第122章 清明粿 清明粿剛出鍋還熱乎著，所以青……（第3/4頁）

林文心好奇問：“這個東西能吃嗎？”

孫寶寶也沒嘗過，不過應該是可以的吧。

她先掰一塊試試，因為煮久的原因，比普通鍋巴硬，沒有普通鍋巴脆，可還是能吃的。

“你嘗嘗看。”說著，她又掰下一塊鍋巴，然後夾點酸菜芋頭絲放到鍋巴上，“我覺得這樣味道或許不錯。”

對於牙口好的人來說確實不錯，可對於林文心這種還未活到三十歲，就已經補了三回牙的人來說，就不太友好了。

鍋巴香確實夠香，只是這韌勁吧，讓鍋巴有些嚼。

不過打發時間的時候吃，倒是可以。

孫寶寶擁有一口好牙，自然無法與林文心共情，她這會兒把油沾到手上，然後將青團按壓成圓餅狀，再將餡料像包包子一樣包到青團中。

最後將一個個清明粿放到裁剪好的粽葉上，放到蒸籠中蒸個幾分鐘，使清明粿更加入味。

廚房中清明粿的味道越來越濃了，估摸著時間差不多，她就將蒸籠中的清明粿取出來，放到盤子上。

清明粿上熱氣直冒，林文心顧不了燙手，迅速捏起粽葉，然後輕輕咬一口顏色深綠的清明粿。

一咬開，那熱氣冒得更是多了，陽光從窗戶照射進來，照射在清明粿上，把那熱氣照得愈發顯眼，使人不由得咽口水。

她手上拿的這個清明粿是甜餡的，紅豆沙十分軟糯細膩，甜滋滋的，卻又不會太甜膩，與最外層的青團皮相配味道剛剛好。

而甜味也沒掩蓋紅豆沙本身的香甜，即使是林文心這種不愛吃甜食的人，如今都覺得自己能連吃三個清明粿。

因為此刻清明粿剛出鍋還熱乎著，所以青團皮吃著沒那麽有嚼勁，可那股清香卻更濃，有時還能吃到清明菜，掰開粿還會還會拉短絲！

頭一回吃到這種食物的林文心震驚了，等拿起鹹味的清明粿吃，更是停不下來。

這道點心也太和她胃口了吧！

豬肉筍絲餡的鮮香味慢慢，油水與筍絲的汁水使得整個餡油潤油潤的，筍絲咬著嫩脆，豬肉嚼著肉香十足，與鮮春筍味道結合，很是誘人。

酸菜芋絲餡的更加鹹香，口味鹹酸，卻又不會過鹹過酸，而是剛剛好，無比開胃！

這兩種鹹餡做的那是深得她心，就這麽簡單的食材，在此刻吃起來，她覺得比她媽昨日買的大龍蝦還好吃。

兩個小孩已經在門口等著了，香味瞞不過小月亮。

孫寶寶帶著兩份清明粿，來到院子中，兩個小孩便睜著同款黑溜溜的大眼睛看著她，包含期待。

“你們吃中午飯沒？”

兩人搖頭，孫寶寶一面說著，一面將各個清明粿一分為四，“那你們這會兒吃完回家可別吃東西了，要不然肚子會脹痛，脹痛得打針吃藥。”

一說打針吃藥，兩個小孩面上不由得露出恐懼。

孫寶寶先將其中一份給妞妞，然後看著一旁眼巴巴等著的小月亮，道：“我待會兒問你問題，你得回答，要不然沒得吃。”

小月亮飛速點頭，自從這幾個月再沒看到她爸媽後，嘴巴又能張開說幾句話了。

她先嘗芝麻桂花糖餡的。

孫寶寶期待看著她，見她這塊清明粿一口接一口的全部吃完，就知道沒啥問題。

“好吃不？有什麽地方需要改不？”

小月亮點頭又搖頭。

孫寶寶心中一穩，又將紅豆沙的給她。

紅豆沙她吃一口，臉上沒什麽變化，可多吃兩口，眉毛便皺起來。

經過孫寶寶前幾個月的一番訓練，她這會兒能形容得出來，“甜夠，糖多。”

她這麽一說，孫寶寶琢磨幾秒便懂。

小月亮的意思是甜度夠，但是糖稍微有點多，紅豆沙本身的甜味不夠。

孫寶寶點頭記下，接下來兩種餡味的清明粿，她都吃得很快樂。特別是酸菜芋絲味的她吃得很歡，瞧那吃得小腿懸在椅子半空直晃悠，眼睛美眯起，嘴唇彎彎就知道她吃得特別滿足。

從小月亮這裏接受到意見後，又去統計了門口的意見，最終孫寶寶把豆沙的配方又稍微調整一下，調到最佳。

……

夕陽西下，一片火紅的雲彩鋪滿天空，倒映在秦公湖面上。

秦公湖中的荷葉開始發芽，水面上還未出現“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的場景。

湖旁邊坐著十多位老頭，各個都裝備齊整，手裏拿著釣魚竿，凳子旁放著水桶，正悠哉悠哉的在釣魚。

“秦公湖還得六七月份來，那個時候才叫一個美！”有位老頭回憶道。

旁邊的老人搖搖頭，“那時候天氣熱，只能早晚來釣，晚上蚊子還多，忒煩人。”

說著，猛地提起魚竿，把釣起的魚放到水桶中，嘴上露出一抹笑。

突然，他發現什麽似的，環望四周道：“對了，今兒怎麽就咱們幾個人，村裏的那些老頭呢？劉家兩個老爺子，趙家那個，怎麽都沒來？”