第二十五案 脂肪

近來，網絡上流傳著一份毀屍滅跡的方法，聲稱能完美犯罪，只要處理掉屍體，兇手便可高枕無憂了。且不說這有違法規，也不說能否成功，單說遺留的證據就一大把，正如法醫們秉信的一條宗旨：“凡是來過就一定會留下東西”。

2009年，南寧舉辦國際民歌節前一個月，市郊的一個膠帶廠有人來報案，說是一個叫李海麗的女員工失蹤了。據民警了解，李海麗失蹤前一晚在廠裏上班，與其同班的除了門衛，還有一個男員工，名叫張生。膠帶廠的負責人因找不到人，因此查看過膠帶廠裏裏外外的監控錄像，但卻發現李海麗前一晚進廠後就沒有再出來，可他們找遍了膠帶廠也不見人。

光從監控錄像來看，門衛可以排除嫌疑，張生則嫌疑最大，可惜廠房車間內部沒有攝像頭，誰都不知道裏面發生了什麽事，為什麽李海麗從車間內消失了。一般失蹤案用不著法醫，尋人靠的是民警的力量，以及各種電子科學技術，可這一次情況不一樣，李海麗進了車間就沒出來，那車間一定有名堂，因此刑偵技術人員必須去看一看。

遺憾的是，失蹤案報得太晚，膠帶廠的負責人查看監控路線時已是兩周後，等我趕至膠帶廠車間，那裏已經被打掃得幹幹凈凈，不僅地板換了板磚，連墻壁也被戳掉了一層，重新粉飾過了。這樣一來，線索就中斷了，但這樣大工程地打掃現場，也讓張生的嫌疑更大。

民警後來了解到，張生是膠帶廠的一個主任，平時也負責後勤，一周前他申報翻修車間，廠裏本來也有那個打算，於是就批了下來。原本翻修項目計劃是一個月後執行，可張生催促了幾次，項目就提前了。無奈的是，大家對張生有所懷疑，卻苦無證據，光是靠監控錄像當證據，也不一定有用——因為張生狡辯說膠帶廠車間有一個監控死角，當晚張麗從側門出去了。

經過核對，張生說得沒錯，監控器確實有死角，如果張麗有意避開，她確實能不被監控器拍到。身為法醫，當然是不信那些說辭的，任你巧舌如簧，證據卻不會作假。可惜，我在膠帶廠的車間裏地毯式搜尋，一塊地方細究半小時，這樣走走停停一整天，仍是毫無線索，而清理掉的舊搬磚早就不見了。

偵探小說裏的完美犯罪能靠清理現場辦到嗎？

有時候，讀者是以上帝的視角來看故事，總覺得兇手很笨，為什麽會留下線索被人逮住，可他們卻不知道，再精明的兇手還是會在實施犯罪行為時情緒激動，進而忽略掉一些細節。有時候，法醫也一樣，我們不能像讀者那樣，以上帝的視角來勘查案發現場，往往有些線索會被忽略掉，因此才需要反復勘查，一次找不到，再找第二次。

那麽，我一遍又一遍地尋找，最後找到了什麽證據呢？

沒錯，膠帶廠的車間翻修過了一遍，初看似乎所有的東西都被動了，就算沒動過也洗過了。在第3次勘查現場時，我擡頭看了天花板，那是唯一沒有改過的地方，只是被洗過了。於是，我找來了長梯，一個人爬上去，脖子都仰酸了，好不容易才發現被洗過的天花板留下了抹布抹過的痕跡，那痕跡呈淡黃色，就像不幹凈的抹布擦玻璃窗留下的印痕。

抹布的痕跡有什麽奧秘嗎？對偵辦案子有用嗎？

膠帶廠的車間並不小，地板和天花板相距三米多，即使李海麗真的在車間被殺害，她平躺著被割斷頸動脈，血液高速噴濺的話，這樣垂直的噴射方式也不一定能觸及到天花板。當然，我也不指望能從天花板找到血液，抹布留下的痕跡也跟血液無關。要說的是，那些淡黃色的東西是油狀物，我尋思了一下，端詳那些黃色油狀物，眼睛就亮了起來，因為天花板上的東西是人油！

膠帶廠車間有個化工焚化爐，如果李海麗被張生殺害了，那麽毀屍滅跡的最好途徑就是把屍體丟進去。化工焚化爐在案發後一直使用了兩周，屍體被燒毀後，裏面的證據都沒了，要知道化工焚化爐破壞了一切證據，就連dna都無法檢測出來。

不過，膠帶廠跟塗料廠、肥皂廠差不多，他們都會使用動物油這種原料，特別是肥皂，別說動物油，連地溝油都用過。因此，犯罪嫌疑人在焚燒屍體時，人體脂肪燃燒分解，隨水蒸氣升騰，遇冷凝固在天花板上，但由於車間也焚燒過含有動物脂肪的原料，使用法醫必須將人體脂肪和動物油脂區分開來。

那麽，人類脂肪和動物脂肪有什麽區別呢？

很多人都去過菜市場，看過豬肉、羊肉、牛肉，那些動物的脂肪都是白色的，可如果你看過屍體解剖，那麽你就會發現，從直觀上來分辨，人類的脂肪就是黃色的，也是哺乳動物中唯一有黃色脂肪的種類。有兩點不同是，長期吃素的人脂肪略白，黃色不明顯，吃素超過30年以上，脂肪就是純白色；而植物病人、新生嬰兒、冬眠動物的脂肪就是棕色的。