第221章 營中，整備（第2/3頁）

作為一個已經頗具雛形的軍事團體，同樣需要各種各樣的人才和作用，而不是一群敢打敢拼的武夫猛士而已。

現今留在營中的，仍有正輔九個都，兩千了六百多號人，之所以比之前有所縮水，主要是轉了一批人手，充實到夷州船團和本地的義從社裏去，以加強我在地方上的力量和掌控。

既然來了見過如斯場面，也忍不住技癢，信手接過幾只現成的長短銃，用拖拉式固定和活動靶，由近及遠的乒乒乓乓射擊了一氣。

後來幹脆脫下礙事的外套，親自演示了一番奔跑起伏攀越之間，各種姿勢的定身和運動射擊，博得一片捧場的歡呼叫好聲。

說實話，我也好久沒有舒活筋骨，激烈運動過了，回到家的各種飽食終日睡到自然醒，還有有紅袖添香佳人相伴兼調戲的安逸自在，讓我恍然有些覺得。

之前披星戴月日夜兼程辛苦跋涉在，天南水網密布的草澤原野之中，丹戎大洲起伏錯落的山林莽地之中；與將士們一邊相互鼓勵著，帶頭一起啃鹹魚肉幹，炒面幹餅，乃至口味焗死人的海兵式口糧之類，各種風餐露宿的體驗和經歷，似乎已經是很遙遠的事情了。

在戰地中的主食是湯餅、臘腸，魚幹、雞鴨蛋做成的一大碗雜燴，這也是日常最經濟實惠的吃法，有油水又有熱量。

若是在急行軍中，就只有若幹塊海苔或是魚松味的壓縮口糧，和可以用來泡水的醬幹，外加梅子幹，少許茶粉作為零嘴來提神。

士官以上每五人還多一罐鹽漬蜜餞和硬邦邦的灌腸，然後將灌腸事先削成刨花式的透明薄片，裝載胸前的小袋裏，就得困乏就含在嘴裏泡軟，與鹹蜜餞合在一起幹嚼著。

然後隨著戰事的拖延和補給的不濟，這些東西就只剩下各種壓縮口糧煮的原味糊糊湯，野菜糊糊湯還是小魚糊糊湯，甚至在為了節約有限的水攜帶量，連糊糊湯都沒有了，就只能用石頭或是其他硬物，砸成小塊在嘴裏慢慢含軟，才能咀嚼吞咽下去。

若不是我此世的體質甚好，估計約莫會被折磨出各種慢性胃病來。期間最美味的回憶，居然是有牲口受傷或是累死之後，簡單分割炮炙而成的帶血烤肉，以及用板油生煎的新鮮血灌腸。

不過，回到廣府在地之後，就有新鮮的肉食果蔬來源，各種葷素搭配的大盤燉菜和盆裝的米面蒸餅，涼拌的蔬菜雜燴，以及雜魚蝦蟹的海鮮湯，就是最常見的食譜。

然後三天兩頭提供額外的炒雜碎和大醬燒肉，小包的糖和茶，作為零嘴和消食。相應的時節，還有柑橘、甘蔗、鳳梨、甜瓜，作為相應的水分補充和消暑之用。

相比以羊為主要肉食來源的北方，南朝可謂是民家養豬極多，次之為犬和兔，再者為雞鴨鵝，乃至水牛和其他大牲口，因此肉食種類和來源，相對要豐富的多。

作為營中大夥頭的崔屠子是個典型的北人，因此做起菜來，也同樣充滿某種烹烤混雜，油水十足兼湯汁淋漓的重油大醬風格，在辛苦操練打熬之後的軍中，頗受歡迎。

今天的配菜是裹炸南瓜丸子和山藥炒肝，典型的淮揚菜與廣府本地食材的混搭。主食是粉條燉肥膘。

簡單而熱烈的用過餐後，我又特地去查看了營中，最為寶貝的炮組狀況。

經過兩度擴充和重整，已經達到了一百多號人，但畢竟這是一個頗具技術性的兵種，就算有來自神機軍的操炮熟手和老人傳幫帶，上手也不是那麽容易的，不但需要良好的眼力和記性，還需要相應的文字和算術上的功底。

好在我已經格外在營中強調，投入各種業余的識字普及班和短期夜校，教導的人員也都是來自講武東學的那批老人。

盡管如此，到目前為止，也只能一遍遍的挑選和磨合下，勉強整出五組好算湊合的人手來，其他就只能當作打雜幫手的輔助役，用其他火器作為掩護。

而且他們能夠操使的，也就是三門海兵隊用的舢板小炮，至於另外五門大家夥，都是見不得光的收獲，也沒法名正言順的拿出來用。

只能做成類似體積和分量的模具，先進行一些練手和熟悉。當然了，現今的情況下就算擁有實物，也只能是炮車器械的模擬操演，還要省略掉到將炮彈射出去，驗證命中和距離的最後步奏。

畢竟，真要在廣府境內放炮，那會出大事的，畢竟這是朝廷嚴格管控的重器，而左近都是海兵隊和水師、防軍的駐地，真要驚動起來，那又會是一場大麻煩和亂子……

這也是我迫切需要一個外部基地的緣故之一，同樣的，一旦北方的走私路線成功開辟之後我也需要一個足夠蔭蔽的外泊地，作為規避風險和刺探的中轉殿。

我想到這裏，有些更加期待源九郎那邊的成果了，作為一位擅長海路爭鬥的老義從，他正帶著我加強給他的人手，根據老螃蟹的指引，正在掃蕩那些原屬於馮十三的私販據點和藏身處。