第18章 草頭燒鱖魚(第2/3頁)

不同於幾年前在族長家吃的那塊紅燒肉的肥膩和香甜,這魚湯給王氏的感覺就是一種前所未有的味感。

王氏不知如何用言語來形容這種味道,便即只能用當地人日常吃到好東西的語氣詞“仙”來形容。

說實話,王氏此前雖經常聽人說哪裏的菜好,味道仙得不得了,但因沒吃過,王氏也不知道到底是啥味。不過,這一刻,王氏知道了,仙,就是豬草燒雞脯子。

不出意外的,午飯時,這盆草頭燒鱖魚征服了所有人。紅棗,不說了,她已經跪舔草頭鱖魚兩輩子了;王氏,也不用說,她已經成仙了;李貴銀,他一筷接一筷的往嘴裏塞草頭,比豬都吃得塊;李貴林倒是還能鎮定的保持素日的一口菜一口飯的風範,但細看就能發現,他一筷夾的草頭是他平日三筷子的量;只李滿囤最孝順,他吃過一筷子草頭後,和王氏說:“爹這幾天病著,嘴裏沒味,這菜還有,你就盛一碗給爹送去。”

李滿囤既發了話,王氏自是滿口答應——孝敬公公是應該的,她全力支持。

王氏去廚房揭開鍋蓋。鍋裏還有半鍋菜——這得感謝紅棗,她因自己愛吃草頭鱖魚裏的草頭,便即在她娘煮魚時往鍋裏倒了整一籃子草頭。

從鍋裏撈出原準備留待晚上吃的魚,放進一只大碗,然後又拿鍋鏟把碗連湯帶菜的裝滿,接著再給碗扣上一個盤子,東西便即就準備好了。

紅棗想她娘王氏素來受她奶和兩個嬸子的欺負,且和爺爺平時沒有言語,便即站起來到:“爹,我也去吧!”

李滿囤聞言根本不做他想,便即點頭算是允了。只上首的李貴林見狀,又高看了紅棗一眼——這個族妹不止聰慧,而且孝順。她這是擔心她娘受欺負呢!

王氏和紅棗到的時候,老宅也正是飯點——一大家子人都在堂屋,

於氏正在分飯。

眼見王氏這個大嫂子/大伯母進來,一屋子人竟沒一個起身問好,而王氏也逆來順受慣了,竟也習以為常。

“爹,娘,……”

打過招呼後,王氏看一屋子目光都集到自己身上,立犯了人群恐懼症——再說不出話來。

她娘真不是一般的無用!紅棗心裏搖頭,嘴卻似領導會見外賓一般把屋裏人,她爺爺,奶奶,叔叔、嬸嬸以及兄弟姐妹挨個問侯了一遍。

直待吸引了所有人的注意後,紅棗方脆生生地說:“爺爺,您身體好點了嗎”

“自我爹娘上次來見您生病,便即一直掛念您。”

“難得今兒我娘買到了魚,便趕著做了,給您送來。”

“您嘗嘗!”

紅棗掐了王氏一把,聽呆了的王氏方如夢方醒,趕緊地把碗連著上面倒扣的盤子一起從籃子裏拿了出來,遞給了分飯的於氏。

於氏接過碗,狀似無意地問道:“你做的”

王氏拘謹地點了點頭。

於氏知王氏底細,也不以為意。端著碗,對李高地笑道:“好歹是兒子媳婦的心意,多少嘗嘗。”

李高地點點頭。於氏把碗放到了李高地面前,揭開了上面的盤子。

“雞脯子,還有,這是什麽菜”

於氏見只是一碗綠葉菜燒雞脯子,連個醬色都沒有,心裏鄙視:什麽好東西,也巴巴送來。

李高地病了幾天,胃口越來越壞。為了給李高地開胃,李滿倉還特地跑了縣城買了肉,由於氏給做了碗醬燒肉。

自家做的醬,顏色自不如外賣的醬油容易上色,所以於氏做的醬燒肉的菜色,黃黃白白,實在一般。加上於氏燒肉習慣性的只燒八成熟,李高地此刻見了,著實沒啥胃口。

與醬燒肉並排的草頭鱖魚,湯色雪白,菜葉碧綠,瞧著就覺爽口。沒猶豫地,李高地將筷子伸向了草頭鱖魚,然後就完全停不下來。

瞧見焉了幾天的老頭子忽然食欲大振,於氏心中奇怪,也拿起筷子,嘗了一口,便即就怔住了:王家的,什麽時候有了這個手藝

李滿園在家一向受寵,現見他爹眨眼吃下一碗飯,再憋不住,夾了一筷菜送進嘴裏,當即大叫道:“好吃!”

“這什麽菜這麽好吃?”

“大嫂”

王氏聽李滿園叫自己大嫂頗為意外,她正糾結如何告訴人這是豬草呢,便即聽到她古靈精怪的女兒說道:“三叔,這是同心菜。”

“同心菜”不說李滿園了,就是自詡莊稼老把式的李高地也是第一次聽說。

“是啊,”紅棗理所當然地說:“這個菜一根莖連三顆心,三顆心又組成一顆大心。”

“可不就是三心同一心,同心菜嗎?”

經紅棗一說,眾人都反應過來了,哎,不就是那豬草嗎?

不過紅棗的一句“三心同一心”確是打動了李高地,他聽得連連叫好:“好,好,同心菜。”