第87章（第4/6頁）

在大家期待的目光中，糖炒栗子終於出鍋了。筲箕中躺著油潤潤的栗子，此時原本的花刀開口大張，大家能看到口子中金燦燦的栗子仁。

趁熱取上一粒，輕輕一捏，外殼就已經酥脆了，一整粒飽滿的栗子仁就落到了手心中。往口中一丟，牙齒緊跟而上咬開栗子，軟糯的栗子頓時四分五裂。香甜軟糯的栗子仁頓時充盈著整個嘴巴。

心急吃不了熱栗子，杜衡長著嘴巴哈哈的吹氣，這樣才能讓栗子的溫度降下來。雖然他現在已經不太畏懼普通火焰了，只是長期形成的習慣告訴他，吃太燙的東西對食道不好。

這時候玄禦遞過來的栗子就特別友好了，不冷不熱，吃一個甜在嘴裏暖到心裏。

周家兄弟終於回來了，他們手裏竟然提著兩只肥肥的山雞：“杜先生！我們在山上捉到了雞，您看能不能吃？”

杜衡驚喜的看向玄禦：“哎嘿，怎麽這麽巧啊？”

他之前還對玄禦說，板栗可以燒雞，沒想到新鮮的雞就送上門了。他本來準備吃完了糖炒板栗就用儲物袋中的雞來做一個板栗雞來著。

不過這兩只雞還真用不著，做板栗燒雞這道菜的雞要選用肥嫩肉多的雞。這種野雞肉質雖然緊實，但是比起雲煙樓送來的那些小嫩雞們還差了些。

玄禦在兩只雞腳上系了根繩子將它們捆在了平台外面的樹上，這樣杜衡想要吃雞的時候隨時抓起來殺就行了。兩只雞驚恐萬狀想要逃，可是卻不得其法，最後它們縮在了樹底下不再動彈了。

栗子仁外面其實有一層毛茸茸的內膜，這層內膜緊緊的包著栗子肉很難去除。但是有靈氣幫忙，杜衡輕松的得到了小半筲箕黃白色的栗子肉。不得不說生栗子吃起來也很好吃，口感脆甜的生栗子更得景楠的心，就著杜衡的筲箕，景楠已經哢嚓哢嚓的吃掉七八個了。

鍋裏的赤鎏金沙奇跡般的恢復了光亮，杜衡將沙子濾出來之後，發現鍋底一片焦黑。

鳳歸淡定的說道：“都說水能洗滌世間汙穢，卻不知火焰也能清理汙垢。”杜衡對著鳳歸豎起大拇指，看在他炒出了這麽好吃的糖炒栗子的份上，他說什麽都是對的。

鳳歸一本正經的看向杜衡：“你就不說點什麽？”

杜衡懵逼的問道：“啊？”

鳳歸幽怨的說道：“發表點意見啊，到底是炒的好吃還是不好吃，你倒是說一句啊。”

合著鳳歸從剛才開始就期待著杜衡的評價呢？杜衡檢討了一下，他好像光顧著吃了，沒表揚鳳歸啊。

杜衡趕緊補上彩虹屁：“我長這麽大，就沒吃過這麽好吃的糖炒栗子！鳳歸你太厲害了！瓜子炒得好，糖炒栗子也炒的這麽好吃！太厲害了！對了，還有昨天的蜂窩也是你捅的吧？太棒了！！”

鳳歸嘚瑟的仰著頭：“哼，這算什麽，要是你喜歡，我還會炒其他的堅果。”

杜衡笑吟吟的，鳳歸太好哄了。細細想來，村子裏面的最難哄的就是玄禦了，玄禦有一次生氣，杜衡心驚膽戰的。

鍋裏的油熱了之後，杜衡轉頭拿筲箕。結果他探頭一看，只見筲箕中的生板栗仁少了一半！

他控訴的看向景楠，景楠嘴巴鼓鼓的嚼著生板栗仁：“嗯？怎麽了？”

杜衡頭痛的撓撓頭發，他撤回前言，雖然景楠和鳳歸他們好哄，但是他們犯傻的時候真讓人頭疼！

玄禦及時的補上了一碗剛剝出來的板栗仁，完美的解決了杜衡的困擾。杜衡對著玄禦眨眨眼，最不好哄的玄禦確是最懂他的。

圓滾滾的栗子仁被杜衡倒入到油鍋中煎去了，重華在爐子旁邊轉悠著：“哎？不是燒雞的嗎？為什麽要先燒板栗啊？板栗很容易就爛掉了呀。”

杜衡解釋道：“栗子用油煎過之後就不容易碎啦，我等栗子煎好了就會把它盛起來的，不會一直放在鍋裏的。”

果然等板栗仁外層的顏色變了之後，杜衡將它們盛在了大碗中。

鍋中還留著煎板栗仁的油，杜衡往鍋中撒入了早就準備好的姜片。等姜片煸炒出香味之後，他將切成塊的雞倒入鍋中煸炒。

妖界的小嫩雞不像老家飼料喂養出來的雞，就算不焯水都不會有腥味。杜衡犯懶的時候就會直接丟到鍋裏去翻炒。

等到雞皮收縮微微開始焦黃的時候，杜衡加入了調味料。撒上醬油、鹽、白酒和一點糖翻炒均勻後，杜衡加入了沒過雞肉的開水，然後他將煎過的板栗仁給倒入了鍋中。

杜衡蓋上了鍋蓋道：“過兩炷香的功夫板栗燒雞就會好啦！笑笑你看著時間，到時候提醒我一下。”

杜衡又開始擺弄他的壇壇罐罐了，看到他從壇子裏面拉出一把黃色的酸豇豆，景楠整個人都是拒絕的：“啊啊啊啊，咱能不吃這個嗎？這東西又酸又辣，我扛不住啊！”