第0041章 醬料（第2/2頁）

於是一班長說道：“那好，孟班長，你調吧。”

因為這個土豆燉牛肉是大鍋飯，和小灶的做法並不一樣，不會把牛肉先炒在燉的，大鍋飯很簡單，直接就把土豆和牛肉切塊，往大鍋裏一扔，開始大火開燉，快熟的時候灑入調制好的醬料入味，所以調好醬料這是非常重要的一步，醬料的好壞跟口感有很大的關系。

雖然很多時候大鍋飯和口感都無緣，但是能盡量做的好吃一些，就做好吃些，戰士吃的香了，也會念一點廚子的好的。

孟川看著案板上放的一些輔料，立馬拿起菜刀就開始切，蹬蹬噔的切菜時吸引了所有炊事員的眼睛，這個換廚來的班長還會做菜？

很快幾種輔料就切好了，孟川把輔料全部放入醬盆，然後加入醬油，醋，香油，辣椒面，鹽等材料，就開始攪拌。

孟川攪拌醬料的手法很特殊，那種明明很簡單的攪拌方法卻讓眾人都有些看不懂，不到五分鐘，醬料就攪拌好了，孟川對一班長說道：“一班長，你來嘗嘗這個醬料，覺得咋樣。”

一班長在孟川攪拌的時候就聞到醬料的香味了，但是光好聞可不行，還要好吃才行，於是拿起一根筷子蘸了一點，放入嘴裏。

“嗯~”醬料剛入口，一班長就被這醬料的美味征服了，嘴裏發出長長的拖音，然後吸溜了兩口口水，豎起大拇指，說道：“孟班長，厲害，這個醬料的味道可以，比我做的好，我服你。”