第122章 清明粿 清明粿剛出鍋還熱乎著,所以青……

人什麽時候來孫寶寶不知道, 她曾向童會長打探過,童會長也不知道。

在這個月裏,孫寶寶戰戰兢兢, 壓根不知道人什麽時候來, 甚至不曉得人來沒來。

沒準人家已經來完了,可因為沒聲張的原因, 她不知道呢?

當到了三月底,孫寶寶都以為人已經在某天悄悄來過飯店了時, 童會長突然打電話給她, 說是時間定了,定了下個月月初來。

孫寶寶:“……”

真不帶這樣整人的!

她這一個月來,豈不是白白吊著一顆心?

孫寶寶頓時倒頭窩在被窩中,只覺得生無可戀。

……

人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。

清城山海拔算高,這個季節的氣溫與其他城市相比,簡直就是適宜人類居住的人間天堂。

望天山的桃花,從三月中旬開始開,一直開到五月底都還有花的。四月的季節, 正是桃花開得最盛的季節,整個望天山, 從山腳到山腰,放眼望去,滿滿都是一層桃花粉。

除了桃花外, 望天村因為背靠望天山,各種野菜也不少。

比如說,清明菜。

四月五日清明節,在這個節日的前後幾天, 村中的婦女小孩都會提著一個籃子,但田埂與山坡處去采摘這個野菜。

清城山景區水質好,土壤環境上佳,所以清明菜在這幾天,滿田埂都是。

今日是周一,明日是清明節,孫寶寶打算再明天推出清明節的應季小吃,清明粿。

清明粿她之前從未做過,前幾日到村中幾個嬸子家裏去觀摩了幾次,大致明白了這玩意兒是個什麽做法。

於是今天,她讓二雄去幫忙收購清明菜,而她則背著竹筐,到田地中先去采摘一些用於試做。

今日天氣良好,孫寶寶從空間出來時,山間霧氣尚未消散,望天村隱在霧氣之中,若有人從遠處看,或許都看不見這座村子。

孫寶寶穿著一件長袖便出門,林文心拿著相機,也跟在後頭。

自從她父母在大學宿舍住下來之後,林文心時而在老宅住,時而又去宿舍住,但一日三餐,絕對餐餐不落的在飯店吃。

“清明粿是什麽樣的?我沒吃過。”林文心一邊調著相機一邊道。

孫寶寶從前在首都時也沒吃過,她還是前幾天嬸子們做的時候才吃的。

百家飯百家味,這清明粿,材料大同小異,但每家每戶做出來的味道都不一樣。

“怎麽說呢,村裏做的有兩種口味兒的,甜和鹹。甜的裏頭會包豆沙,或者芝麻花生。鹹的裏頭包的東西可就多了,比方說昨天濤子家做的就是包豬肉蘿蔔。

但更多的是各種餡料攪和在一起,比如肉丁、筍絲、香菇、鹹菜等等等等。外表皮為綠色,剁得碎碎的野菜和米粉混合在一起,吃的就是春天的味道。”

孫寶寶邊走邊對林文心形容著,一路上,看到許多遊客舉著手機拍照,還有村民拎著大筐往田中、山坡上去。

“寶寶,你明兒是會賣清明粿是吧?”張二嬸樂呵呵問道。

她拎著一個麻袋,穿著解放鞋,解放鞋下還沾著雜草和泥土,一看就是剛從田地中回來。

孫寶寶笑笑點頭,“會賣,具體賣多少天得看今天會收多少清明菜。”

張二嬸拎起麻袋顛兩下,“我這裏邊都是清明菜,聽你要收,隔壁幾個村的人今兒可都一窩蜂的摘去了。”

“沒關系,只要今天拿來的我都收,多多益善。”她心中了然,難怪今兒路上碰到這麽多人拿著竹筐往田裏趕去的。

孫寶寶一路上和人打著招呼,在臉快要笑僵硬時,終於到達她自個兒家的田。

她今天不需要摘很多,這一塊田的田埂上都長滿了清明菜,不出半個小時應該就能摘完。

清明菜又叫鼠曲草,她在三爺爺給她的草藥書上曾經背過它的藥性,“除風利濕,化痰止咳”。

它的外表長的也特別有意思,碧綠的葉子上有白色的棉毛,若是霧水重的早上,這棉毛上還會掛著細小的露珠。

孫寶寶頭一回見的時候遠遠看著還以為是蜘蛛網呢。

“就是這個植物啊。”林文心恍然大悟,她曾經也見過,“那是直接掰下來嗎?開花了的也能要嗎?”

“可以,只要嫩都行。”不過這個季節的清明菜都挺嫩的。

林文心先是拍了一會兒,拍完後又幫忙采,等到采滿竹筐,孫寶寶便背著竹筐回家去。

這片田野中,已經種滿了蔬菜,孫寶寶自打快與上龍村的訂單結束之時,就雇了人幫忙看著她家菜地,每天再摘菜送到飯店。

上龍村原本還想續簽的,但孫寶寶是個寬宏大量的人嗎?

顯然她是個記仇的人,同時也不想受制於人。若哪天她的利益再和上龍村的利益發生沖突了,那自己保準還得受一次當時的苦。