第86章 深夜的兩條麻辣烤魚,加寬粉,豆皮,腐竹(第3/5頁)

烤魚下面就是炒料,然後把魚鋪在上面,下面的小火慢慢燉煮,烤魚也會逐漸入味,腐竹,寬粉越煮越好吃。

熱鍋涼油,把辣椒蔥姜片都倒進去,煸炒出來香味,再放進去半瓶香辣味的豆瓣醬,倒上開水,把腐竹,寬粉,豆皮也都可以放進去,蓋上蓋先煮著,另外把電磁爐給放上,長款的平底鍋從櫃子裏拿出來洗幹凈,把正在燉煮的都倒進去,烤魚鋪在上面。

徐池在旁邊站著看的一步都不動,他沒吃過烤魚,也沒見過的。

徐小溪看著這麽大的兩條魚,應該能吃完吧,她把麻椒跟辣椒,花生,也都平鋪的放在上面,再燒油直接澆上去,瞬間香味就沖了出來,這會裏面的豆皮跟腐竹都能吃了,但還沒完全入味,看看時間差不多九點了,擔心徐淮在班裏會有時候寫道題回來的再晚一些,或者在外面買東西吃,打了個電話過去。

“徐淮,你放學了嗎?別在學校門口買飯了,我做了烤魚,兩條有些大,擔心吃不完。”之前就算是家裏做飯,也不擔心他在外面吃,因為也沒多少。

徐淮剛剛到車棚推出來車子,跟張懸一起走的,趙明柚今天下午體育課的時候不小心崴了腳,在學校看完醫生後囑咐這幾天不能騎自行車,所以被趙爸剛剛開車接走了。

“好,小姨,我知道了。”說完就掛了電話。

張懸騎上車子,“小姨說的啥啊?”

“說在家裏做的烤魚,有些大,讓我在外面別買吃的。”徐淮本來還真的準備去買點東西的。

張懸本來就餓的肚子咕嚕嚕的叫,下午六點吃的飯,上三節晚自習一直不斷地寫題,早就消化完了。

“我跟你一起回家,小姨也想我了吧。”

徐淮聽見這話看他一眼,無奈的嗯了下,“是,那就一起回家吧。”

張懸趕緊拿出來手機給奶奶打個電話,他奶奶每天都是等他放學安全到家才睡覺的,他要先說一下。

張奶奶坐在客廳的沙發上,放著電視,但已經困的都在打盹了,接了電話。

“這麽晚啊,那你回來的時候注意安全。”

張懸連連應答,掛了電話就追了上去。

徐小溪在電飯鍋裏蒸了大概兩碗米飯,她不是很餓,就不吃了,給他們倆吃的,魚肉晚上吃了也不會積食,真的吃飽還要是米飯的。

碗筷都擺在飯桌上。

邱月拖著疲憊的身體上樓,現在晚上的涼風吹著,騎車回來手都凍得冰涼,她裹緊自己的外套,看到前面兩個高高瘦瘦穿著校服的學生,一猜就知道是徐淮,這個樓裏的高中生就他自己,大步往上走,這個香味難不成是烤魚,麻辣味的,她上大學的時候就經常吃學校門口的烤魚,便宜又好吃,想著那個味真的是要流口水,本來就餓,這麽冷的天氣能坐下來吃上一口熱乎乎的烤魚要有多香啊,這個點徐老板做好吃的,啊,人已經瘋了,她一口吃不上。

正巧她走到二樓的時候看到徐家關上門,是了,更加確定,就是烤魚,麻辣的香味非常明顯了。

張懸就更開心了,他一進到家裏聞著香味,嘴裏就不自覺的分泌出口水,餓啊。

徐小溪又去廚房裏拿過來一幅碗筷。

“正說呢,這做的多還怕吃不完,你來了一會多吃點。”

張懸笑嘻嘻的跟徐淮過去衛生間洗手。

徐小溪把碗筷都擺放好,這會魚已經咕嘟咕嘟的完全入味。

“快坐吧,吃完就快收拾好睡覺,明天早上還要早起。”

張懸坐下來就很激動,“小姨,這個是烤魚吧。”江縣就只有一家烤魚店,有些貴,他之前有一次帶爺爺奶奶去吃的,但魚烤的都有些糊味了,不太香,也不入味。

徐小溪笑著點頭,她自己也有段時間沒吃過了,“嗯,兩條魚可大了,今天才撈出來給送過來的,魚肉很嫩,小心刺。”

張懸點頭。

徐小溪先夾了一小段腐竹,腐竹吸滿了湯汁,皮煮的軟軟的,入口就很鮮辣。

張懸愛吃寬粉,但看著還沒煮到最後,他想吃那種完全入味的,就夾了一筷子魚肉,入口很燙,非常細嫩,一點都不膩,就是又麻又辣,然後味道剛剛好,好好吃啊,要哭了。

徐小溪看到從箱子裏拿過來幾瓶牛奶放到桌子上。

“這個做的有些辣,我不知道你過來,徐淮跟徐池都挺能吃辣的。”她看著張懸被辣的有些可憐巴巴的解釋了一下。

張懸擰開牛奶大口喝了一下,辣味下去一些,但真的超級好吃,本來放學騎了一路車有些冷,這會就熱乎起來。

“好吃,小姨,我不怕辣。”

徐淮是還好,他也是很餓,夾起來吃的很快,電鍋裏煮著的湯汁咕嘟咕嘟的把味道完全煮到魚肉裏,又香又辣,沒有比這個吃著更過癮的,碗裏的米飯配著吃剛剛好,湯汁還澆在米飯上,吃著只有更香。