第92章

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拔絲雙芋很成功, 笑笑站在灶台上就呱唧了大半碗，等到大將們回來的時候，笑笑大方的將碗推給了大將們：“啾啾啾！”

笑笑強推的東西, 大將們挺給面子的，吃了一口之後大將們的反應就不太一樣了。老刀和雲諍兩人評價道：“味道還行。”可能孩子們喜歡這個味道，他們這樣的糙老爺們就不太愛了。

重華則是一口接一口的：“嗯！好吃！杜衡, 這個好吃, 你能再炸一點嗎？”

老刀和雲諍對視一眼, 果然是孩子們喜歡的東西。

沒一會兒重華和笑笑就把雙芋給吃完了, 重華還用熱水沖了沖盤子, 連盤子底部的糖水都喝掉了。

杜衡笑吟吟的：“喜歡的話我到時候在給你們炸, 今天就不炸了, 今天有更好吃的。”

聽到有更好吃的東西，重華他們開心了：“是什麽好吃的？”杜衡指了指木盆, 重華神識一掃：“哎嘿？雞？這是什麽雞？”

杜衡在大碗裏面打入了幾個雞蛋，他一邊噠噠噠的打散蛋黃，一邊對重華說道：“炸雞。”

果然是沒吃過的東西，重華果斷的選擇在平台上蹲點了。

杜衡將腌制好的雞塊上面的調料抖掉, 然後將雞塊浸到了蛋液中裹了一層。在蛋液旁邊有一盆白色的粉，雲諍看了一會兒後問道：“這是面粉嗎？”

杜衡將雞塊從蛋液中撿出來放到了粉中滾了一圈：“這裏面有澱粉和面粉，還有一點鹽和五香粉。”雲諍若有所思的點點頭：“杜先生做菜真考究。”

杜衡手一抖，雞塊差點落到地上。雲諍對他的評價太高了，受之有愧。

杜衡炸雞的時候不喜歡裹上厚厚的一層面粉，他只喜歡裹上一層, 這樣吃起來肉質飽滿，面皮也不會吸收太多的油口感不會太油膩。

油熱之後，他將雞塊投入到了鍋中, 粉白色的雞塊周圍頓時冒起了細密的油花，輕微的爆裂聲響起。

初遍炸制需要一盞茶的功夫，等到杜衡將顏色金黃的雞塊撈出來的時候，笑笑的口水已經掛下來了。香味在雲諍洞府中纏繞不散，就連醉酒的景楠都被熏了出來。

景楠頭暈乎乎的，他伸出修長的食指揉著自己的太陽穴：“做什麽呢？味道這麽香？”

杜衡經常炸豬排羊排，這還是第一次炸雞，不得不說雞肉要是香起來就沒有其他肉什麽事了。對於景楠這種愛吃雞的，這種味道就是在犯罪。

金燦燦的雞塊們被杜衡放在了筲箕中散發著驚人的香味和溫度，景楠伸手想要去摸一塊啃一啃。杜衡輕輕的拍了拍他的爪子：“沒好呢，別著急。”

景楠收回了爪子：“哦，那你趕緊做。”

鍋中的油溫更加熱了，杜衡又將雞塊們投入到了鍋中，這一次復炸需要用半盞茶的功夫。主要是他用的雞塊比較大，若是雞塊小一些，復炸的時間會更短一些。

在笑笑掛的長長的口水中，炸雞出鍋了！不等杜衡招呼，早早守在周圍的大將們就一擁而上一人拿了一塊。雞塊外層有一層酥脆的面殼，面殼油汪汪，咬上一口松脆酥香，面殼有五香粉的味道，空口吃都棒極了。

薄薄的面衣下就是炸得恰到好處的雞肉，咬一口之後，白嫩的雞肉裏面的汁液豐盈得像是要滴下來了。雞肉也很入味，杜衡本來擔心雞肉腌制的時間不到裏面味道會不足。後來他先炸了雙芋，在處理拔絲雙芋的過程中，腌料的味道就已經進去了。

景楠啃得停不下來：“這麽好吃的東西，為什麽你之前沒有給我做過？”杜衡無奈極了：“景大仙兒你講點道理，那時候我想給你做，你忘了？你要換毛沒胃口，笑笑熱的吃不下飯，然後我才沒有做。”

景楠想了想：“哦……好像確實有這事。原諒你了。”杜衡哭笑不得：“我謝謝你啊。”

景楠環視了一圈：“小玉呢？怎麽沒見到他？莫非他昨晚也喝高了？”杜衡說道：“他說周家兄弟在路上遇到了一點事情，他去接應一下，說很快就會回來了。”

景楠若有所思的點點頭：“嗯，周家兄弟能出什麽事？他們又沒有出過東極山，難不成還有熟人不成？”

可不是遇到熟人了麽，快要下午的時候，玄禦帶著周家兄弟回來了。他們身後還跟著一個人，這人杜衡也認識，正是驚鴻。

上一次看到驚鴻，杜衡對她還算友好。但是見證過笑笑的煎熬，見證過鳳歸的崩潰……杜衡不知道如何面對她了。

驚鴻形容狼狽，跟在大塊頭的周家兄弟身後就像是一只瑟縮的鵪鶉。鳳歸看到玄禦的時候什麽都沒說，玄禦淡定的解釋道：“順手救了她。”

驚鴻恭敬又拘謹的行了個禮：“見過鳳君、見過景大人。”

景楠手一擡：“別克套，什麽情況？往年不是早就去了神虛宮了麽？今年怎麽現在才過東極山？”景楠看向周家兄弟：“不是說去和接應的人碰頭麽？別告訴我現在人修那邊接應妖族的人變成驚鴻了？”