第1017章 帶子上朝(下)(第4/4頁)

其實這個時候,這道帶子上朝的扣肉已經非常完美了。

光這賣相,就讓人忍不住想吃幾塊。

但是孔府菜嘛,都講究精益求精。

開火後,徐文海把肉汁倒進鍋裏,燒開後勾了一些薄芡進去,等到紅潤的湯汁變得粘稠的時候,他又往鍋裏淋了一些花椒油。

攪拌均勻後,關火起鍋。

徐文海一手端著鍋,一手拿著勺子,小心的把鍋裏那紅潤粘稠的湯汁舀出來,然後一點點的澆在剛剛出鍋的肉上面。

完成之後,徐拙發現這盤肉的顏值更高了。

假如剛剛是八十分的話,現在至少九十五。

澆汁之後,肉的顏色不僅更加紅潤,而且明亮油潤,整盤肉仿佛開了濾鏡一樣。

把肉放在一個會轉動的托盤上面,於可可湊過去開始拍特寫。

拍完後,徐拙把肉端到桌子上,剛準備拿筷子跟徐文海一塊兒嘗嘗,旁邊突然傳來了咳嗽聲。

扭臉一看,老爺子不知道啥時候站起來了,他撣撣衣服,整整頭發,一副要進到拍攝現場的架勢。

啥情況?

這是要來搶戲嗎?