第1143章 徐拙:裝逼什麽的我最在行了(第2/2頁)

這樣豆芽吃起來就會脆嫩爽口,不會有那種纖維感了。

因為有油潑豆莛的技能,徐拙收拾豆芽的手法非常老到,拍出來也極具美感。

拍完這個之後,徐拙這才開始清理鱔魚。

因為今天要拍視頻,直接用釘板的話不太美觀,所以徐拙就找了個兩頭釘準備釘在案板上使用。

所謂的兩頭釘,就是兩頭都帶尖的釘子,這種釘子硬度較高,能夠很輕松釘在木頭上,而且釘上去之後,釘子尖也不會變形很好用。

他拿一把厚一點的菜刀,然後麻利的將釘子釘在案板的一頭。

釘上去之後,徐拙抓著一條活蹦亂跳的鱔魚,用刀背在鱔魚頭上敲一下,然後將鱔魚的眼睛對準釘子摁進去。

這樣,鱔魚就被固定在了案板上。

這會兒鱔魚已經不會亂動,直接開始脫骨清理內臟就行。

當著鏡頭的面,徐拙快速將鱔魚的脊背劃開,把骨頭和內臟清理幹凈,盡量讓鏡頭看著不那麽血腥。

做完這一步之後,徐拙把脫了骨的鱔魚用幹凈毛巾包著,將淤血和身上的粘液全都擦掉。

這樣一來,這條脫了骨的鱔魚就變得好看了不少,至少沒那麽血腥了。

接下來,徐拙將脫了骨的鱔魚平鋪在案板上,肉皮朝上,準備給鱔魚去皮。

這一步是有竅門的,徐拙對著鏡頭解釋兩句之後,便開始動手了。