第七章 大鬧太原城（下）

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崔老道在太原城關帝廟前搖簽賣卦，這是城中最熱鬧的地方，所見之人五行八作，幹什麽的都有。他的耳朵又長，探聽到勤行商會的會首和幾位理事，天天在八珍樓商議燈會之事。勤行就是幹飯莊子的，意思是說幹這一行的眼勤手勤、嘴勤。太原城大大小小的飯館多如牛毛，上至八珍樓這樣的大酒樓，下至賣刀削面的小館子，以及擺攤兒賣小吃的，全都是勤行。行會的會首正是八珍樓的東家，論勢力、論財力，比哪一行也不在以下，卻從沒在燈會上露過臉，這麽多年來始終咽不下這口氣。崔老道見小夥計從烏金山取了寶燈回來，當時計上心來，帶小夥計前往八珍樓獻燈。

會首等人剛才正在商議，如何在元宵節燈會上揚眉吐氣，今年無論如何不能再讓別人搶了風頭，你一言我一語說了半天，也沒個像樣的主意。便在此時，崔老道手提一盞小紅燈籠推門而入。大老板們正跟這兒撓頭呢，一瞧怎麽進來個老道？卻待開口詢問，崔老道搶先說：“各位，且聽貧道一言，正月十五滿城花燈，可都比不了貧道手上的寶燈！”眾人見崔老道手提的紅紗燈籠太寒磣了，當中一點火頭還沒指甲蓋大，擱在屋裏也不顯亮，扔在路邊都沒人會撿，好意思說是寶燈？眾人心裏有氣，這個跑江湖的賊道人分明是想招搖撞騙，誰讓他進來的？怎麽還不趕出去？

崔老道“嘿嘿”一笑，不慌不忙上前兩步，一只手提燈，另一只手握住燈籠中的玉盞輕輕一轉。可了不得了，就這麽一下，燈中放出華光瑞彩，寶氣沖得人睜不開眼。在座全是太原城中的大財東，不說富可敵國，個頂個腰纏萬貫是不假，家裏頭什麽沒有？什麽好東西沒見過？此時見了崔老道的寶燈，卻一個個張大了嘴，哈喇子流下半尺多長。崔老道見好就收，用手一扶玉盞，寶氣旋即收斂，再看還是那個普普通通的小燈籠。幾位老板一對眼神兒，忙把崔老道請到上座，連拍帶捧，生怕他將寶燈給了別人。

崔老道說：“幾位東家，寶燈並非老道我的，你們想借此燈，還得問問隔壁那位小爺。”這才吩咐跑堂的，去把隔壁雅間的小夥計帶過來。

小夥計哪見過這等陣勢，戰戰兢兢坐在下首，屁股搭在椅子邊上，一動也不敢動，大氣都不敢喘上一口。

崔老道卻泰然自若：“寶燈擺在這八珍樓，沒腿兒它不會跑，沒翅膀也不會飛。各位何必心急，不妨邊吃邊聊，好好商量商量，如何在正月十五的燈會上奪魁。”

八珍樓的東家忙說：“對對對，道長和這位小兄弟貴足踏賤地，來到這八珍樓，我等實乃三生有幸。咱這買賣別的不成，吃的喝的倒還說得過去，但不知您二位得意什麽，盡管敞開了點，都是我做東。如若能把這寶燈借給我們一用，打今兒起，只要您二位賞臉來吃飯，吃多少都算我的。”

堂堂一位會首、八珍樓的東家，為了正月十五賽花燈，那真是下了血本，舍出臉來懇求崔老道和小夥計，皆因當地有位督軍，統領一省兵馬、手握生殺大權，雖說此人戎馬半生、殺人如麻，在家卻是個大孝子。督軍的老娘最愛看花燈，一到元宵節燈會，督軍必定陪老太太出來看燈。誰家的花燈超群絕倫拔得頭籌，掛在城頭之上，讓老太太喜歡了、高興了，督軍哪怕只是問上一句，此後這一行的人在山西地面上，那就算是齊腳面的水——平蹚了。頭幾年是票號、糧行這些大行會出了風頭，督軍一高興，廣開方便之門，讓他們賺得盆滿缽滿，走在路上更是趾高氣揚，不可一世。勤行的人早就眼紅了，正在發愁今年怎麽辦，崔老道手提寶燈送上門來，當真是及時雨，能不把這二位打點好了嗎？

崔老道見會首發話了，讓他想吃什麽隨便點，趕忙說：“咱別太麻煩，我們也不挑嘴，來幾個餑餑菜墊吧墊吧，能吃飽了就成。”

在座的幾位大財東，全是開飯莊子的，對南北大菜了如指掌，可還真沒聽說過什麽叫“餑餑菜”。

崔老道借機賣派：“前朝的滿洲八旗將面食統稱為餑餑，面條叫抻條餑餑，包子、餃子叫餡兒餑餑，餑餑菜無非是吃餑餑之前壓桌兒的小菜。”

八珍樓的東家心說：這還不簡單嗎？那就是八寶菠菜、油炸花生、麻油筍絲、老醋蟄頭，頂多切上盤肘花兒，再來個醬牛腱子，我們這後廚常年備下現成的，等都不用等，就要吩咐夥計直接端上來。不過轉念一想，既然有求於人，我不可擅自做主，還是問周到了為好，於是問崔老道：“道長想吃什麽餑餑菜？我馬上叫人去準備。”

崔老道也不客氣，擼胳膊挽袖子：“松肉、扣肉、燒雞、燒鵝、八寶醬鴨，烤一條羊腿，來半個牛頭，脫了骨的大肘子您再給上一個。”