第17章 斧劈豬大骨

斧劈豬大骨

終於圍墻地基打好了，正好家裏的幹枸杞也湊了一百斤，李滿囤便又進了一次城。

將枸杞賣給藥鋪，李滿囤得了六吊錢。

想著近來李貴林、李貴銀兩個侄子的辛苦，李滿囤得了錢，便即就先去肉鋪，花180文買了三斤五花肉和三斤豬油。因買的多，肉鋪老板還額外送了根沒肉的腿骨。

背著肉，李滿囤去了雜貨鋪。他花10文錢給他家紅棗買一包桃酥。結果桃酥拿到手，他想起這段時間都沒去看他爹，便即又多買了一包。

買好桃酥，李滿囤方買了家用的東西，鹽糖之類。

東西買好，李滿囤方去城門外的磚瓦窯定了五間瓦房的磚瓦cc有了枸杞的收入，他決定修和老宅正房一樣的五間瓦房，交了一吊訂金。

回家後，李滿囤將四吊錢交王氏收著，自己則揣著下剩的一吊錢馬不停蹄趕去鄰村的采石場定了打圍墻的石料cc上次，石場送石灰過來時，李滿囤請教過他這麽大的院子，打圍墻，得有兩船石料，需一吊錢。

王氏將錢收好，瞧著有兩包桃酥，便即就先收到缸裏cc她不確定是不是送族長和二伯的，又擔心紅棗看見了跟她鬧，只得先藏好。

至於剩下的肉，豬油骨頭好弄，熬油熬湯就好。只這三斤肉要怎麽煮才好家常一般只煮的一斤肉。

但不煮，又擔心放壞了。

直到看到筐裏還有的兩包鹽，和一包糖。王氏想起家裏年下做臘肉，拿鹽腌制後，能放一年，便即就拿刀把肉分成三塊——兩塊拿鹽腌了，一塊則準備和骨頭一塊兒燉了。

家裏兩口鍋，王氏準備一口鍋燉肉，一口鍋則先熬油，然後油盛起來後煮飯。

把肉洗凈切成塊，下到鍋裏，王氏正準備把骨頭放進去，卻被旁邊的紅棗阻止了。

“娘，”紅棗不滿意:“這骨頭你不切嗎？”

“就這麽一根，我們家三個人怎麽分”

“這骨頭硬，刀切不開。”王氏教紅棗:“會崩了刀口。”

“咱家不是有斧頭嗎？”紅棗覺得她娘不會變通:“斧頭，山都能開。”

“剁骨頭肯定能剁動。”

紅棗前世的某一年，滿城刮起了一陣吃大骨頭風，紅棗緊跟潮流，狠吃了不少的豬骨頭。

紅棗還真沒見過她娘這種一整根腿骨剁也不剁直接下鍋的呢。

雖然，我不知道怎麽煮骨頭湯，紅棗內心裏吐糟王氏，但我起碼知道骨頭得剁開了再煮，我娘的廚風真不是一般的粗獷。

斧頭剁骨頭王氏也在內心糾結:這聽起來雖然可行，但可沒見過有人這麽做——她家，不管是她婆婆於氏，還是兩個妯娌郭氏和錢氏，煮骨頭湯，也都是整根煮的。

不過，煮湯的骨頭從來沒上過桌，去向，不說也知道。

不過，看到只一根腿骨，王氏想這剁便剁了吧，這一分為二，給他父女倆一人半根，正好。

李滿囤到家時已過了飯點，他家裏的和孩子還等著他開飯。李滿囤頗覺開心，有一家之主的自得和寬慰。

王氏見她丈夫回來，趕緊端上了燉得透爛的骨肉湯。

紅棗覺得這肉湯有股血腥味，懷疑是沒放蔥姜蒜的原因。李滿囤倒是不嫌，他呼呼地將碗裏的湯泡飯給吃了幹凈。

午休後，紅棗見她爹在西北角的圍墻前面挖坑，頗覺奇怪，跑去問她爹:“爹，你挖什麽？”

“不是說房子蓋在中間嗎？”

“我這兒蓋間柴房。”李滿囤對女兒一向有問必答。

紅棗看看她挖的地方和圍墻地基間一米的距離，奇怪地問:“爹，這柴房怎麽這麽小”

李滿囤聞言笑了:“這挖的是柴房的後墻，不是前墻。”

“後墻啊？”紅棗真心奇怪，她問她爹:“我們家不是沒錢嗎？”

“怎麽柴房還要單獨修個後墻”

前世紅棗去網紅農家樂吃大灶紅燒肉，人家農民都那麽有錢了，比她這個城裏人還有錢，可人家的柴房呢，還是搭著圍墻修。她家都這麽窮了，她爹還敗家的給柴房打後墻，有這錢留著買肉吃不更好嗎？

經紅棗這麽一說，李滿囤便即也想起他家起先只是玉米杆圍墻，柴房只得獨自打了間泥瓦房。村裏人家跟他家一樣，都是先是籬笆墻土瓦房，然後有錢了，再蓋磚瓦房修圍墻。而他現在直接打石頭圍墻，這柴房完全可以倚著圍墻建——省一堵墻不說，還省了四周的下水。

李貴林李貴銀下晌來幫忙的時候，看見李滿囤在圍墻處往宅地裏挖，便覺奇怪。李滿囤也不隱瞞，他打算在院子的東北和西北兩個角搭著圍墻各修一間偏房，用來做庫房和柴房。

李貴林和李貴銀聽後，也頗為贊同——兩間房總共八堵墻，這麽一建，足省了三堵墻，而且還省了地方，確實便宜上算。