第77章(第4/6頁)

畫面轉瞬即逝,杜衡揉了揉太陽穴:“哎?”

玄禦發現了杜衡的異常,他上前在杜衡的後心處送了一些靈氣:“怎麽了?”

杜衡晃了晃頭笑道:“剛剛腦子裏面出現了一個畫面,看到一只小狐狸和笑笑一樣的小雞在嫌棄我做的菜。”

聽到這話,正在啃鴨子的景楠放下了手裏的鴨子:“哎嘿,說不定那是你前世的記憶呢?”

杜衡當景楠在開玩笑,他隨口說道:“誰知道呢,說不定就是前世哪。”

杜衡哼著歌去修行去了,景楠和玄禦面面相覷。

等杜衡修行回來,鍋裏的醬鴨已經在醬汁中浸泡了半個時辰了,此時的醬汁已經不像一開始那樣多了。剩余的醬汁經過大火一燒就變得濃稠了,此時的鴨子已經不能隨意的翻動了,杜衡怕鴨子皮給弄破了,他只能用鏟子鏟著旁邊的醬汁澆在鴨子上。

沒一會兒醬汁就濃稠得像是勾芡一般了,這時候的鴨子就能出鍋了。

燒好的鴨子顏色紅亮,上面的醬汁明晃晃的,剁的時候不太好操作。不過這難不倒杜衡,他用靈氣裹住了鴨子和它表面的醬汁,鋒利的刀子幾下就將鴨子切成了大小均勻的塊兒。

杜衡將鴨子放到了景楠面前:“你嘗嘗,現在的鴨子好吃還是之前的鴨子好吃。”

景楠看向碗裏的鴨子,說真的,從賣相上面來說,現在的鴨子賣相不如之前的。黏糊糊的醬汁在鴨皮上微微的流淌著,內裏的鴨肉都被醬汁浸透,連骨髓的顏色都變成了醬色。

吃上一口之後,軟爛的鴨子帶著鹹甜味道,經過醬汁浸泡的鴨子比只煮了半個時辰的鴨子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下:“我覺得……還是之前的好吃。”

杜衡氣呼呼:“你認真的嗎?”

景楠咂咂嘴:“嗯,之前的味道雖然沒有這麽濃郁,但是我覺得挺不錯的。現在的鴨子感覺太酥爛了,沒什麽嚼勁了。”

杜衡有些不服氣,他夾了一塊品了一下。確實如同景楠說的那樣,他調味的醬汁沒什麽問題,但是鴨子太酥爛了,輕輕一抿就化開了。

看來雲煙樓打包的是嫩鴨子,經不得長時間的燉煮。失策了!

景楠小心翼翼的看著杜衡的臉色,見杜衡有些挫敗。他舔舔嘴角安慰道:“其實軟爛的鴨子也好吃,將來要是我年紀大了牙齒都掉光了,你就做這個鴨子給我吃,我肯定能吃得動。”

杜衡被景楠弄得哭笑不得:“呸呸呸,別說胡話。你可是九尾狐,哪裏會老。”

修士築基之後容貌就變化不大了,等結丹化嬰之後,他們就能隨心所欲的變幻容顏。據說到了出竅期的修士,就能壽與天齊,只要自己不作死。景楠作為九尾,哪裏這麽容易老?

倒是杜衡,要是不好好修行,可能他都活不到景楠掉牙那一天。

雖然鴨子失手了,可是這不能影響大家對於鴨子的愛,幸虧杜衡只做了一只鴨子,大家齊心協力今天一頓就能吃掉一只鴨子。這不,還沒到飯點,笑笑已經在啃鴨大腿了。景楠嫌棄的鴨子,笑笑才不嫌棄呢。

今晚的葷菜就是鴨子了,杜衡還準備炒個雙筍肉片。這是杜衡在老家愛吃的一道素菜,也是溫瓊他們覺得味道挺不錯的一道時令菜肴。

切成薄片的春筍和萵筍配上用生粉揉過的裏脊肉,在鍋中爆炒了之後淋上一點勾芡汁。笑笑能用那個勾芡汁拌上兩碗飯!

杜衡記得當年上大學的時候,他第一次出了老家所在的省來到了偏北方的大學裏面。到了大學裏面,什麽都是新鮮的。等新鮮勁過了,他就開始不適應了。其中最不能適應的就是飲食,杜衡不能吃辣,老家那邊的人口味偏甜,比較清淡。而大學食堂,廚師炒個青菜都要加醬油和花椒。

杜衡連續吃了一周的大鍋菜之後就上火了,口腔裏面長了好幾個潰瘍,喝水都火辣辣的疼。吃飯成了他最不想面對的事情,他瘋狂的想吃米飯和紅燒肉,要是能有媽媽炒的一碗青菜,那就更美味了。

然而大學食堂的紅燒肉裏面都有辣椒,杜衡實在沒辦法只能喝白粥,可憐他有一手的廚藝卻只能對著白粥唉聲嘆氣。

有天晚自習下課之後,杜衡又去食堂買白粥喝了,食堂大廚以為他是勤工儉學的困難學生,他熱情的幫杜衡把白粥換成了麻婆豆腐蓋澆飯。

杜衡看著蓋澆飯眼眶就紅了,廚子大叔以為他是感動的哭了,天知道杜衡都快當場炸裂了。

後來經過一番解釋之後,廚子大叔就明白了杜衡的苦惱,然後他給杜衡端出了一份雙筍肉片蓋澆飯。那是杜衡第一次吃到這道菜,實不相瞞,當時他看到青白色的蓋澆飯裏面沒有辣椒沒有醬油時,他快流下了感激的淚水。

廚子師傅做的雙筍肉片蓋澆飯其實味道不咋地,他做慣了重口味的菜,一時做這道蓋澆飯用鹽的量把握不準。杜衡吃的時候覺得微微有些鹹了,但是在高校食堂中,這是他能吃到的為數不多的比較清淡的菜了。