第55章 四川泡菜煮山東招遠粉絲(第3/5頁)

“小徐老板來了,我就琢磨著你明天開門,今天肯定要來店裏熬湯。”

徐小溪把電動車停在門口,她還要等吳老板來送牛肉,之前的用完了,看到她們笑著說話。

“是啊,要先把手擀面的湯底給熬出來。”拿出來鑰匙開門。

程大娘這兩天都不知道自己是怎麽過的,她早上想吃碗面怎麽就那麽難。

“小徐啊,你明天的東西一定要準備的多多的,不然你等著吧,肯定不夠賣。”她認識的那些朋友都說明天要過來搶吃的,不要低估他們這一波中堅力量。

徐小溪想著應該不會很誇張吧,那就多準備一些,面準備三十五份,剁椒魚頭跟豬蹄都各加五份,燒餅的話也是多和點面的事,還有把子肉也容易,都不難。

“行,我明天多準備點。”她到店裏先打掃了一遍衛生,兩天沒來都需要收拾。

吳老板半個小時後就到店裏了,他人高馬大的,一只手就提著小半袋子牛肉進來。

徐小溪聽到摩托車的聲音出來,“麻煩吳老板了。”

只要是從他牛場裏定的,都是他自己挨家挨戶送的,“不客氣,小徐老板,這不是天慢慢冷起來了,我家裏準備改天殺一頭牛,請跟我們家都合作的江縣的老板們到家裏一起吃頓飯,不知道你方不方便過來。”

徐小溪當然是可以的,畢竟人家也是幫自己這麽多,以後也是要長久的合作下去的。

“行,幾號啊?”

“三十號,下周六,這不是怕你們開飯店的國慶都忙嗎?特意錯開,你帶家人一起過來吃飯,做的多,到時候會有烤串,煎牛排,各種牛肉的做法。”

徐小溪都應下來,到時候正好帶著徐淮跟徐池一起過去。

吳老板這邊說完也就又騎著自己拉風的大摩托車從胡同裏離開。

徐小溪在店裏把牛肉湯熬好下午四點多,她趕緊騎著電動車又回家,徐淮晚上六點開始的晚自習。

到單元樓下的時候去超市裏買粉,在貨架上選了又選,才找到自己想要的粉,她上輩子去山東一個縣級市的地方,叫招遠,跟新疆溫差過大導致瓜果特別甜一樣,招遠優越的自然氣候也是讓它成為粉絲的發源地的原因之一呢,這個粉絲是用綠豆做的,特點光潔透明,亮晶晶的,而且吃起來綿軟且勁道。

但在市面上要注意區別真假,她仔細研究了幾個包裝袋的區別,跟印記,才拿了其中一個品牌的五袋,這樣的吃起來又糯又有彈性,十分好吃,回家給他們煮泡菜粉絲吃,邱月正好也休息,昨天都答應人家了。

徐小溪到家的時候,家裏很安靜,徐淮在屋裏寫題目,徐池在客廳裏看書。

“徐池,你去樓上找一下邱阿姨,讓她下來吃粉。”

徐池嗯了一聲就上了樓。

徐小溪先把粉絲拆出來放到盆裏,用溫水泡上,總共四個人,泡了六塊應該是夠吃的,然後開始準備配料。

其實這個家常泡菜粉絲特別簡單,把蔥姜都切沫,然後在壇子裏撈出來蘿蔔,泡椒,切成小丁。

邱月這次休息兩天,今天王健也正好輪休,兩個人一覺睡到中午,因為都不太想動,所以就叫了外賣,買的兩碗面,很難吃,也都沒吃完,又翻出來零食吃了不少,下午在客廳裏投影,看電影,這會是真的餓的不行,兩個人正在家裏糾結著要吃啥。

“要不出去吃吧,吃烤魚,我記得醫院對面新開了一家烤魚。”王健想吃點辣的,今個天有些冷,吃點辣乎乎的,暖和。

邱月在沙發上伸了個懶腰,“我不想出門。”

他們兩個人也沒孩子,也沒房貸也沒車貸,工資也存不下來的原因就是都吃了,整個江縣只要稍微好吃點的飯店,兩個人都去過。

邱月嘆了一聲氣,“如果此時此刻,能吃到小徐老板做的飯就好了,無論吃啥,又香又辣的剁椒魚頭,還有軟爛脫骨的豬蹄,或者又清淡又勁道的手擀面,還有那個焦香的臘腸飯,別說了,我口水要流出來了。”她說完還摸了一下自己的嘴,真的好餓。

王健看她一眼,拉著她的胳膊站起來,“那幹脆就出去吃吧,徐老板不是沒開門嗎?我今天上午出去扔垃圾的時候,聽樓下奶奶說,徐老板回老家了,說是父母的忌日,估計也挺忙的。”

邱月也知道,而且明天店裏還要開門,還要去店裏收拾,所以昨天就被勾起了饞癮的泡菜粉絲到底啥時候能到自己嘴裏啊?

“我跟你說,那個窩窩頭夾把子肉,香的我直迷糊,巨好吃,你是沒吃到嘴裏,徐老板遞給我的時候,我多激動,算了,跟你說你也不明白,你又沒吃過。”

王健跟邱月的感情特別好,看她這樣還覺得很是可愛,也不忍心讓她挨餓啊,“走吧,我帶你去吃好吃的,明天就要上班,今天不吃一頓好的,明天上班容易沒力氣。”