第52章（第4/6頁）

杜衡在郁悶的切豬肝，他手裏的刀剁的砧板直響。還是玄禦看出了他的郁悶，玄禦安慰道：“等明年你修行之後，會比他們還厲害。”

杜衡頓時眼中帶著光：“真的嗎？？”

玄禦點頭：“真的，所以你不要沮喪，你只是實戰經驗沒他們豐富，等開始修行之後我幫你找個很好的師傅，他會教你怎麽用你的身體和術法躲避和反擊。用不了多久你也能保護自己了。”

杜衡感動的不行：“玄禦你真是太好了。”

鳳歸在走廊下提高聲音：“對，也就需要個千八百年就能自保了，杜衡加油！哦對了，做個辣菜啊！！”

杜衡的感動頓時變成了怨念，他準備把豬血豆腐做成辣口的，辣死鳳歸！讓他菊花殘！

爐子上的豬肚雞湯色澤變成了乳白色，杜衡往裏面加了鹽。他攪了攪砂鍋，一塊塊的豬肚中夾雜著大塊大塊的雞肉，裏面還點綴著白嫩的筍和雞樅。

杜衡舀了一勺子湯放在碗中，他熟練的開始召喚笑笑：“笑笑來嘗嘗味道。”

正在廊檐下看著重華打拳的笑笑猛地扭過了頭，當下也顧不得重華在空中閃躲騰拿了，他拍著小翅膀啾啾啾的就奔向了杜衡。

笑笑的兩只翅膀很靈活，一般的小雞只能向著後方和旁邊延伸他們的翅膀，而笑笑卻能兩只翅膀抱住胸脯。當他用扁羽抱著碗的時候，杜衡總是會不自覺的笑出聲來。

笑笑美滋滋的喝了一口湯，湯裏面還夾了一條豬肚肉。他砸吧砸吧發出了驚喜的顫音。

杜衡心下了然，沒錯了，應該合格了。杜衡剛準備把砂鍋從爐子上抱走，就聽景楠幽幽的說道：“杜衡你偏心。”

杜衡：？？

景楠道：“你每次只投喂笑笑，這麽多人在場呢，你竟然無視我們？”

杜衡哭笑不得：“那……都來喝點？”

景楠立刻笑出了一排雪亮的牙，他快速去廚房取了碗筷：“好嘞~滿上！”鳳歸不滿的說道：“怎麽不幫我帶一個碗？還要我親自動手？”

說真的，杜衡本來準備做豬肚雞火鍋的。在他的想象中，大家應該圍著火鍋一邊涮菜一邊聊天。而不是聚在廊檐下一個人端著一個碗分了他準備用來燙火鍋的豬肚雞湯！

杜衡看著快要看到鍋底的豬肚雞湯鍋，他哭笑不得：“今晚的火鍋沒有了。”湯底都被喝光了，還吃什麽火鍋？老老實實的吃飯去吧！

玄禦端著碗給杜衡喂湯：“就這樣吧，也不用準備太多的東西。”

豬肚雞湯滋味濃郁，原來的豬肚雞湯裏面會有濃濃的胡椒味，喜歡的人會非常喜歡，不喜歡的人一點都沾不得。但是杜衡在湯中加了冬筍和雞樅，這兩種食材沖淡了胡椒的味道，湯中帶了鮮甜，喝起來鮮香四溢。

不怪一群人瓜分了杜衡的湯底，這味道真的太好了。就連玄禦都喝了兩碗了。

杜衡嚼著豬肚，豬肚經過一個時辰的熬煮已經很軟爛了，吃在口中一點腥味都沒有。杜衡剛吃完一口，玄禦又接著喂了下一口：“他們很開心也很放松。”

聽到玄禦說這話，杜衡看向走廊下和院中的眾人，只見大家手中拿著筷子端著碗，笑聲不絕於耳。就連古板的雲諍臉上的笑容都沒斷過，更別說活絡的重華了。

玄禦緩聲道：“你到村子裏面來，真是太好了。”

杜衡不由得笑了，是啊，只要大家開心，不管是豬肚雞湯還是豬肚雞火鍋，不都是吃到肚子裏面的東西嗎？何必拘泥形式呢？開心就完了！

杜衡道：“我去炸排骨，等排骨炸完了就能吃飯了。”

杜衡走到了廚房中，他看向廚房外面談笑風生的眾人覺得心情舒暢。他在鍋中倒入了豆油，等油溫足夠，他就能下排骨啦！

其實排骨剁成小塊更方便炸，但是有時候吃東西吃的就是那種氛圍。先讓大家看到一副霸氣的排骨，等大家把上面的肉吃完之後再剁成小段復炸，這樣能吃到兩種不同風味的排骨。

雖然炸第一遍的時候有點不太好操作，但是杜衡覺得這樣聽好的！

做廚子的最期待的就是菜上座的時候那一聲驚嘆的哇聲了。

杜衡將排骨上面的調料抖幹凈，然後放在了面糊中滾了一圈。排骨上立刻沾上了一層乳白色的面衣，自己家吃的東西不需要卦太厚重的面糊。

杜衡沿著鍋沿將排骨小心的浸入到了油鍋中，安靜的油鍋頓時炸開了鍋。排骨沉底油花四濺，杜衡往後退了一步避開從鍋裏濺出的油花。

排骨第一遍炸的時候需要炸一盞茶的功夫，剛入鍋的時候因為面糊和排骨中帶著大量的水份，油鍋的響動比較大。等過一會兒水份蒸發，鍋裏的動靜就小很多了。

杜衡用笊籬和筷子稍稍將排骨翻了個身，這樣能讓排骨炸得更入味。