[4]閃電泡芙（éclair），一種有奶油夾餡的法式甜點，通常外層覆有巧克力糖霜。
[5]薩默維爾學院（Somerville College），英國最古老的女子學院之一。
[6]聖伊麗莎白（St Elizabeth，1207—1231），匈牙利的公主，曾創辦醫院並親自照顧病人。