第98章 德州扒雞 德州扒雞的雞皮十分香，還帶……

郭爺爺的追悼會很隆重, 可來的大多都是他子孫的朋友，跟他相熟的人，還真沒幾個。

畢竟他歲數是真的大, 追悼會上好幾個白發蒼蒼的老人都淚流滿面的喊著“老哥哥”！

趙思衡找個時間跟他爺爺說了這件事, 趙老爺子年紀大了，又在望天村和一堆老人們混了幾個月, 對生死都看淡不少。

他其實沒有多大反應，也沒想太多, 只是在他們去追悼會的那天早上, 也鬧著要一塊兒去。

趙老爺子心想，自己和郭家老哥好歹有一頓飯的交情。

追悼會上不少人都在感嘆郭家一家人是個孝子，也確實如此。

有句話叫久病床前無孝子，可郭家人卻不同的。郭爺爺得的那個病，若沒有家人的細心照料，很難堅持這麽久。

孫寶寶瞧著靈前跪著的好幾個親人哭的都快暈厥過去。在外威嚴風光的寧源公司郭總，此刻也披麻戴孝，跪在靈堂前身形發抖。

她再一次感受到對至親如此濃烈的不舍和深愛。

“唉，老郭這一輩子也是值了！”

回去的路上, 趙老爺子感嘆說道。

有老妻陪著白頭，有子孫和睦孝順, 家族更是人口興旺。

想想自己，幼年喪母，中年喪偶, 家中也只有一子一孫，一家三口，嘿，全是光棍！

趙老爺子抹把老臉, 臉上褶子都快被搓松了。自家這情形不禁想啊，想了就得哭。

“爺……你別傷心。”趙思衡正開車，看他爺爺眼眶含淚，怕他是看到人去世多想了，趕緊安慰說道。

孫寶寶轉頭看著，趙老爺子這會兒嗚嗚兩聲，把眼鏡取下來，拿著帕子抹眼淚呢。

“您這是，這麽大年紀了可不能哭。”而且剛剛在追悼會上，您也沒有像現在這麽傷心啊，孫寶寶心想。

趙老爺子擦幹眼淚搖搖頭，望著窗外不講話。

就在車子進了村，兩人都以為他心情調整好了時，趙老爺子突然哽咽著說了：“小衡，你爸說你時爺可從沒搭過腔，可是吧，爺年紀也這麽大了，你女朋友也得開始上心找……”

家裏有鰥夫，有離過婚的，總不能還來個大齡剩男。

趙思衡握著方向盤的手一緊，孫寶寶撐頭看窗外，但余光還是瞥到他喉嚨動了兩下。

這家人可跟她印象中的豪門不大一樣。

……

車子緩緩停到老宅門口，門口前的空地上，停滿了車子。遊廊中，也坐滿了食客。

孫寶寶車子一停穩便匆匆下車，然後匆匆往飯店跑。今天不是周一，卻又碰上追悼會，孫寶寶想了想，還是擠出時間去送那位她爺爺的故友最後一程。

“寶寶等等！”趙思衡突然叫住她。

“啥事兒？”孫寶寶轉頭，就見趙思衡打開安全帶，透過車窗說道：“你今天中午能熬一份牛奶粥嗎？我今日帶我老師來飯店吃飯，他胃不太好。”

孫寶寶點頭應下，“這沒問題。”

牛奶粥，順手熬一下就是了。

說完，孫寶寶快速轉身離開。

一個女人從一旁路過，忍不住走到車旁，“你好。”

趙思衡側頭看著孫寶寶背影，被人這麽一喊，不由得嚇一大跳。

“您好，有什麽事嗎？”他定神問。

女人帶著笑，臉上皺紋顯露出來，“請問一下，孫家飯店是可以點菜嗎？”

趙思衡心中一咯噔，怕給寶寶添麻煩，趕緊搖頭，“這不行的，每周飯店都會更新菜單，您可以注意一下。”

女人眼神有些不信，趙思衡就笑笑說道：“我和飯店老板是鄰居，嗯，也是好朋友。”

這樣啊……

女人點了點頭，不好意思的離開。

廚房中。

廚房裏頭秦惠幾人忙碌不已，孫寶寶今天比平常起的更早，把好些菜都做下去了，這會兒瞧瞧進度，還算來的及。

她迅速將圍裙口罩帽子都帶好，然後洗手消毒，開始炒菜。

因為今天時間緊，所以她在今日必點菜那裏掛上了德州扒雞。

孫寶寶出門時把德州扒雞燜下去，現在回來了，德州扒雞也快燜好了。

“好香好香！”她急匆匆的打開鍋蓋看了一下，鍋中的雞已經味香且色全，再過十多分鐘就能出鍋。

德州扒雞做法不算難，在一眾“雞菜”中，算是步驟簡單，味道卻又上佳的菜。

首先德州扒雞，最好得選用小公雞或者未下蛋的母雞，這樣雞肉才夠嫩。

孫寶寶飯店每天用的雞算是多的，袁明這人是真的能幹，他原本沒做雞肉生意，可就在這幾個月內，硬是和幾家養殖場打好了關系。

如今孫寶寶好多菜都是從他這裏進的。

不過他也算個良心生意人了，每天的雞肉，確實不錯。

其次，德州扒雞在造型上很是關鍵。

雞呢，必須“兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經脖頸由嘴中交叉而出，全雞呈臥體，遠遠望去似鴨浮水，口銜羽翎！”