第12章(第2/3頁)

明謙很能理解他們這副樣子——他之前吃泡面的時候跟他們現在簡直一模一樣。

“小明!再上一份鴨腸!還要一份午餐肉!”

“小明!麻辣牛肉還有沒有?還要一份!”

“小明!來一份郡肝,還要一份毛肚,千層肚有沒有?”

“小明!!小明!!”

“小明”本人,明謙對這個外號欲哭無淚,為什麽小學課本上的主角永遠是小明和小紅呢?就不能是小黑和小白嗎?

“馬上來。”明謙跟遙忙得腳不沾地,就這麽大點的店,跑幾趟卻感覺比短跑更累。

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“媽媽,我想吃火鍋。”小孩抓著女人的裙擺,咬著手指,目光充滿渴望的看著路邊的火鍋店,火鍋店裏飄散出令人垂涎欲滴的香味,小孩扯著媽媽的裙擺要拖著媽媽進店吃飯。

女人也饞,但她咽了口唾沫,很理智地說:“寶寶,我們吃過晚飯才出來的。”

小孩茫然的看著媽媽,完全忘記自己已經吃過晚飯了。

反而是爸爸在旁邊笑著說:“饞了就進去吃嘛,少點一些,嘗個味道就行了,反正不用等排號,才三桌人。”

孩子高興的拉著父母的手走進店裏。

“請問幾位?”明謙不用熬制底料的時候就是服務員。

他先把三個圍裙擺在桌上,然後才放菜單。

“就我們三個。”女人有些驚訝的看著那三桌在“搶”菜吃的客人。

明謙:“你們是要紅湯鍋底還是鴛鴦鍋?你們可以先點菜,我先上鍋。”

“鴛鴦鍋。”女人笑著說,“我不怎麽能吃辣,店裏有麻醬嗎?”

明謙點點頭:“有,那邊的可以自己打蘸碟,旁邊還有西瓜和小番茄,都是自助的。”

只是蘸碟和水果的錢都算在餐位費裏,明謙默默給自己點了個贊,他可真是個奸商。

小孩有七八歲了,不用坐兒童座椅,她拿著菜單就開始點菜,點菜的時候直咽口水。

沒人能拒絕火鍋那霸道的香味,尤其是明謙店裏的火鍋。

看著明謙走進後廚之後,女人才小聲說:“這麽香的火鍋,怎麽人這麽少,美食街那邊最難吃的火鍋這個點都是爆滿的,全都要排號。”

男人也不明白,反正路過這裏的人要麽跟他們一樣是吃了飯的,要麽是沖著美食街去的,早就已經在網上排好了號,肯定不可能中途放棄排了那麽長時間的號,所以哪怕被香得停下腳步,最後還是走了。

“其實我覺得那些網紅店也沒什麽好吃的。”女人翻了個白眼,“每次都要排一兩個小時的隊,吃了以後覺得也就那樣,都是廣告打得好。”

男人:“名人效應嘛,美食街裏好幾家店都是網紅和明星開的。”

“隔壁這幾桌真能吃。”女人小聲說,“這不是吃飯,是搶飯吧?”

男人也小聲說:“都是年輕人,二十出頭吧,我這個年紀的時候一頓飯能吃三包泡面,還能吃兩個蛋一個饅頭。”

女人:“……”

明謙把鍋端上來的時候,看到就是這對夫妻頭靠頭說悄悄話,只有孩子在認真點菜。

他笑著把鍋放好,打好火之後就去拿湯壺。

湯壺一直在鍋上小火熱著,注湯的時候女人問:“這湯是高湯嗎?”

“這是我自己熬得高湯。”明謙莫名驕傲地說,“清湯也是這個湯,只是加了調料和棗,還有番茄和黃瓜。”

女人有些驚訝。

明謙自誇自擂:“美女,我是誠心做生意的,湯底全是自己熬,火鍋底料也是我自己做的,絕對不是去買的現成東西,菜和肉也都是當天早上去市場選購,不新鮮的肉絕對不會上桌,每天進多少菜都有數,賣完了就不賣了,免得當天賣不完,留到第二天就不新鮮了。”

女人:“真的假的,老板,你不掙錢的啊?”

明謙挺起胸膛,竭力表現自己是個“實誠”商人:“質量好才能掙錢。”

明謙把湯底緩緩注入鍋內,原本就一直熱著的高湯很快融化了底料。

因為早就把香料和辣椒打撈了出來,這一鍋湯沒有一點雜色雜物,一層紅油漂浮在最上層,被煮開的湯底咕嚕著撇開,又重新靠攏。

“我點好了!”小孩把菜單遞給明謙。

明謙拿到菜單下意識的看了一眼,表情有些僵硬,嘴角微微抽動:“小朋友,是不是點的太多了?”

小孩用那雙黑白分明的大眼睛看著明謙,頭發的蝴蝶結無比可愛:“不多!我吃得完!”

明謙把菜單遞給孩子的媽媽:“美女,你看看要不要少點一些。”

女人接過菜單,表情也差點裂開,這熊孩子幾乎把所有肉菜都點了一遍,一份素菜沒點。

她迅速的塗掉了大半肉菜,然後點了幾份素菜,這才把菜單重新遞給明謙。

“不好意思,這孩子剛剛亂點。”