第1369章 流沙包突然不香了(第2/2頁)

不過徐拙做魚的本事很一般,而且魚脊背上的肉局限性也比較大,想來想去他就想到了一道水煮魚片和糖醋魚片。

這條黑魚低於三十斤,魚脊背上的肉少說也有七八斤,光做這兩道菜肯定是不行的,因為太多了,做出來估計得用盆盛著才行。

徐拙把自己的顧慮說出來之後,鄭光耀擺手說道:“簡單,我可以教你做魚丸,粵菜的魚丸你是知道的,絕對好吃,做法也非常簡單。”

魚丸的出現,讓徐拙瞬間覺得流沙包不香了。

他原本想要找個話題跟幾位老人聊聊流沙包,觸發一下觸類旁通的技能,然後把流沙包的技能拿到手。

大過年的學到這麽一道點心的技能,這還不是美滋滋嘛。

然而既然現在有魚丸可以學,流沙包就可以往後稍稍了,畢竟相對於流沙包,魚丸不管從味道口感以及經濟價值上來說,都是非常突出的。

最關鍵點一點就是,成品魚丸還可以作為食材來加工成其他菜品,而且能做的還不少。

可以說一旦學會了做魚丸,就相當於至少會了十來道菜品,非常劃算。

所以,本著不學白不學的原則,徐拙對鄭光耀說道:“那就麻煩鄭爺爺指點了,我很早就對魚丸感興趣了,一直都想學一下魚丸的做法,今天終於等到了這個機會,可不能錯過……”