第98章 農家小院富二代（第3/6頁）

傅巧明輕嘆一聲：我好想奮發！可是我老板要我當鹹魚！

等到下午茶結束，陽光愈加溫柔，暖風熏人醉。

傅巧明輕聲問道：“老板，可以開始講正事了嗎？”

這種角色顛倒，員工舉著小皮鞭請求老板讓自己幹點活到底什麽鬼！

苟玳笑著接過傅巧明手中的文件夾。

自從【不怠農夫】和【勝元下午茶】簽訂原材料供應協議後，一切都進行得非常順利，園區的貨品基本不愁銷路。

隨著甘勝元下午茶事業的拓展，園區的產量難以跟進，苟玳便和何銘展商議，對周邊農戶進行資源整合。

何銘展有人脈渠道，很快獲得了政府的支持。這項方案也不難，說到底，就是個體農戶將多余的農作物售賣給【不怠農夫】，經過質檢，包裝，再進入【勝元下午茶】的供應鏈。

在這期間，【不怠農夫】除了會按照當地收購價收購材料，還會派專家對農戶進行免費專業的種植指導。

這項工作既保證了勝元下午茶的供應鏈，也給當地農戶提供了條省心省力的售賣渠道。除了損傷某些來村子裏壓價收購的批發商利益，可謂一舉多得。

然而傅巧明嗅覺敏銳，她比做成本的沈憐花和做銷售的王飛牛，都早一步發現了【勝元下午茶】這條線的問題。

“老板，勝元下午茶，包括其現在努力拓展的午餐、晚餐，都有一個跟【不怠農夫】不匹配的情況，便是其對家禽產品的需求和我們的生產並不契合！”

苟玳看著傅巧明整理的報告。

【勝元下午茶】自然是以蔬菜瓜果為主要需求，其次是主食類農產品，最後才是海鮮肉類。

符合健康輕食的品牌理念。

其拓展線的午餐、晚餐，對於海鮮肉類的供應量會加大，但對肉類的需求卻主要集中在雞肉和少部分牛肉。

一來雞肉和牛肉相對脂肪偏低，蛋白含量高，是減肥餐必備肉食；

二來雞肉便宜，能夠很好控制成本。

這就導致勝元飲業對園區內肉類的采購，雞、鴨、豬、牛的比例是15：1：2：3。然而園區內的家禽養殖配置則是5：5：3：2的比例。

畢竟園區最初並不是以勝元供應鏈的初衷建設，前身留下的各種場地，設施配比便是如此。

傅巧明下結論：“目前因為家畜處於生長期，還沒產生問題。但持續一兩個月後，就會出現雞肉嚴重供應不足，鴨子和豬產能過剩的情況。牛還好，一來生長期長，二來園區多為奶牛，勝元下午茶對牛奶的需求也日漸上漲。”

苟玳點頭，對於傅巧明的洞察力表示肯定——員工太能幹，破產途經又堵死一條。

苟玳看著眾人：“大家有何想法？”

王飛牛大概是下午茶吃撐，腦子運轉不靈光，張口既來：“讓勝元飲業多拿鴨肉和豬肉！或者我們給雞肉漲價，鴨肉和豬肉降價，改變需求！”

眾人無語地看著王飛牛。

苟玳揉了揉眉心，內心卻非常滿意，多幾個王飛牛這般想當然的員工，何愁不能破產。

不過他還是耐心道：“首先，我們不是賣方市場，對方能夠采購的選擇很多，不要奢想讓客戶適應我們；其次，隨意變更商品的市場行情，只會產生‘劣幣驅逐良幣’的經濟效應。”

沈憐花顯然靠譜很多，放下花茶杯，拿了一把零食果盤做道具：“這種情況有兩個方案，或者更改供應，或者更改售賣。更改供應難度較大，目前園區養殖業的規劃和配置都較為合理，冒冒然改動牽一發動全身。更改售賣肯定不能讓勝元配合我們，只能我們配合勝元。”

苟玳點頭，示意繼續。

沈憐花拿了個碟子，抓了一把瓜子放裏面：“雞的產量不夠，我們可以同其他農作物一樣，向周邊農戶收購。”說著，又從果盤裏抓了把瓜子，將碟子填滿。

“至於豬和鴨的產量剩余，我們便要找新的銷貨渠道。”沈憐花抓了把紅棗放到碟子裏，淺碟裝不下，紅棗簌簌滾出桌面。

傅巧明嫌棄浪費，拾起紅棗，悉數塞進沈憐花口中。

可憐的沈憐花話說一半，就被紅棗封喉。

傅巧明：“這就回到最初問題，我們是不做市場的，開拓成本太高，可要找到一家類似勝元飲業這般大型穩定的下遊方，也很難，甚至更難，因為我們只剩下富余產品，你很難找到一家只需要豬和鴨的企業。亦或者只能拆分，賣給許多小型工廠，這樣一來耗費大量談判成本、需求也難以把控；二來售價不高。”

苟玳喝著紅茶，看眾人分析完後，點頭。像【勝元下午茶】這類大型穩定的需求方，可遇不可求。

苟玳道：“既然如此，就還是把鴨肉和豬肉賣給勝元吧。”

傅巧明面露難色，偷偷打量苟玳。