第379章 下先嘴為強、後下嘴的叫娘(第3/4頁)

古亞誠依依不舍地看了眼已經空了的七八個藥罐子,在古亞楠耳邊壓低了聲音道。

“我對周棟有信心,他對九州鼎食是有感情的。”

古亞楠道:“而且現在我們也已經沒有退路了。”

古亞誠點點頭:“好吧,那就先把‘周氏私房廳’搞起來再說。

我這次來也是要以尚周集團董事長的身份列席會議的,私房廳開業,對周棟來說是比較‘私人’的事情,可對其余各菜系也會有或多或少的影響,其余八位主廚總是要參與討論的。

這些菜系間向來都是既有合作也有競爭,周棟的私房廳一建立,對之前的八大菜系或多或少都會產生些影響,我是怕啊……有人會心裏不舒服,九州鼎食內部要是亂起來,那才叫麻煩呢。”

古亞楠聞言點點頭,其實她也有這樣的擔心。

……

古家兄妹的擔心不無道理,九州鼎食的八大菜系中,除去魯廚申公道、蘇廚尚師成、川菜的秦主廚和周棟關系不錯外,其余幾位跟周棟的交往並不多,周氏私房廳開業,這些主廚的心思如何,那可誰都說不準。

九州鼎食憑什麽生意興隆?一是因為楚都地處南北之交,什麽口味的客人都有,二來是因為档次夠高,這年頭請客吃飯吃得不就是個面子麽?就比如說川菜,秦主廚也無法保證他的每道菜都是楚都第一,可楚都人說起吃川菜,還是會首先想到九州鼎食。

以前的九州鼎食八大主廚間,那也是有著競爭的,不過大家雖然也有個高低強弱,但整體也就是伯仲之間的樣子,川粵雙尊的名號再響,也只是酒店內部的說法,他們也搶不走別家菜系的客人,八位主廚彼此稱兄道弟,地位都是平等的。

可現在忽然冒出來個周棟,情況就有了些微妙的變化。

雖說大家都挺喜歡周棟這個年輕人,可周氏私房廳一出現,原本是九州鼎食金字塔頂層的八位主廚可就變為了中層。

這不是明擺著的嗎?八大菜系都是大前廳經營模式,有散座有雅間,档次再高也就是酒店的常見模式,私房廳可不一樣,獨占了小半個十七層不說,說不準開業的時候人家一天都未必能出一桌菜。

誰不知道物以稀為貴的道理?比起八大菜系的前廳來,周棟的私房廳這就是‘限量款’啊,江湖地位明顯不同。

古亞誠也是見多了職場上的各種競爭手段,就說周棟廚藝高明、有自己這個未來大舅子在背後撐腰,可也架不住這八位主廚都是老江湖啊?勤行中人要算計起誰來,那也是各種手段層出不窮的,怕是防不勝防!

周棟的私房廳跟大酒缸可不同,開業前九州鼎食是肯定要召開一次主廚會議的,目的就是要確立私房廳地位,求同存異,共同繁榮……他要是不親自來,還真怕妹妹鎮壓不住場面。

對開會什麽的周棟一向最頭痛,不過也知道古家兄妹這都是替自己著想,便也同意了,因為私房廳開業就在大後天,已經是迫在眉睫,主廚會議就定在了明天上午。

今天大酒缸不是周棟的彩蛋,早點部忙完後就想著直接回家了,這段時間先是在香江比賽,回來後又忙著教學生、操辦大酒缸,都沒抽出多少時間來陪陪老爸老媽。

雖說老爸老媽還‘年輕’,可也是望著五十的人了,周棟多少有些內疚;也想找個機會再勸勸爸媽,鳳棲村的別院已經建好了,家裏的把子肉館也是時候歇業了吧,前段時間從網上淘了句名言發給老爸看了,‘世界這麽大,我想去看看’,老爸的心思也跟著活泛了起來。

回龍窩改成楚都的民居景點後,為了不破壞整體的環境氣氛,在附近還是保留了幾條幽深的小巷,周棟家的門面房和院子就在巷頭,這裏有個小型停車場,也就能停放十幾輛車的樣子,雖然車位不多,可一到白天車子都出去了,多少還能剩下幾個。

今天的情況卻是有些不同,不光停車場上停得滿滿當當的,就連路牙石上都停了幾輛車,當然前車窗上早就被人夾上了罰款通知。

“哪裏來得這麽多車,回龍窩景點也是有停車場的,來玩兒的人也停不到這裏來啊?”

周棟很是疑惑,但也沒多想,蹬著自行車就奔自家小院去了,今天是周六,照例家裏的把子肉館是要停業休息的,爸媽應該都在家裏。

還沒等進門,就聽院子裏人聲喧嘩,老媽的嗓門還是那麽的洪沛高亢,‘哎呀,原來各位都是小棟的同事啊?

我就說呢,九州鼎食這麽大的酒店,小棟的同事肯定是少不了的,怎麽也不見他跟同事交往呢?還以往是他年青不懂事,把同事們都給得罪了,這下可好了,各位一來我就放心了。