第0186章 官宣

對於李浩這個要求，徐老板有些不懂。

“大家都喜歡吃完整的餃子，你怎麽偏偏喜歡吃煮爛的餃子呢？這玩意兒好吃嗎？”

李浩嘿嘿一笑：“這種煮爛的餃子泡在酸湯中，吃著味道更好，我就喜歡吃這種餃子，有的話都盛給我哈，今天我要徹底過過癮。”

剛剛徐拙還在發愁於可可和孫盼盼包的那些餃子怎麽處理的。

他煮的時候特意挑了出來，就是怕大家都不吃爛餃子。

沒想到李浩居然好這口。

真是大千世界，無奇不有。

徐拙指了指旁邊托盤中擺著的餃子說道：“等會兒這些餃子盛出來我就把那些爛餃子給你煮了。”

“既然你喜歡吃煮得爛的餃子，你為啥不吃餛飩呢？”

“那玩意兒不是更爛嗎？而且餛飩煮的時候還專門煮爛讓肉餡的味道融進湯裏呢。”

李浩搖搖頭：“餛飩不喜歡吃，皮太薄，沒啥口感，一吸溜啥都沒了。”

這怪毛病，真是讓徐老板長見識了。

不過倆丫頭包的那些慘不忍睹的餃子有了處理的地方，徐拙倒是很高興。

他把餃子盛出來之後，立馬開火把餃子湯燒開。

往李浩那個盆裏打了一些餃子湯之後，酸湯味兒就立馬飄了出來，李浩頓時饞得不行，使勁兒用鼻子吸著這股子酸味兒。

徐拙把那些奇形怪狀的餃子全都下進了鍋裏。

接著把盛出來的餃子過一下涼水，然後盛到盆裏端了出來。

一般吃餃子是不需要過冷水的，這玩意兒就得趁熱吃。

但是剛剛那一鍋煮出來的太多，假如不用涼水過一下，很容易粘連在一起。

而且現在天氣太熱，過冷水可以讓餃子快速降溫，也能讓餃子皮吃起來更加筋道。

把餃子端出來之後，姚美香帶著倆丫頭開始吃。

於可可和孫盼盼一人盛了一盤，然後從廚房拿來小碟子，往裏面倒了一點醋和辣椒油當成蘸料配著餃子吃。

姚美香則是夾了點泡野山椒出來，這玩意兒跟餃子簡直就是絕配。

或許是單吃野山椒不過癮，姚美香又往餃子碗中淋了不少辣椒油。

整個碗裏的餃子看上去紅艷艷一片，於可可瞪大眼睛，看著這一幕下意識的吸溜一下嘴巴。

“幹娘，這麽吃，不辣嗎？”

姚美香美滋滋的嘗了一口，當即贊嘆一聲：“安逸，要的就是這個味兒。我們蓉城的鐘水餃就是這樣，把紅油澆上去，那味道百吃不厭。”

好吧，您能吃辣，您說什麽都是對的。

徐拙把那些爛餃子煮出來，給李浩盛了滿滿一盆兒。

這貨高興壞了，端著那一盆酸湯餃子走出來，往裏面加了一些辣椒油之後攪拌一下，也不嫌燙嘴，就這麽端著盆兒美美的喝了一口。

“哇，太鮮美了，要的就是這個味兒。”

孫盼盼原本沒在意，但是他那副欠打的表情，再加上一直炫耀個不停，就拿著勺子舀了一點酸湯。

剛送進嘴裏，她就起身一路小跑到衛生間吐去了。

回來之後，這丫頭沖李浩問道：“李浩，你是不是對鮮這個詞有什麽誤會？”

“這盆兒湯酸的跟醋壇子一樣，哪裏鮮美了？”

“真是搞不懂你們關中人，這麽酸居然吃的津津有味兒的。”

李浩一邊吃一邊說道：“沒辦法，論吃酸，我們是專業的。”

徐拙盛了一碗餃子，夾了幾根泡辣椒放進碗裏。

不過他不敢吃野山椒和朝天椒，只是夾了根泡二荊條。

這玩意兒酸酸辣辣的，配著餃子吃很不錯。

今天包的餃子很完美，特別是包的那些爛的一股腦的全都給了李浩，這會兒他就著泡椒吃著餃子，這感覺真不錯。

別看於可可沒吃的時候一直吵著餓，這會兒開吃之後就沒多大勁兒了。

一盤餃子把這丫頭安排得明明白白。

吃完之後她揉著肚子，把冰箱中的菠蘿拿出來，拉著孫盼盼窩在沙發上玩手機去了。

姚美香吃了兩碗，對徐拙包的餃子贊不絕口。

餡料中因為加了蓮藕，味道非常鮮美，嚼起來有股爽脆的口感，讓人越吃越上癮。

不光餃子餡兒好吃，餃子皮也非常筋道。

和面時候加了雞蛋和食鹽的緣故，再加上徐拙醒的時間足夠長。

做出來的餃子皮軟硬適中，口感筋道，跟肉丸兒一樣的餃子餡兒簡直就是絕配。

吃完餃子，再盛一碗餃子湯，美美的喝下去，原湯化原食。

很快，餐桌上只剩下李浩一個人在吃了。

姚美香收拾一下餐具，到廚房洗刷去了。

徐拙則是回到客廳，窩在沙發上開始玩手機。

剛打開微信，就蹦出一堆消息來。