小榭聽香·第一爐香·沉香（第3/3頁）

〔穿壁貓：這個，我想問的是千年沉香木真的可以治病麽？〕

姽婳：沉香加工後可入藥。《唐本草》注說沉香可“療風水毒腫，去惡氣”，《醫林纂要》認為沉香可“堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調之氣皆能調之，並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹”，《太平聖惠方》裏還提到了多種以沉香為主的香藥，久服可以通體皆香。在現代，沉香是食道癌、胃癌特效藥和極佳的鎮痛藥；含有沉香的“新雪”顆粒（藥方最早見於宋代官修《太平惠民和劑局方》“紫雪丹”），還可用於非典各期病人的退熱消炎。

如果真有上千年的沉香木，一定是非常珍貴的藥材。

〔鳥人：記得沉香可以入酒，不知道是不是？〕

姽婳：宋朝人喜歡在飲食中加入沉香，《武林舊事·卷六·市食》就記錄涼水中有“沉香水”，《卷八·宮中誕育儀例略》又載有妊娠、誕育需要準備的“沉香酒”。如果把奇楠切下小片浸酒一年，可得絕世佳釀。

〔小宛：沉香的香聞起來是什麽味道？〕

姽婳：可以結香的香樹本身並沒有香味，要經歷數十年侵蝕腐朽才能形成沉香，因此上品的沉香得之不易，價值連城。隨樹脂顏色的不同，燃燒時的香味也有所不同。沉香在燃燒前幾乎聞不到香味，樹脂濃度越高，等級越高，熏燒時的香氣則越溫和馥郁。沉香氣味有濃淡之別，奇楠不需燃燒就有清香，燃燒後的味道因結香原因不同（蟲、蟻、蜂巢刺激）富於變幻起伏，留香時間也較長。

〔豆瓣：聽說日本香道特別喜歡沉香，是這樣的嗎？〕

姽婳：鑒真東渡，熏香由此帶入日本，到了平安時代，焚燒沉香極為盛行，漸漸脫離了宗教，《源氏物語》裏的“鬥香”說的就是如今日本香道的前身。鐮倉時代末期，賞玩沉香成為一種時尚，進入江戶時代，貴族出身的三條西實隆被尊為香道的始祖，一生收集了六十六種名貴香料，在《實隆公記》中留下了許多香的記載。德川家康對沉香也特別迷戀，慶長八年（公元1606年）他特意寫信給占城國王求取上品奇楠香，經過多年的收集，他死後留下了約203斤的伽楠香與375斤的沉香。之後香道在新興武士道和富豪階層中普及，並逐漸在普通平民家中推廣，時至今日，日本香道形成了一百多個流派，主要分為貴族流派的“禦家流”和武家流派的“志野流”，晉級到最高級別的“奧傳”要25至30年，成為一種需要潛心修煉的傳統藝術。

日本香道所用的香木的確大多以沉香為主，他們將香木按產地分類，名為伽羅（梵文黑香木，星洲鷹木香中的紅棋楠）、羅國（暹羅）、真南蠻（印度馬拉巴爾海岸）、真那賀（馬來半島馬六甲海峽）、佐曾羅（印度）、寸門多羅（蘇門答臘）等六類，又因其香中含有苦、甘、鹹、酸、辛等五味而有“五味六國”（或“五味六品”）之稱。可以參看近現代翻譯家錢稻孫的一篇短文《香道》。

〔jerry72532：忘了問了，《鳳鳴卷·眉嫵》裏“沉香子”的名字跟沉香有沒有關系？劈開華山救母的沉香的名字呢？〕

姽婳：聽紫顏說，因為沉香為“諸香之王”，他師父就起了那麽個名字。至於神話傳說裏小沉香的名字，我很想說其實他就是紫顏的師父，而《寶蓮燈》和《西嶽奇童》都是《魅生》前傳！不過……個中真相你還是問三聖母吧。

“玉爐沈水裊殘煙”，煙已盡，第一爐香就燒到這裏，如果能激起你對香道的興趣，姽婳就心滿意足了。有興趣繼續品香的客官，請翻看下一卷的小榭聽香，下回我們熏一爐檀香，你記得要來。