第161章（第4/4頁）

這點景楠認同，這確實是個技術活。杜衡腌制鹹菜的時候他就在場，看著杜衡撒鹽，他當時還納悶呢，怎麽做酸菜還做出花樣來了。後來才知道，杜衡做了兩種菜。

景楠伸手又去鹹菜中間撕嫩葉吃：“這個好吃，我再吃一片。”

杜衡拍了拍他的爪子：“少吃點，這東西生吃對身體不好，等做熟了再吃。”景楠嘟囔著：“哦……”

等杜衡將案板上的鹹菜切成了細絲之後，他又聽到景楠在咯吱咯吱的吃菜葉子。他詫異的轉頭一看，只見景楠站在水池旁邊，筲箕中的他準備用來燒豆腐的那棵鹹菜的菜心已經被景楠啃了。

杜衡捂臉：“楠楠，你真的一點都沒變。”

景楠小時候就這樣，杜衡讓他不要做什麽，他嘴上答應得挺好，但是轉頭就一件不落的全部做了。

杜衡另起一口鍋，鍋中放上了適量的油。油熱之後，他下了姜片爆香。然後他將小雜魚倒入鍋中，加入了酒調味之後，杜衡就加入了沒過小雜魚的涼水。

杜衡的這個操作讓景楠摸不著頭腦了：“哎？這個魚不用煎一下嗎？”

杜衡解釋道：“鹹菜雜魚吃的是魚的細嫩，放了姜和酒之後，魚腥味就能被去除了。鹹菜裏面有鹽，等魚燒得差不多的時候再加鹹菜，這樣鹹菜做出來就是脆脆的。等涼了之後戳魚凍吃，挑到一條魚就像挖寶一樣！”

景楠點著頭：“好吧……”反正他沒吃過，杜衡說什麽就是什麽吧。

這時候笑笑從後院跑了過來：“杜衡衡，我聞到魚味道了！是我以前沒聞過的味道！你是不是在做什麽好吃的了！”

玄禦笑了：“後院有陣法，你能聞到廚房的味道？”

笑笑驕傲的笑了：“我和小羽毛在陣法上開了個洞！快誇我吧龍君！”

玄禦誇獎道：“很厲害了，能在我布置的陣法上開一個洞，你叔叔像你這麽大的時候，遠遠做不到。”

笑笑開心得不得了，他圍著杜衡轉了幾個圈圈：“好吃的好吃的~”

什麽都瞞不過笑笑的鼻子！杜衡估摸著時間，此時小魚鍋貼已經做的差不多了。杜衡切了一把蒜葉，等他揭開鍋蓋之後，他將蒜葉給撒在了小魚上。

濃郁的魚香味撲鼻而來，魚香味中還帶了一些餅子的香味。眾人看向鍋裏，只見之前帖進去的餅子已經變了樣子了。

餅子從乳白色變成了黃白色，最上方貼著鍋的地方起了一層鍋巴，鍋巴稍稍翹起，能看到和鍋貼著的地方變成了金黃色。餅子稍稍臌脹，最下方拖到了魚湯中，魚湯此時已經剩的不多了，濃稠的湯汁將餅子下方染成了淺淺的醬色。

這時候杜衡聽到了敦實的篤的一聲，眼角的余光中，他看到笑笑變成了妖形蹲在了灶台旁邊。杜衡驚喜的摸摸笑笑的絨毛：“怎麽變成妖形了？是妖力不支了嗎？”

笑笑頂著鍋子裏面的餅掛著口水：“不……我覺得這樣更容易討到吃的，世上還有比這個位置更好的地方嗎？”

笑笑的話讓杜衡他們笑的前仰後合，不愧是笑笑，腦子轉的就是靈活。

杜衡鏟下一塊餅遞給了笑笑：“當心湯汁啊，別滴到身上了。”笑笑張開嘴巴：“啊——”

他第一口就吃到了浸著湯汁的餅了，魚湯鮮香，下方的餅子爽滑柔軟，比面條勁道。再往上嚼一嚼，沒有沾到湯汁的餅下方薄脆，上面緊致有嚼勁。

笑笑哇的驚嘆出聲了：“杜衡衡，這個餅子真好吃啊！這個餅一半綿軟香滑浸透了魚湯的味道，另一半又香又脆，空口吃我能吃五個！不過我覺得上面的餅子蘸著魚湯吃味道會更加好。你們想一想，又脆又香又鮮，你們怎麽能忍住不吃？快再給我一個！”

笑笑說完這話之後意識到自己太急切了，他眨巴著大眼睛對著杜衡賣萌：“啾啾啾~”

杜衡頓時心軟了：“給你給你！”世上怎麽會有笑笑這麽可愛的小鳳凰，可比惜惜小時候可愛太多了啊！