第299章 平底鍋

早起果是一院銀白,但紅棗一點也不覺得開心，她依舊沒有ugg。

出乎意料，謝尚穿好羊皮靴出門的時候看到一院白雪並沒和昨兒似的跟條瘋狗一樣滿院子奔跑，他只吩咐小丫頭黃鸝道：“好好看著,別讓人踩了！”

謝尚和她公公,紅棗服氣，不愧是父子,都是一樣的霸道——這院子是他們的，這老天落院子裏的雪便也只他們能踩！

上房請安,看到正院內的一地潔白,紅棗逗謝尚：“大爺你今兒不下去踩踩嗎？”

謝尚搖頭笑道：“今兒不行！我要是踩了，我爹就真生氣了。”

紅棗眨眨眼,試探問道：“昨兒不算生氣？”

謝尚笑而不語，所以紅棗到底也沒搞懂她公爹昨兒到底有沒生氣。

請安時看到謝子安腳上的羊皮靴，紅棗心說她敢打賭她公公今兒一準要踩雪,只不知是不是和昨兒一樣還是五福院和天香院遭殃。

院門口停了兩輛騾車。看謝尚跟著他爹上了第一輛騾車,紅棗便一個人坐了第二輛車。

五福院給老太爺請安，紅棗給看到老太爺腳上也是一樣的羊皮靴，不覺吐槽：這一家子三代人可真是齊齊整整，一個不落。

隨後回到明霞院東廂房聽謝又春匯報家務。完了，紅棗聽到雲氏問謝又春：“又春，昨兒老爺說城裏沈皮匠的羊皮靴做的極好，問咱們家的皮匠能不能做？要是能再做些棉鞋拖鞋這樣的家常款式就更好了！”

“再就是這羊皮不似牛皮顏色好，你讓皮匠們想想能不能給羊皮染個顏色,這本色的羊皮做鞋實在是不好看！”

果然，聞言紅棗忍不住心說：這文化人的審美就是不一樣，不用她提點，自己就能想到給羊皮染色。

她更想有雙彩色ugg了！

未正時刻，謝尚方才帶著一身的火鍋味家來——比平常晚了足有大半個時辰。

“紅棗，”一見面謝尚立便笑道：“你上回讓顯榮做的那個銅火鍋真心不錯。今兒午飯我和太爺爺、爹一邊賞雪一邊自己動手涮羊肉著實有趣。”

紅棗猶自不能信：“大爺，你說你今兒就吃過火鍋了？”

紅棗委屈：都沒叫我！

“嗯！”謝尚點頭道：“今兒顯榮過來稟報鍋做好的時候，正好被爹聽見。於是現就讓廚房片了羊肉，炒了芝麻熬醬做蘸料試吃了一回——結果沒想到這火鍋極適合做冬日小聚宴席。”

“只可惜今天吃得匆忙，菜色和調料準備多有不足，且天也沒下雪——這意境終是差了些。”

“所以爹說了等明兒傍晚再下雪的時候，他、太爺爺、還有我，我們三個再一起對著漫天飛雪吟詩吃火鍋，那才叫有趣！”

紅棗：又不帶她！

她討厭這世的男女不同席！

轉轉眼珠，紅棗問道：“大爺，那火鍋呢？”

只要有鍋，紅棗暗想：她就可以自己吃。她反正不會作詩，下不下雪都無所謂，正好跟謝尚他們錯開，倒是便宜！

“鍋？福叔拿去找人再多做幾個去了！”

看來今兒是吃不成了！紅棗心中失望，想想又關心問道：“要多做幾個啊？”

謝尚了然笑道：“放心吧！會有你的份的！”

如此，紅棗方才罷了！

十一月十四一早，謝尚去上房請安前對院裏存了兩天的雪便是一頓亂踩，然後又告訴紅棗道：“今兒晚飯不必等我，我必是要留在五福院吃火鍋的！”

聞言紅棗嫉妒得眼睛都紅了：今兒又是她不僅沒有ugg，還沒有火鍋的一天！

果然男人靠得住，母豬能上樹——無論ugg還是火鍋，原都是她的主意，結果謝尚東西到手後卻都只顧自己享受，壓根想不起她的需要。

紅棗覺得她沒法跟謝尚一起愉快的玩耍了，往後她還是要自立自強，自我奮鬥！

午飯後自強的紅棗決定做些烤羊肉來以安慰自己受傷的心靈。

現紅棗通過《本草綱目》知道這世有胡椒，不過多是藥用，並不用作調味料。紅棗已經使張乙去藥鋪買了一兩胡椒家來磨成粉收在小瓷瓶裏。

不過因為雲氏有孕的原因紅棗並不打算犯忌諱亂用香料——橫豎她前世見識多，知道老北京的炙子烤肉就只用醬油、醋、香油、糖、姜末、料酒、蝦油、蔥絲和芫荽，後來的辣椒都是近現代才添加的。

謝家的廚房沒有蝦油，不過這難不到紅棗，她有萬能的高湯來做代替。

讓廚房人片好羊肉，然後又拿調料腌好，紅棗方才要烤肉的家什。

前世的炙子是拿鐵條釘成的可以漏油的圓鐵盤。紅棗臨時起意想吃烤肉，要求自不會高。她琢磨著廚房做蔥油餅的平底鍋除了不能漏油外其他都和炙子差不多，便就決定用這個——橫豎鐵板烤肉，紅棗暗想：那味道也是極好的！