第89章(第3/6頁)

鳳大仙兒已經自動的忘記了中午為他們獻身的雞和肥牛肥羊卷了,聽到他在抱怨,杜衡笑吟吟的擡頭:“你想吃什麽?”

鳳歸來勁了:“辣的!今天不是挖了芋頭了嗎?那天的芋兒雞還能做一次嗎?”鳳歸覺得自己被冷落了,自從他回來之後,杜衡做菜基本上都很清淡,先前他想著杜衡在照顧景楠,可是過了幾天他嘴巴裏面都淡出鳥來了。

今天中午杜衡竟然只調了一碗辣椒醬就把他給打發了,現在他竟然又在洗芋頭和南瓜,這兩一看都太清淡了。鳳歸心情很不舒服,他哼哼著:“怎麽著都要給我做個辣菜吧,我都好久沒吃辣辣的菜了。”

杜衡想了想說道:“行!辣子雞給你安排上好不好?”

聽到辣子兩個字,鳳歸立刻舒坦了:“好,就這麽說定了。”

看著鳳歸飄然離去,玄禦輕聲道:“你不用太將景楠和鳳歸的話放在心上,他們也就是喊一喊,你不理他們,他們也不會說什麽的。”

杜衡笑道:“我也不是單純的為了他們呀,小玉你不是也沒吃過辣子雞嗎?做一個唄,又不浪費時間。”

杜衡今天的菜譜已經定了,有葷有素有點心。按照慣例,這些菜同步進行。奈何今天下雨,早早的天就暗下來了。東極山煙雨蒙蒙,可雲諍的洞府裏面卻熱鬧非凡。

杜衡今天要做好多菜,光聽他的食譜就讓人口水留下三丈了。聽聽,什麽蛋黃焗南瓜,什麽芋頭扣肉,什麽山藥燉排骨,什麽辣子雞……聽都沒聽過啊!

笑笑早早的蹲在了灶台上了,早起的鳥兒有蟲吃,靠近杜衡的小鳥有肉吃!笑笑一點都不傻!除了笑笑之外,小餛飩和小貓它們也搶占了灶台附近的有利位置。結界外陰雨綿綿,灶台旁邊又暖又香,傻子才會放棄這個神仙一般的地方。

重華嘆了一聲:“我也好想變小了鉆在鍋台裏面。”

鳳歸聽到了重華的感嘆聲,他上下打量著重華:“就你這個噸位……只怕剛踩上去杜衡的灶台就翻了。”重華飽受打擊,掛著兩泡委屈的淚躲旁邊去了。

爐子上已經燉上了排骨,這些排骨是冰箱裏面的食材。冰箱裏面材料足,杜衡做菜的時候都舍得放肉,揭開鍋蓋一看,只見砂鍋中燉了一大鍋的排骨。

景楠納悶了:“這幾天杜衡經常燉湯啊,怎麽在家裏的時候沒見你燉湯燉這麽勤快啊?”

杜衡正在給芋頭去皮,他頭也不擡:“前段時間溫度高,咱村裏就五個人,還有兩個不肯吃飯。我燉湯燉了也浪費呀。現在溫度降下來了,大家的胃口好了,人也多了,燉出來的湯大家也愛吃。”

景楠將蓋子給蓋上了:“哦,原來如此啊。對了,排骨裏頭放什麽來著?山藥嗎?”

杜衡指了指案台上的一個大碗,只見大碗中放著一碗質地黃白的山藥塊。不知這些山藥長了多少年,杜衡只取了一小半就切了滿滿一大碗。而且這裏的山藥不像老家的山藥那麽脆嫩多汁,杜衡切山藥的時候覺得這山藥很硬。

景楠在灶台邊轉了轉,他伸長脖子看著杜衡削芋頭皮:“山藥和芋頭表皮有一層黏液,弄到皮膚上會癢哦。”

杜衡樂了:“幸虧我知道怎麽吃,要不然你現在才提醒我,我已經中招了。”

他手裏的這個芋頭是從冰箱的最深處翻出來的,他以為芋頭已經沒了,沒曾想竟然還被他翻到了兩個大芋頭。他留了一只育種,不知人修世界會不會有品種這麽好的芋頭了。

玄禦問道:“處理好了嗎?要不還是我來吧?”他知道杜衡不愛吃芋頭,做芋頭只是為了大家。

杜衡將芋頭切成了厚片:“好啦好啦。”乳白色的芋頭表面散布著紫紅色的雪花狀花紋,杜衡改了刀,每一片芋頭都有杜衡的巴掌那麽大。杜衡在芋頭中撒了一小勺鹽準備腌制一炷香的功夫。

鍋裏正在煮著什麽,景楠神識一掃:“煮肉哪?”

杜衡揭開了鍋蓋將鍋中煮熟的肉給挑了出來:“是啊,我要用這肉做芋頭扣肉。”這可真是一大塊肉,方方正正的放在案板上,景楠估摸著這一塊肉就有兩斤重。

杜衡在肉的表面塗抹了一層醬油,白色的肉頓時就成了棗紅色。這還沒完,杜衡還拿出了他紮肉專用竹簽在肉皮上均勻的紮了一遍。每次看到杜衡用竹簽紮肉,笑笑就忍不住抖一下。

杜衡從一邊的筲箕中摸出了一粒靈果塞到了笑笑口中:“不怕,我不紮你。”笑笑眯著眼睛咻咻咻的笑著。

杜衡將肉放在了案板上之後就不再管它,他將雞肉剁成了均勻的塊兒腌制了起來,還將南瓜切成了長條一並腌制。

做好這些準備工作之後,豬肉也涼得差不多了,此時杜衡在鍋中倒上了油。笑笑又開始伸脖子了,杜衡在他屁股上拍了兩下:“下去。”