第六百九十五章 改良膳食（第2/2頁）

楊霖笑道：“這幾年，茶馬商道，我們買入的最多的商品是什麽？”

張叔夜對此頗為了解，回道：“少宰，第一是肉羊，第二是馬匹。”

宋人喜歡吃羊，所以羊肉的需求，一度蓋過了馬匹。

即使大宋百十年缺馬，民間和軍隊都有很大的需求，但是依然比不過吃羊的熱情。

楊霖點了點頭，說道：“草原上的蒙古人，有一種乳牛，這牛不是用來耕地的，也不是用來吃肉的，卻可以一直產奶。”

“牛乳可以強身健體，在北魏時候的《齊民要術》就說過，唐時孫思邈也曾經說過牛乳的好處。”

“我有意派人，去草原引進乳牛、乳羊，改善百姓體質，爾等以為如何？”

眾人面面相覷，都以為不怎麽樣，這簡直是多此一舉，百姓的吃喝這樣的小事哪裏是自己這些大員需要操心的。

不過楊少宰既然提出來了，也不會占用多少的人力，也不會花費太多的錢財，白時中、張叔夜等人也就不想反對。

兩個大佬不表態，其他人當然是搖旗呐喊，十分擁戴。

楊霖大喜，這些官員還是比較開明的，他馬上說道：“引進來了之後，需要地方養殖，還需要試驗正確的食用方法。最重要的是，曬幹之後的乳酪，可以用來充作軍糧，使我將士有遠征的資本。”

“這一切，還要麻煩諸位啊。”

眾人一聽，心底暗叫一聲不好，上當了！

準備提出困難的時候，楊霖已經提起罐子走了出去，陸謙上前道：“少宰，接下來去哪？”

“去蔡京那裏，這件事還得和蔡京商議才行，這些人水平不夠。”

養殖乳牛，乳羊，可比單純的進羊肉吃有用多了。

農耕社會，對牛的依賴比較大，就怕引進之後，奶牛被人用來耕地。

最好是朝廷先辦幾個官辦牛奶廠，這和蔡京的那套居養制度，可以結合起來，肯定事半功倍。