第77章（第2/6頁）

玄禦問杜衡：“熬制到什麽時候算好呢？”

杜衡道：“等上面出現大片大片的泡泡，然後用筷子蘸糖水，要是糖水能在兩根筷子之間形成一層膜的時候就好了。”

玄禦點頭：“我知道了。我來調節陣法。”

杜衡：！！！還能這樣嗎？玄禦太厲害了。

玄禦手中的靈光圍著爐子和上面的砂鍋閃著，這次爐子下方的地面上出現了一個繁復的淡青色的陣法。陣法上靈光一開始連續的閃動，後來就變成了連續的靈光。

杜衡感覺他就像是在看一個摁了快進鍵的視頻一般，他看到鍋裏的湯汁在咕嘟咕嘟，然後湯的顏色越來越黃，直到上面出現了大量的泡泡。泡泡們從小變大，等到冒出的泡泡普遍都比較大之後，玄禦撤去了手裏的靈氣。

他拿起一雙筷子在鍋裏攪了一下，等筷子提起來之後，筷子上就掛著一團棕黃色的糖液了。玄禦將兩根筷子分開，糖液也被攤開，筷子中間出現了一片清亮的薄膜。玄禦笑問：“這樣好了嗎？”

杜衡連連點頭：“好了好了！”

將砂鍋從爐子上撤下之後，鍋中出現了厚厚的一層糖液。糖液的顏色呈現棕黃色，表面有不規則的紋路。

杜衡用竹簽子趁熱在砂鍋中攪動了幾下，等他拿出來的時候，竹簽子一頭就掛上了杏子一般大的麥芽糖。杜衡攪出來的糖很好看，糖液一層一層的，像是一朵花似的。最外層的糖液黏黏糊糊的不肯和鍋裏的糖分開，杜衡往上一提，就拉出了好長的絲來。

第一根糖是給孩子的，杜衡將竹簽子遞給了笑笑：“笑笑來嘗嘗麥芽糖。”

笑笑發出了驚喜的顫音，杜衡就喜歡聽笑笑這麽叫，每次聽到這樣的聲音，他就很有成就感。

杜衡很快給玄禦景楠還有溫瓊一人卷了一根糖串：“這種糖還可以用來捏糖人，因為吃起來是軟的，也叫飴糖。”

景楠他們一人舉了個簽子，等他們往嘴巴裏面一送，他們才明白杜衡說的軟是什麽概念。現在的麥芽糖微燙，吃到口裏第一反應就是甜，但是它的甜卻不膩人。甜中還帶著一點清香，這糖沒什麽節操，舌頭一添就跟著舌頭跑了，牙齒一蹭就黏到牙齒上了。

溫瓊他們都吃過糖，修真界的糖有紅的有白的，但是沒有一種口感像是麥芽糖這樣綿軟細膩的。糖這種東西，在他們的印象中一直是調味的，甚少有修士沒事情嘴巴裏面含一把紅糖或者白糖。

然而飴糖這種東西卻顛覆了他們的認知，這種糖就算吃上幾根都不會膩。不僅如此，它還挺好玩的。

景楠他們吃完了杜衡分給他們的飴糖之後，他們自己動手去鍋裏卷糖吃去了。景楠卷的糖塊又大又圓，掛在竹簽子上面像是一個球一樣，杜衡都快看呆了。

杜衡也給自己串了一塊麥芽糖，嘗一嘗還是小時候的味道。

小時候沒到過年的時候，村子裏面就會出現賣糖的老頭，孩子們就會拿著家裏的破銅爛鐵和舊鞋子去換糖吃。每當看到老頭的時候，杜衡就特別希望他的鞋子能壞的快一點。

老頭賣的麥芽糖是經過拉扯之後變成白色的已經凝固的麥芽糖，周圍沾著一層薄薄的面粉。在童年時代，這是為數不多的可以正大光明吃糖的時候。家裏管得再嚴的爹媽都不會在賣糖老頭到村子裏面的時候阻止自己家孩子去換糖。

老頭挺吝嗇的，杜衡辛辛苦苦收集來的牙膏皮和壞涼鞋往往只能換來一塊杏子大的雪白的麥芽糖。每次換到了糖，杜衡就會伸出雙手捧著麥芽糖啃著，一開始他能啃下幾片脆脆的糖片來。

可是當他的口水和體溫溫暖了麥芽糖時候，麥芽糖就會變得黏黏的。杜衡的手上嘴巴上就會被麥芽糖給黏住，嚴重的時候嘴皮都被糖粘的張不開，那時候就需要用舌頭從內部不停的舔嘴唇的位置。

杜衡每次都被黏住，然後每次都樂此不疲的去舔那些融化的麥芽糖。

當老頭走了之後，麥芽糖的香甜卻能在家裏留好久。杜衡以為那是麥芽糖有神奇的香味，能三日不散。

直到他摔了哭的停不下來，杜爸爸從櫃子裏面摸出了一塊雪白的麥芽糖來哄他，他才明白，原來家裏還有麥芽糖。

為了不讓杜衡吃糖，爸媽竟然把糖藏櫃子裏面，杜衡真是太生氣了。可是當杜爸爸拿出糖塊來的時候，他立刻就忘了自己生氣的點在哪裏了。他立刻就被麥芽糖鉤去了魂，眼裏只剩下糖了。

麥芽糖只能在寒冬臘月出現，到了春節之後就銷聲匿跡了。杜衡以為是春節的美食太多，沖淡了他對麥芽糖的愛。

可是後來才知道，每當賣糖老頭到村子裏面的時候，杜爸爸就會買上一小袋糖放著。當他聽話的時候，爸媽就會拿出來投喂杜衡，一袋糖往往都會落到杜衡肚子裏面去。