第0935章 黑糖珍珠鮮奶(第3/3頁)

黑糖化開後,徐拙把火調小,用木鏟慢慢在奶鍋裏攪著。

於可可湊過來,認真拍著特寫,鍋裏那些黑糖咕嘟咕嘟冒泡的時候,不僅看著好看,聽著好聽,甚至還把這丫頭的饞蟲給勾出來了。

黑糖熬了七八分鐘後,粘稠度明顯增高了不少。

這個時候,徐拙拿著漏勺,把盆裏的珍珠撈出來,加在了奶鍋中。

“哇,這熬出來就是黑糖珍珠嗎?”

徐拙點了點頭:“對啊,這就是黑糖珍珠,是不是很簡單?”

“嗯嗯,我覺得我都會做耶。”

為了不讓這丫頭誤入歧途,也為了保護家裏的廚房炊具,徐拙及時打斷了她這個想法。

“你什麽時候想吃了我給你做,不需要你來動手。”

當著攝像機的面撒狗糧,讓於可可更是心花怒放,自家這個憨憨,終於會說情話了呢。

珍珠剛放進奶鍋裏的時候,裏面的糖汁會短暫的被稀釋開來,不過別急,繼續小火熬煮,糖汁就會重新粘稠起來。

等到黑糖和珍珠結合在一起,而且糖汁再次變得粘稠的時候,徐拙便把火關掉。

嗯,黑糖珍珠做好了。

徐拙找來幾個玻璃杯,用一個小湯勺舀一勺黑糖珍珠倒進杯子裏,然後拿著杯子傾斜著轉動一圈,讓黑褐色的糖汁掛在玻璃杯上,呈現出一種掛壁的效果。

然後把杯子放在桌子上,把買來的著盒裝鮮奶倒進去。一直倒滿,這杯黑糖珍珠鮮奶熱飲就做好了。

“哇!好漂亮,而且真的好簡單。”

於可可歡呼一聲,剛準備端起來要嘗一口,就被徐拙給攔住了。

“先等等,讓牛奶把黑糖的熱量中和一下,然後用吸管喝,這種飲品一定要用吸管才好喝。”

徐拙這番解釋讓於可可很迷惑:“為什麽吖?”

徐拙擡手在她腦袋上揉了一下:“因為糖和珍珠都在下面啊小笨笨,不用吸管你只能喝到牛奶,用吸管才能喝到糖和珍珠。”

解釋完之後,拍攝也結束了。

徐拙拿著一個托盤,把做好的幾杯黑糖珍珠鮮奶端出來,沖坐在沙發上正聊天的陳桂芳和龐麗華說道:“來來來,嘗嘗我的手藝。”

手藝好不好先不說,這賣相確實是一等一的,所以陳桂芳和龐麗華二話沒說,就掏出手機拍照片。

然後一個炫耀兒子有孝心,一個炫耀女婿有本事。

兩人給對方點了贊,這才客客氣氣的端起杯子,插上吸管開始品嘗。

這一嘗,龐麗華就愣住了:“這……這也太好喝了吧?”

陳桂芳更是激動得一拍茶幾:“兒砸你啥時候開店,這項目我投了!”