第48章 全辣宴

司南星還準備了不少蔬菜，這些蔬菜全都準備放進毛血旺裏。

司南星覺得毛血旺一向是道自由的菜，幾乎每個飯店裏的毛血旺都各不相同，除了必備的鴨血之外，你能往裏面加入任何你想要的食材，他把今天的蔬菜全都放在了裏面。

這道菜是重慶江湖菜的鼻祖之一，很有率性而為的江湖氣場，大概也很適合任性妄為的妖怪們品嘗。

萵筍、豆芽、小油菜、鴨血、毛肚、火腿、黃喉一鍋端，顏色鮮亮的紅油看起來表面平靜，實際上熱氣都被重油壓在了底下，稍一翻動就能看到熱騰騰的白氣。

麻婆豆腐用的是嫩豆腐，老豆腐比嫩豆腐更香，而嫩豆腐則口感更滑嫩，裹著紅油醬汁一勺下去，都不用嚼，滑嫩的豆腐自己就順著食道呼嚕嚕往下，只留下麻辣鮮香的余味，讓人忍不住一口接一口。

小炒黃牛肉的牛肉切得很薄，已經提前用調味料腌制入味了，為了保持更有韌勁的口感，牛肉不加生粉腌制。

油鍋裏炒香蒜末辣椒，倒入調味料提前調味，然後開大火。

司南星示意諸位往後退退，把袖子撩起來，露出纖細修長的小臂：“給大家表演個絕活了啊，大火熗炒。”

他雙手握住鍋把手，火舌哄地一聲舔上，鍋裏的食材仿佛在火中滾了一圈，又落回了鍋裏，上下翻滾幾下，再加入香菜簡單拌炒，一道鮮香夠味，熱辣下飯的小炒黃牛肉就做好了。

例湯配了清熱解暑還下火的綠豆湯，一部分常溫，一部分已經提前冰鎮好了。

“行了，可以擺上去了。”他一回頭，才發現廚房門口已經蹲著好幾個陰差了，尉遲蹲在第一個，抹了抹嘴角不存在的口水，露出了某種讓人有些頭皮發麻的笑容。

“嘿嘿，嘿嘿，小老板，我現在覺得我是全天下最幸福的鬼。”

司南星大概掃了一眼，好奇地問：“今天的陰差們有幾個有點眼生啊，頭一回來？”

尉遲搓了搓手，眼珠子都快黏在了端出去的小碗菜上：“都是好這口的，聽我說小老板今日做全辣宴，就跟來了。”

有個頭一回來的陰差笑著說：“我們只聽說這兒有美食，不知道還有美人呢。”

他們看著的是院中的花妖，牡丹笑起來：“嘻，是個有眼光的。”

“好香啊。”玫瑰嗅了嗅空中揮之不去的熱辣氣味，“這便是人間的辣味……”

她一邊說著，一邊忍不住往嘴裏又塞了一塊牡丹果脯。

“你可不能再吃了！”芙蕖伸手輕輕打了她一下，“你一個人就造了這半盤，今日可沒有富余的了！”

這還是燭幽君提醒的，花妖們都是有多少吃多少的，向來不知節制，要是不定下份額，剛做好的牡丹果脯能被他們全部吃光。

司南星只好限定，今天只有那麽一盤，吃完了要等到明天才有新的，任憑漂亮姐姐們苦苦哀求，都鐵石心腸地不肯多給。

“啊！啊！啊！”

八哥在枝頭叫了三聲，殺鴉連忙擠過人群，站到自己的工作崗位上：“排隊排隊！開飯了啊！”

一眨眼的功夫，滿院子的陰差、妖怪都排成了一條直線。

燭幽君搖了搖頭：“平日裏做事也沒見他們這麽老實。”

狐狸向來排在前頭，端了自己的那份套餐坐下，忍不住咂了咂嘴，數了一下今日的菜色：“毛血旺，水煮肉片，小炒黃牛肉，麻婆豆腐，酸辣藕片，綠豆湯……足足六樣！我賺了！”

司南星笑起來：“今日是為了慶祝尉遲歸來，加量不加價，機會難得啊。”

“呀！那我們這是碰上喜事了呀！”木犀笑意盈盈，笑容明艷動人，不少陰差都忍不住偷眼看她。

芙蕖輕輕嗅了嗅鼻子，有些為難地掩唇：“我也不知道吃不吃得慣這‘辣’味，我見古往今來，文人墨客說起荷花，都與清雅相關，這紅油滾燙的……”

“你若吃不了，只管給我。”玫瑰輕輕撞了她一下，“我倒是覺得這紅油看著漂亮，只叫人胃口大開。”

“有的人可別是現在說著似乎不愛吃，到時候，還要來搶我們碗裏的呢！”

她們排著隊也有說不完的話，嘻嘻哈哈笑鬧著，讓這院裏平添不少春色。

狐狸叼著筷子嘖嘖搖頭，一把撈起邊上的萬歲，心血來潮給它臨時加課：“萬歲啊，你還記不記得我跟你說的，找對象小心草木成精的？”

萬歲“喵”了一聲，試圖伸出爪子去搶他的筷子。

李妙一手鎮壓他，一手對著花妖們指指點點：“看那邊，好看嗎？”

邊上一個陰差搭話：“好看！”

“好看就對了！好看多危險啊！”李妙一臉的苦口婆心，“我跟你說這些植物啊，開花開得漂亮、香氣足夠迷人，都是為了招蜂引蝶傳播花粉。”