第61章（第2/6頁）

杜衡那個表情一定很好笑，不然景楠他們不會笑的這麽大聲。看著沸騰的水和在裏面翻滾的土豆條，杜衡弱弱的說道：“玄禦，原來你做菜不用鍋？”

偏玄禦還一本正經的回答杜衡：“鍋只是容器罷了，你只要將土豆焯水，只要有開水和容器，無論什麽形狀的容器都能操作吧？”

杜衡豎起了大拇指，不愧是修士，修真手段讓他大開眼界！

土豆焯水的時間不需要太長，估摸著有半盞茶的時間就能撈出來控幹水分了。幸虧鍋裏的油還保持著油溫，杜衡將控幹了水份的土豆沾了澱粉丟到了鍋中。

他笑道：“本想偷懶不沾澱粉，結果逃過了大蝦卻沒逃過土豆。”

笑笑蹲在灶台旁邊伸長了脖子，他看著鍋裏的土豆對著杜衡啾啾了兩聲。杜衡雙手抱著笑笑將它放到了椅子上：“你給我老實的呆在這裏，再跳到油鍋裏，這次真的要罰你了。”

笑笑委屈的縮縮脖子，他那是被叔叔逼得掉進去的，哪裏是自己想要跳下去的？

土豆也需要復炸兩次，炸到最後，笊籬觸碰它們的時候會有沙沙的聲響。炸到這個程度，土豆就能撈出來了。

看到杜衡將土豆撈出來放在裝蝦的盤子中，景楠問道：“你……是不是又要下火鍋底料了？你是不是和我有仇？為什麽都是辣菜？”

杜衡還沒回答，就聽鳳歸幽幽的說道：“辣菜有什麽不好的？我就喜歡吃。”

溫瓊噗嗤一聲笑了，說真的這次東極山之行讓她大開眼界。村子裏面只是多了個杜衡，三個妖修就像是變了個人似的。

杜衡對景楠說道：“這道菜稍稍加一點點辣，不會很辣。你看，我也吃不了太辣對不對？”

景楠瞅著杜衡：“我不管，要是等下我辣的受不了，你要給我加菜。”

杜衡只能答應了景楠的要求，天底下的食客像笑笑和玄禦這般的不多見了，多的就是景楠和鳳歸這樣挑食的。所謂眾口難調，說的就是這個意思了。

鍋中留了底油，杜衡戳了一小塊火鍋底料放到了鍋中。他吃不了太辣，可是油燜大蝦他還是偏愛鹹辣口的，所以每次他只會放上一點點辣椒。

看著食盒中為數不多的底料，杜衡困惑的撓撓頭發：“玄禦，我上次不是做了很多火鍋底料的嗎？怎麽只剩這麽點了？”

玄禦淡定的說道：“重華雲諍他們帶走了一些，說這個好，回去用水化開就能煮東西吃了。”

要不是玄禦留了一格，可能底料都會被他們搬空。

杜衡撓撓臉頰：“哦，看來有空還要熬制一些。就是一旦修行起來，感覺做菜的時間都少了。”

溫瓊緩聲道：“不會的，一旦等你掌握了生生不息的運行規律，無論你醒著還是睡著都能修行，就不需要專門坐在那邊打坐了。”

杜衡翻炒著大蝦和薯條，他雙眼冒出了驚人的亮光：“真的嗎？”

那可真是太好了！他不想一入定就過去了十天半個月，也不想整天坐在田埂上像個傻子一樣的打坐。

溫瓊想了想：“以你的資質，可能大半個月就能掌握。”

溫瓊的話給了杜衡信心，他翻炒了幾下之後就將油亮紅潤的大蝦盛在了盤子裏面。他美滋滋的：“油燜大蝦好啦~~”

盤中的大蝦和薯條上沾著微微的紅油，散發著一股鮮香的味道。這是杜衡喜歡的味道，一盤子都是能吃的土豆和大蝦，不像在外頭吃飯的時候一盤子大蝦裏面有半盤子都是配料。

杜衡捏了兩個大蝦，一個塞到了笑笑口中，一個塞到了玄禦口中：“快嘗嘗好吃嗎？”

笑笑口中發出了哢哢的聲響，他在椅子上跳了跳：“啾啾！！”

好吃！鮮香的大蝦經過高溫油炸之後外酥裏嫩，連殼子都能吃下去。蝦外殼上面沾著的火鍋底料帶著微微的麻辣，不但沒有遮掩蝦本來的味道，還將蝦的味道拔高了幾個層次。

笑笑喜歡這個口感！這個比雲煙樓的白灼大蝦好吃多了！

玄禦對海鮮之類的東西不太感冒，但是這道油燜大蝦讓他眉毛微微的上揚了：“好吃。外酥裏嫩，鮮香味美。”

明明是油炸的東西，卻不會讓人覺得油膩，這就是杜衡做油炸菜的魅力了。

景楠撿了個土豆吃了一口，一口下去他驚嘆的嗯了一聲，他舉著半根薯條對鳳歸說道：“鳳歸你快嘗嘗這個，這個真好吃！”

薯條和大蝦的口味不一樣，它外殼形成了薄薄的一層酥皮，內裏軟爛香甜。混合著外層微微的辣味，確實讓人停不下來。

景楠頷首：“如果以後的辣菜都是這個味道的話，我能接受！”

鳳歸嘗了幾口，可能辣度不合他的胃口，他的評價有些敷衍：“嗯，不錯。”

125

杜衡捏了幾只蝦一邊吃著一邊走向廊檐下，他要去看看他的砂鍋魚頭湯能不能下豆腐了。揭開鍋蓋，只見砂鍋中一片奶白色。唯一的綠色是他剛剛隨手丟進去的蔥結，此刻蔥結被燙得蔫巴巴的飄在了魚頭旁邊。