第0962章 躲不開的任務

兩小時後，徐拙來到冷庫，把已經凝固好的豌豆黃端了出來。

凝固好的豌豆黃顏色嫩黃，看上去有種半透明的感覺，所以讓人一看就忍不住想吃。

徐拙切了一塊兒，像是在切涼粉兒一樣。

因為已經冷透，所以倒聞不出什麽味道。

不過在徐拙送進嘴裏品嘗的時候，依然被驚艷到了。

徐拙知道豌豆黃入口細膩嫩滑，還帶著一丟丟的Q彈，細品之下，又能品嘗出一股甜味兒和豌豆的那種特有的香氣。

而且豌豆黃有點清涼，讓剛剛原本覺得因為忙碌而有些燥熱的徐拙，頓時清爽了許多。

特別是嘴裏因為上火而產生的潰瘍，感覺立馬好了大半。

一塊兒豌豆黃吃完，徐拙意猶未盡的咂咂嘴，心裏滿是感慨。

還是宮裏的人會吃啊。

春天原本比較燥，這豌豆黃吃進嘴裏，正好能把這份燥氣去除殆盡。

徐拙用菜刀把豌豆切成菱形的小塊，花哨的在盤子裏擺好，邀請關俊傑等人過來品嘗。

很快，豌豆黃即將在店裏上新的消息就傳遍了後廚和前台。

徐拙把托盤裏的豌豆黃切掉一塊開車給老太太送去，剩下的全都讓服務員們給分了。

上新嘛，就得讓服務員們先吃。

省得顧客問起來不知道該怎麽形容味道。

周末來臨，氣溫更高了，徐拙開著車，帶著老太太於可可以及非要跟過來的熊仔，一塊兒前往郊區挖野菜。

在市區居住的人雖然對於野菜依然念念不忘，但是想真正動手挖一次卻不容易。

要麽紮堆去公園，要麽開車去郊區農村。

但是這年頭，連郊區農村也在開發，想要找一處有野菜的荒地並不容易。

也幸好省城瀕臨黃河，在大堤兩旁，很容易就能找到長滿荒草和野菜的荒地。

車子上了黃河大堤之後，老太太依然坐在後排，和於可可說著過去用野菜充饑的那些過往。

熊仔趁著兩個女人不注意，躥到了前排，並且趴在擋風玻璃後面，雙眼直勾勾的盯著外面看，對什麽都覺得新奇。

不過它體格太龐大，不知道的還以為在副駕台上擺了個大號招財貓的擺件呢。

去年的荒草經過一冬天的冰霜雨雪，多少已經有些腐敗，但是扒開這層腐敗的荒草，就能看到新孕育出來的植物。

這些新發的植物中，就有今天要尋找的野菜。

到了一處荒草比較茂密的地方，徐拙把車子停在路邊，幾人一塊兒下車。

老太太穿著於可可給她買的阿迪達斯休閑鞋，手中拿著一小時前從超市買的鏟子和塑料袋，就帶著兩個完全不懂野菜的小年輕和一只肥貓就向荒草中進發。

附近沒有村落，加上徐拙在大堤上開了好長時間，這處荒地還沒被城裏那群挖野菜大軍占領。

使得今天的尋寶之旅格外順利。

老太太拿著鏟子，麻利的從地上挖起一株植物放進袋子裏，笑眯眯地說道：“這是薺菜，早些年在青黃不接的時候，可是活命的好東西。”

徐拙記住了薺菜的模樣，開始在腳下尋找。

於可可也有樣學樣的掄起小鋤頭開始對地上的植被下手。

結果……

“奶奶，你看我挖的，能不能吃？”

“那是狗尾巴草，不能吃的。”

“奶奶你看這個能吃嗎？”

“那是牛筋草，喂牛羊用的。”

“奶奶，這個總可以吃了吧？”

“那是曼陀羅，吃了會食物中毒的……可可，你先別挖了，去看著熊仔，別讓它四處亂跑跑丟了。”

嗯，為了全家人的身體健康，還是制止這丫頭的行為比較好。

省得她挖到什麽都往袋子裏裝。

徐拙和老太太在荒地裏四處找著，除了薺菜之外，還有婆婆丁、茵陳、地錢、地龍等各種稀奇古怪名字的野菜。

一直到日暮西山，幾人才滿載而歸。

到了家裏，把野菜先倒出來挑揀一下，把誤裝進袋子裏的雜草什麽的挑出來，再把野菜根據品類分一下。

在做這些的時候，老太太依然興趣不減，甚至一邊忙活，一邊念叨著這會兒榆錢槐花還沒有，想吃的話還得再等一段時間。

她有些等不及了。

另外還念叨現在挖野菜的地方越來越少，再過幾十年，怕是想吃野菜都吃不到了。

徐拙覺得是這個理兒，不過不是野菜會絕種，而是覺得再過幾十年，怕是誰都不認得地裏的那些荒草，哪些能吃哪些不能吃了。

把野菜挑好後需要放在水池中反復清洗，然後再根據野菜的最適合的吃法進行加工。

比如婆婆丁和茵陳之類適合蒸的，就拌上幹粉進行蒸制。

一些適合焯水涼拌的，就焯水。