第92章 二十二道菜的席面(下)(第2/5頁)

徐小溪看了一下時間,這廚房裏準備的已經很快了,也不著急,涼拌菜還有一個雞爪,她已經下鍋煮上然後撈出來放到冰水裏,倒是不用脫骨,把需要的涼拌汁調好,是酸辣口的,主要用檸檬跟小紅辣椒來腌制,到上菜已經完全能腌制入味了。

她也就站在外面看了看。

倆大娘也偷閑一會往人堆裏站著看他們行禮,前面都很順利,到中間,宋老大就帶頭磕錯了一個,後面還是旁邊的管事提醒的,才把順序給掰正過來。

宋老板在後面的臉色已經不好看了。

內行看門道,外行看熱鬧。

徐小溪是看熱鬧的,她是不明白,但站在她身邊的兩個奶奶輩的就議論起來。

“這個老大,跟小時候一樣沒啥出息,自己親娘的三年大祭上頭都能磕錯,怪不得氣死他娘。”

“可不是,今上午老三媳婦還說特意請的大廚師來做的飯,現在,你看宋三的表情,可真是寒心。”

“不是我說,宋家這個媳婦沒了,就不行了,這麽一看沒一個能支起來攤子的,就小宋三行,但他不願意扶持這倆兄弟。”

“那也不是他親兄弟,他到底不應該姓宋。”

……

徐小溪在旁邊聽著,才知道是磕錯了,擡頭看到站在那邊的倆大娘的臉色也不好,畢竟他們都是親戚的,這是自己妯娌的三年,發生這樣的事情也臉上沒光。

不管咋樣,這二十四拜是糊弄著嗑完了,對於宋老大來說。

宋家老大是松了一口氣,他就是說自己記性不好,這輩子還是第三次磕,之前是爺爺奶奶去世,他是跟在長輩後面磕的。

宋老板到屋裏就直接給他了一拳,他本來就熬夜沒睡好,眼睛裏都是紅血絲,這會眼睛紅的更是嚇人,這件事情他處處忍,處處後退,一個外人親戚都比這倆親兒子上心,就是為了不想讓別人看姑姑的笑話,怎麽一點事情都做不好。

一行人都站在裏屋裏,客人幫忙的都在外面,誰都沒想到他會突然動手。

宋嫂子都嚇一大跳,她第一反應就是把裏屋的門給關上,萬一傳出去可咋辦,然後就拉著他,宋老板的親爸也是上前拉著他的胳膊。

“這是幹什麽?啥事不能等事情辦完再說。”

宋老板還要去揍他,但被這麽攔著,掙脫了好一會也沒掙開,喘著粗氣。

“我忍他那麽久,就為了讓姑姑在地下安心。”

江縣人講究守孝三年,這三年過春節的時候家裏的對聯都不能貼紅色的,喪事的席面是不能弄的太好的,這對亡者不敬,但三年的席面是可以最好的,這時候大家是可以高高興興的,因為是代表著把孝期守過,下面的人也安心了。

他說完,屋裏的人都沉默了下來,唯獨老大還想還手。

老二跟老二媳婦在一旁不管,這是老三跟老大的事,他們只看熱鬧。

宋老板從小家裏孩子多,吃不飽穿不暖,那會子沒辦法,親爹媽沒本事,生的多養不起,被送到姑姑家第一天,姑姑給他做了一頓好吃的,還做了一身新衣服,待他如親生,處處照顧,他心裏難受,看著房間裏還掛著的姑姑的照片,他突然坐在地上放聲大哭,沒人知道他有多想姑姑,都是怪他自己沒本事,

宋嫂子看他這麽哭,心裏也難受,誰家男人誰心疼,她轉過身抹抹眼淚,然後就撐了起來。

“爸,您先帶著他們出去,外面得有人支應著。”

宋老三雖然改了姓,但稱呼沒改,還是叫親爸媽叫爸媽的。

宋嫂子也都是隨著叫的。

老大老二兩家也都被趕了出去。

宋嫂子在旁邊陪著他,等他哭夠了遞過去一個濕毛巾。

“擦擦臉。”

宋老板哭的眼睛都有些腫,擦了臉從地上起來。

“沒事了。”

宋嫂子嗯了一聲,“出去吧。”

外面有管事的,一切事情還是井井有條,這會在行跪拜禮的是女人了,是妯娌加自己的娘家嫂子。

徐小溪這會看了看時間,要求是十二點準時開飯的,到時候桌子上的涼菜最起碼是要上齊的。

涼菜還是最基本的,涼拌牛肉,涼拌豬耳朵,涼拌豆角,涼調雞爪。

十一點五十,開始拆棚子,然後幫忙的支桌子,是傳統的大圓桌,可以折疊的,上面灑上水,然後貼一層塑料的布,能粘的結實,緊接著就是端盤子的四個人,每個人管五個桌子上菜。

倆大娘把準備好的盤子也全部擺在一個長桌子上,然後開始往每個盤子裏盛菜。

徐小溪已經開始炒熱菜了,都是一些家常炒菜,有孜然羊肉配卷餅,羊肉又嫩又焦,裹在卷餅裏吃著就是香,辣炒肥腸,用比較辣的青紅椒炒的,肥腸也是洗的特別幹凈,煸炒出來勁道又好吃。

白灼蝦擺盤一圈,中間的小碗裏還有特意調好的醬汁,剝好的蝦仁蘸一蘸,買的都是活蝦,剝出來的肉質緊實又新鮮。