第50章 鮮的包含整個大自然的青頭菌湯

◎“試菜好，我最愛試菜”◎

徐小溪聽見這話直接從廚房裏出來, 手上還有面粉呢。

“這麽嚴重嗎？大娘？”語氣還是有些擔心的，為了這件小事吵架很不值得。

何薔跟葛前進都聽習慣了，程大娘跟魏大爺經常這樣鬧騰, 倆人吃著飯還不耽誤看熱鬧。

程大娘一副心累的樣子。

“我還不信了, 你看著吧，我非要治治他的嘴硬。”說完她還看向何薔跟葛前進, “你們倆支持誰啊？”

烏石胡同都是劃在了鋼鐵廠社區的, 所以何薔跟葛前進雖然沒在鋼鐵廠上過班，但也是這個社區的人。

何薔可沒那麽在乎比賽的結果, 趕緊開口以表忠心, “我當然是贊成小徐老板的啊，我們家前進也是。”

葛前進也忙跟著點頭。

他們稍微年輕一些的長大以後，鋼鐵廠跟棉花廠早就不在了, 所以情懷沒他們老一輩的那麽重。

程大娘聽見這話心裏好受很多。

徐小溪笑著無奈的搖搖頭，進了廚房裏把煮好的餃子給端上來。

“大娘，您的餃子。”

程大娘對小徐老板做的餃子是一百二十分的滿意, 無論是啥餡的，都很好吃, 餡餡不一樣, 她永遠都吃不夠啊，一咬就是鮮的直掉牙韭菜雞蛋的。

徐小溪這會空下來, 拿手機給王主任打電話。

王主任正在張羅這次比賽的事情，還定了橫幅, 還在考慮要不要再橫幅上弄個小徐的照片, 這樣就能給小徐加油助威, 還有贏了要不要弄個舞龍舞獅的隊伍, 喜慶一些。

“啥事？小徐。”

徐小溪在廚房裏, “王主任，我想好做什麽了，麻煩您去采購一下食材。”

王主任總算是等到小徐給自己打電話了。“你說，什麽食材，我都能給你弄來。”想她王琴花在江縣幾十年，人脈是一等一的，也算是多虧大家的信任。

徐小溪打算做徐州把子肉配玉米面窩窩頭，再來一碗菌湯。

秋天吃菌子，對人的身體很好，粗糧窩窩頭加上蛋白質豐富的把子肉，怎麽吃怎麽香，而且很家常，大家應該都能喜歡吃吧。

“需要的豬肉可能要求的條件高一些，窩窩頭就需要咱們打好的玉米面跟面粉，菌類的話我要青頭菌，我記得咱們前幾天下雨的時候，大家去采了好多，好些菜市場都有的。”

王主任原本還以為要求很離譜，這不是很平常的東西嗎？多好弄，青頭菌更是下過雨後在山坡跟樹林裏很容易找到，現在也是正當季節。

“行，沒問題，包在我身上。”

徐小溪是特意選的青頭菌，這次的裁判應該是老年人比較多，野生青頭菌營養價值可高，明目，緩解壓力，總體來說很不錯的。

江縣的話，就在這個夏秋季節，下過雨之後會有各種菌類，而野生青頭菌是裏面營養價值最高的，一下完雨，在鄉下下大家都會自發的去采摘，特別是以前日子苦的時候，所以這一代人就是吃著青頭菌長大的，炒，燉湯，這也是最家常的料理方式了。

尤天跟李相同都沒事幹，昨天也睡的很不錯，不知道是不是吃好了的原因，早上一起在街道上跑步，回到酒店洗漱好久直奔店裏去。

何薔跟葛前進吃完結賬走了，程大娘還在吃著。

“大娘好。”倆人進來看到程大娘都打了招呼。

程大娘看這倆小夥子真是識貨，就比一些老頭強，眼瞎心盲不講道理，呸，想起來就生氣。

徐小溪掛了電話從廚房裏出來。

“今天吃點什麽？”

李相同看著小黑板上的字，他都認識。

“我要吃砂鍋臘腸米飯。”

“牛肉手擀面。”尤天還挺想嘗嘗的。

徐小溪點下頭，“請坐，稍等。”

泡了一夜的米飯放到砂鍋裏，放水，醬油，鹽調味，再把切好的臘腸均勻的鋪在上，最後打上一個雞蛋，直接蓋上蓋子燉煮。

面條直接另外起一個鍋來煮，牛肉湯香而不膩，手擀面勁道好吃。

兩份一起出鍋直接放在托盤上端了過來。

“好了。”

徐小溪給他們倆端上來。

李相同打開砂鍋的蓋子，就一股鮮香的味道，外加橘子皮上獨特的清香味，跟在那個節目裏吃的很像。

“溪姐，這個臘腸跟我在一個節目上吃的很像。”

徐小溪知道他說的是什麽節目，只抿嘴笑笑，“那應該也是我做的。”

尤天拿著筷子正在攪拌自己的牛肉面，鮮香，食指大動，直接就是一大口，好勁道，好香，回味有點點苦味，像苦瓜的味道但又沒苦瓜的苦，好奇怪，只能再吃一大口好好嘗嘗。

李相同沒想到自己陰差陽錯居然還能吃到那個巨好吃的臘腸，很是激動，這就是華國人講的緣分嗎？

臘腸飯上面冒著熱氣，雞蛋整個鋪在上面，旁邊一圈都是切好的臘腸，香味十足。