廖初:“……”

這到底是辣還是不辣呀?

小姑娘抱著酸奶喝了幾口,笑的一臉滿足。

“好好吃哦,嘻嘻。”

這就是辣味嗎?

果果喜歡辣味!

見小姑娘臉上還有些躍躍欲試,廖初趕緊把盤子移開。

“不可以了。”

畢竟還小呢,腸胃弱,要適可而止。

果果鼓著腮幫子哼哼兩聲,也不鬧,乖乖縮回去吃田螺肉。

好大一顆!

她試探著放入口中咀嚼,眼睛立刻就亮了!

“好吃!”

像qq糖,彈彈的!

廖初抽了張紙巾給她擦嘴,“一定要仔細嚼碎了才可以咽。”

這玩意兒可不消化。

果果點頭如啄米,小聲哀求,“舅舅,我可以再吃一顆嗎?”

好好吃,好好玩哦。

廖初揚了揚眉毛。

果果秒懂。

嗚嗚,不可以……

半小時後。

“爸爸,好飽哦!”倩倩摸著圓溜溜的小肚皮,不死心的看著桌上剩的半顆獅子頭。

真的好好吃哦……

柳溪很不雅觀地打了個飽嗝,捏著女兒肉乎乎的腮幫子轉過頭來,“晚飯要吃七分飽,今天咱們已經超標了,這很不好。”

說完,重重嘆了口氣。

這何止七分飽,感覺都頂到嗓子眼了。

倩倩非常遺憾地嘆了口氣,做垂死掙紮狀,“可是,你和媽媽平時教育我說小朋友不可以浪費糧食。”

柳溪叫人打包,聞言得意一笑,“浪費不了,爸爸晚上做宵夜。”

今天見了幾個不同職業的人,了解了幾段不同的人生,突然就有了靈感,回家之後一定要馬上整理出來。

用腦嘛,肯定會餓的啦……

倩倩不服氣,“那我也要吃宵夜。”

柳溪輕輕彈了彈女兒圓滾滾的小肚皮,“嗯,西瓜熟了。”

倩倩嘻嘻笑起來。

柳溪抱著她放到地上,“吃太多了,活動活動。”

倩倩哦了聲,熟練地對大家說:“我表演個節目吧!”

在眾人如雷鳴般的掌聲中,小姑娘歪歪斜斜伸胳膊蹬腿兒: