第47章 鮮花餡

司南星之前和燭幽君說起茉莉花的時候，說是可以泡茶，但正宗的茉莉花茶要自己制作還有點麻煩，尋常人家基本都是茉莉花曬幹之後泡水，就當做茉莉花茶了。

花妖們送來的花朵香氣撲鼻，司南星也就留下一把茉莉花，放到外頭曬幹，到時候泡水喝。

他蹲下揉揉萬歲的腦袋，交待：“幫我看著點，可不許有人偷啊。地上的你管著，天上的八哥管，八哥——在不在啊？”

“在！在！”八哥撲棱棱地落下來，舉起翅膀朝他敬禮，“偷不了！偷不了！”

玫瑰扒著門往外看，羨慕地說：“小老板這兒的烏鴉都和深山老林裏的不一樣。”

剩下的茉莉花，和玫瑰花一樣做鮮花餅。

其實鮮花的處理基本都是大同小異的，只不過玫瑰花瓣稍大，所以得捏碎了揉出醬汁，像茉莉和桂花這樣稍小的，就不用強求揉碎，只要均勻地裹上糖，放進密封罐裏儲存，剩下的交給時間。

玫瑰餡、茉莉餡、桂花糖，都得等一段時間才能吃上，不過牡丹果脯卻是做出來就能吃的。

將碩大的牡丹花瓣撕開一片片扔進鍋裏，花妖送來的牡丹花瓣水分充足，新鮮得仿佛還在生長，司南星也就適當減少了加入水的分量，嘩啦啦倒入足量的冰糖、白砂糖、蜂蜜，再擠幾個檸檬豐富口感，增加果脯的酸甜口味。

大火熬煮，嫣紅的牡丹花瓣被熬煮出顏色，隨著滾水漂浮滾動。水汽不斷蒸發，鍋裏的水位降下了不少，鍋中的牡丹花熟透了，還裹上了漂亮的糖漿色，這時候需要調整火候，不斷翻炒，防止粘鍋。

院子裏的其他人原本都在幫忙腌制各色花瓣，隨著鍋中清甜的香氣飄出，幾位花妖都按捺不住地鉆到了司南星身後，探頭探腦地看：“好香啊，牡丹怎麽這麽香。”

牡丹笑嘻嘻地說：“我本來就香，天底下第一香，現在是又香又甜啦。”

芙蕖掩著唇笑：“還有些酸酸的，倒是像你的性子，方才還妒忌幾位妹妹被燭幽君要了花呢。”

木犀也跟著笑：“對，對，這臭丫頭合該就是這個味道的。”

“要死啊你們！”牡丹嗔怪地瞪她一眼，作勢要打她們。

司南星回頭看了她們一眼，笑道：“花瓣都處理完了嗎？”

“好啦好啦！”幾位花妖異口同聲地回答。

“揉得時候可香可甜了，我都怕我忍不住，扭頭要咬她一口！”木犀湊在茉莉發間聞了聞，一臉陶醉。

茉莉笑著推她一把：“才不給你咬呢，不過要是小老板……”

“噓——”玫瑰趕緊過來捂她的嘴，扭頭看了眼燭幽君的方向，幾個漂亮姑娘擠眉弄眼地笑起來。

相處這麽短短一會兒，司南星居然也已經逐漸習慣了面對她們的調戲，面不改色地安排她們：“那再麻煩幾位把花餡裝進罐子裏吧，等到一個月後，就能吃了。”

“還要那麽久啊。”牡丹的目光舍不得從鍋裏挪開，這會兒鍋裏已經幾乎沒有麽汁水了，糖仿佛又重新結晶了，脫了水的牡丹花瓣上炒出了一層晶瑩碎鉆一般的糖霜，翻動起來沙沙作響，煞是好看。

這種炒制的果脯外皮基本都會掛一層這樣的糖霜，有的糖霜如果掛得不夠完美，還會特地在砂糖再滾一圈沾一沾。

司南星哄她們：“裝好罐子，這牡丹果脯差不多就涼了，就能吃了。”

“知道啦，這就去！”這回幾個花妖都不再磨蹭，你追我趕地過去幹活，好像只要她們動作快一點，這邊的果脯也會涼得快一些。

司南星趁著她們轉過去，自己嘗了一個，酸甜可口，還有花瓣清香，不知道是不是因為原材料特別好，這果脯一點幹澀味道都沒有，吃完一個，滿口留香。

“你偷吃。”燭幽君站在他身後，猝不及防出了聲，嚇得司南星差點把鍋鏟掉下去，燭幽君眼疾手快地接住了。

司南星心虛地看了眼花妖們，她們正一邊吵鬧一邊幹活，壓根沒注意到這邊的動靜，這才松了口氣，理直氣壯地說：“麽偷吃，我是廚師，得嘗嘗味道的！”

燭幽君盯著他。

司南星討好地遞上一塊還冒著熱氣的果脯：“你也嘗一嘗，小心燙，來來來，啊——”

燭幽君眼底閃過一絲不明顯的笑意，低下頭就著司南星的手指，叼走了那塊果脯。

司南星忍不住撚了撚手指，他剛剛其實是開玩笑的，沒想到燭幽君真的會接。天底下有機會見到燭幽君這副低垂著眼的溫順模樣的人，大概也不會有幾個了吧？

他明明知道對方是個強大無匹的妖怪，但有時候又會忍不住把他當成人畜無害的小動物。

“好啦好啦——都做好了！果脯涼了嗎？”

花妖姐姐們一溜煙地擁過來，司南星趕緊給她們盛了一盤，她們就圍著那盤果脯，還順帶著把垂方、張愛梨、萬歲一起提溜了出去。