第267章 前嫌盡棄(九月十一)(第2/3頁)

“娘,您和爹若覺得些菜味道還行,那明兒爹出門,便可讓廚房備些配好料的砂鍋同銅鍋和飯捂子一起帶著,如此爹中午歇腳的時候便就能熱飯熱菜了。”

“然後爹吃午飯的時候,再讓小廝們把晚飯砂鍋燒開換放進銅鍋,如此晚飯便就也有了!”

雲氏聞言自是大喜,忍不住念佛道:“好孩子,難為你有這份孝心,真正是去了我的一樁大心思!”

謝子安作為公公,雖不好似雲氏直言誇獎,但聽得紅棗這番話,心裏也是慰貼至極——他挑兒媳婦的這份眼光!

嘖嘖!他都忍不住佩服自己了!

謝尚聞言也是自覺面目有光,心有榮焉——他媳婦不止知道口頭孝敬爹娘,還能想主意把心中的孝敬給落到實處,如此知行合一,才是難得!

見多了口蜜腹劍,謝尚年歲雖然不大,但於識人已知要更看行動。

就是謝福在一旁見到,也是心中服氣,暗自自省他伺候謝子安出門這些年咋沒想到這個燜燒之法?

果然是“三人行必有我師”,謝福暗想:學無止境。道之所存,師之所存也。

既然確定了這砂鍋菜將做路糧,謝子安少不得把桌上的飯菜都嘗一遍。

謝子安看臘肉飯飯面上蒸得滾燙的大塊臘肉,色澤金紅,薄如蟬翼,其金色的臘油滲進米飯,色染得飯粒都跟珍珠似的在閃光——光只看著就讓人食指大動,特別想吃,擡手就舀了一勺,然後便就沉迷於臘味飯特有的醇香而不能自拔。

事有兩面。謝子安家大業大,家裏廚房做飯做菜都是分開的鍋灶。所以謝子安長這麽大竟然沒吃過臘肉蒸飯——想想,還真是有些可憐!

謝尚看他爹連舀三勺臘肉飯便也跟著舀了一勺——謝尚跟他爹一口鍋裏吃飯十來年,自是信任他爹的口味。

謝尚正是長身體的年歲,最喜食肉。而臘肉飯肥不膩口,瘦不塞牙,簡可謂是為挑剔的謝尚量身訂做。謝尚一口上癮,然後便眼盯著謝子安的動作跟他一勺我一勺地極快地分吃完了一整砂鍋的臘肉飯。

紅棗沒想到日常父慈子孝的謝子安和謝尚父子竟然會搶食臘肉飯,一時頗為驚異。

謝尚雖說不認識飯捂子,紅棗暗想:但這口味倒是跟他公公一樣頗接地氣。

由此可見,美食果然是沒有國界不分階級,而吃貨們為口美食也都是不計形象,即便是親父子也不存在謙讓。

雲氏一旁默默瞧著,心說一會兒得跟尚兒媳婦把這個臘肉飯的方子拿過來,家常做了給男人和兒子吃。

謝福也留心看著,心裏暗地琢磨這個砂鍋飯的方子……

吃了噴香的臘肉飯再喝清粥,未免無味。但謝子安出過遠門,知道出門在外的人,有時就是想喝口粥養養腸胃,所以便也喝了兩口米粒給燜燒得都開花了的薄米粥。

茄子煲,謝子安淺嘗則止——他不大愛吃茄子。不過茄子經煮,不似其他蔬菜一焐就黃。所以出門在外沒得挑揀的時候,謝子安也會勉強自己吃一點。

紅棗可不知道謝子安不喜吃茄子。她能想到做茄子煲還是看雲氏讓廚房給謝子安趕做一壇子茄鱉帶出門。

對於最後一砂鍋魚頭湯,謝子安伸筷子一掀魚腮骨,便見整個魚頭似寒冰遇火一般地瞬間消融成了湯水。驚愕之下,謝子安舀一勺湯送進口中,便覺魚湯醇厚,奶香撲鼻,流滾之處,五臟六腑的舒暖慰貼,額角鼻尖瞬間便透出了汗意——舒服!

出過門的人都知道出門在外最難得其實是一口好湯——好湯要工夫,而出門人趕的卻是時間,如此兩相矛盾,所以行路才都用幹糧就白水。

《黃帝內經》以為人之全身精氣都以津液為載,故而人需多食湯水以養身。謝子安自少年時代起便跟著老太爺日常喝養身湯,至今二十年,早已養成了一天三頓都要喝碗湯粥的習慣。

先謝子安出門最難忍的便就是湯水不濟——不過現在喝了這口魚頭湯後,謝子安便覺得往後出門他再想喝湯,再不是事了!

吃了一頓合乎心意的好飯,再加上解決了出遠門的口腹擔心,謝子安的心情瞬間變得極好,臉上不自覺地就帶掛出了慵懶地淺笑。

雲氏一見便知男人現在是真心高興,於是她看紅棗的眼神便有了不同。

對於以夫為天的雲氏而言,紅棗孝敬謝子安到位,那真是比直接孝敬她還教她開懷!

整喝了半砂鍋魚頭湯,謝子安方才丟下碗,算是吃好了晚飯,而謝尚也跟著放下碗笑道:“這魚頭燜化後的湯可真是醇厚。娘,往後您讓廚房都這麽燒魚頭湯!”

“哎!”雲氏雖然一口沒嘗,但聞言還是趕緊答應——對一個主婦而言,天底下再沒有比讓男人和兒子吃飽吃好更重要的事了。