第58章 香辣下飯粒粒分明的牛肉醬(第3/6頁)

第二天一早。

徐小溪起來的比昨天還要早,還跟徐淮一起出的門。

“外套可別忘記了。”

徐淮覺得小姨很辛苦,“小姨,要不一周休息兩天吧。”

徐小溪想了一下,到時候再說吧。

兩個人各自出發,徐小溪到店裏先收拾了一遍衛生,肉,豬蹄,魚頭都接連送過來了,賣菜的進貨的早上都是淩晨一兩點就起來忙活,賺的都是辛苦錢。

宋老板還問徐小溪。

“聽說你贏了老方,我這還真是驚訝,改天有空的時候,我帶家人過來吃飯。”

徐小溪利落的簽下單子,笑著歡迎。

“行,隨時等著啊。”

徐小溪把肉豬蹄都分別燉上,魚頭也用料酒腌好。

需要的各種面也都有條不紊的和好,放在案板上醒著,不過她先揪出來一部分,給自己擀了一份手擀面,盛出來牛肉湯放到小鍋裏,來的早,還能休息一下,這會才六點多一點,外面天已經完全亮了起來。

熱騰騰的牛肉面從廚房裏端出來,徐小溪又把大門的另外一扇打開,一陣涼氣就進來了,有些涼,她今天上面穿了一件青色的短款針織毛衣,下面是闊腿褲。

何薔那邊也剛剛把攤擺上,她抱著胳膊搓了搓。

“小徐老板,今個早啊。”

徐小溪笑著打招呼,“何姐早,這不是怕大家吃飯來不及嗎?”

何薔使勁吸吸鼻子,“這一圈就你家的最香。”說著就大步走了過來。

徐小溪也坐下,開始吃面條。

剛剛出鍋的熱面條,勁道,配上熬制了好幾個小時的牛肉湯,清香又不膩,早上吃還剛剛好呢。

何薔早上也很少吃面條,看徐小溪這麽吃都饞了,“我今天早上也來碗面條,我家那口子要來個燒餅夾肉,外加一份那個窩窩頭加小土蘑湯。”

徐小溪應下。

“今個估計能開門早些。”

何薔坐在門口凳子上。

“天越來越冷,想吃點粉,小徐老板,你這上粉嗎?”

徐小溪喝完最後一口湯,身體特別舒爽,還是配的料包好,裏面的中藥味也剛剛好,後味的那個點點苦味,是會讓人印象深刻的。

“我這幾天在家裏吃了四川泡菜做的粉,你吃過沒?”

何薔聽見這話就直接到廚房的那個小窗口旁,“四川,東西不是都辣的嗎?對了,四川還有泡菜啊?我第一次聽說。”

江縣在內陸城市,說實話也不發達,一個小縣城,很多人的祖祖輩輩都在這裏,辛苦勞作,很多人去過最遠的地方都是縣城西邊,那邊能接高速路口,上了高速之後就去了別的城市。

何薔也是其中一個,不過她年輕的時候輟學去南方進廠打工,那會在車間裏做襪子,再後來就是年紀到了,相親嫁給葛前進,兩口子在縣城裏維持生活。

徐小溪自己會做泡菜,今天下午休息就準備去菜市場買些青菜回來做,其實很簡單,而且幾天就能吃,泡菜炒米飯,特別下飯,吃著也很開胃,正好有砂鍋,用砂鍋來煮一是更入味,二是保溫效果也很好。

“那你今天做好,明天能上嗎?我想著早上估計就沒那麽多人買,你這一天還能多賣一會,你下午一收攤,我聊天的人都少了。”

徐小溪搖搖頭,明天可上不了,“剁椒魚頭配米飯跟泡菜粉絲,還有鹵豬蹄蓋米飯,我準備定十點以後才賣,這樣能讓大家盡可能的都買到自己想吃的。”這也是一個方法。

何薔覺得徐小溪的腦子就是好使,到底人家是在帝都上大學還在大公司上班的人。

周建業到店裏的時候是六點五十左右。

徐小溪正在擀面條,面條擀好放著,等到大家誰點立刻就煮出來也快的,何薔攤位上來了一個一中的學生,一看就知道是早自習遲到了,幹脆也不去學校了,在外面瞎晃蕩,買了一桶方便面,還有兩包辣條。

劉嘉義不想上學,每天都很閑,要不是現在的班主任是他那個暴發戶爹的高中同學,自己也不會被發配到這裏來,他剛剛開學的時候還故意闖禍,比如說不小心燒了學校的小樹林,開學典禮上還把要放的音樂給換了流行音樂,一心都想讓學校把自己開了,但他那個暴發戶的爸剛剛給一中捐了一百萬,給全校教室和宿舍安裝空調,據說江縣的初中宿舍裏的風扇是去年才裝上的,他爹捐的錢當然很多。

付完錢後,他站在原地看了一圈,然後就捧著泡面進了徐家餐館的店裏,飯店裏肯定有開水。

周建業就看店裏沒人,剛想叫人,轉頭就看到一個學生,這個校服他熟悉,當初他兒子也是在一中上的。

“你是老板嗎?我想吃泡面,能給點開水嗎?”

周建業搖搖頭。

徐小溪聽到外面有人說話,從廚房裏出來。