第36章 鹵肉跟脆香的燒餅（改）

◎“我無法理解你”◎

徐小溪自己吃的是辣的, 好的辣椒其實要求很高，辣嘴不辣心，辣椒碰上被烤的滋滋冒油的嫩羊肉, 兩者放在一起香味更進一步, 與酥香的燒餅夾在一起，確實完美。

她想到自己要做的肘子肉, 還有把子肉, 夾進這種燒餅裏，油汁浸滿酥餅, 香度應該會疊加起來。

龍騰飛吃了三根烤肋排, 五個餅，還喝了一杯熱的綠茶，已經舒服的癱在椅子上, 不想動，還在跟徐小溪嘮叨。

“我會健身的，真的, 我其實很愛健身。”他一遍又一遍的說，怕大家不相信, 他也不會吃胖的。

徐小溪只笑笑, 不過沒敢讓王大爺吃太多，他年紀大, 而且腸胃本來就不好。

“大爺，就這兩份, 剩下的打包給鄭大娘帶回去, 我給韓大爺打個電話。”她是怕明個韓大爺知道以後, 自己又要被他數落了不帶他吃好的。

韓大爺接了電話都沒帶回音的, 當即就掛了, 他家距離這邊還有點遠，騎著自己的那個小電動車到這裏，不過十分鐘。

王大爺已經在打包了。

徐小溪把肉從骨頭上割下來，再用店裏的油紙包好，旁邊的燒餅也是，總共就打了十幾個。

“大爺，您覺得我這個燒餅能賣的動不？我準備每天鹵上一大塊的五花肉或者是把子肉，配套賣。”

王大爺都聽愣住了，這個小徐同志是個好同志，等到過年這邊的社區評選最熱心的人，他就投小徐同志，社區做成照片，然後掛在馬路邊上讓大家都看看。

“行行行，我看行的很，不過你不會又限量吧。”

徐小溪不好意思的笑笑，“您也看到了，我這店裏就我自己，限量做也應該的，桂花糕我準備撤下去了，等到明年春天有新一季的桂花再做。”

其實在老祖宗的食譜記載中，以及中醫裏，都是強調人要順應時令，在什麽季節吃什麽的蔬菜，什麽樣的季節穿什麽樣的衣服，飲食也應當如此。

王大爺聽著就覺得可惜，桂花糕他家裏向來是不斷的，餓肚子了都會拿出來一塊先墊一墊。

“那要不少做一些？”還是很不舍得，他還巴不得，小徐同志能給他做滿漢全席勒，但怕會累死她。

徐小溪笑笑，“沒關系的，我還會加別的菜，您要的魚丸湯，等到天氣再冷一些就差不多了，過了年還有熏腸，臘肉，您在家裏想咋吃咋吃。”

陳思剛剛踏進店裏，就聽見徐老板在給大爺畫餅，跟她領導的套路如出一轍。

王大爺想想也是，但又想到桂花糕軟糯清香的味道，很是痛心，果然人不能什麽都要，太難過了，回家只能悄悄的再多吃倆燒餅。

“行吧，都聽你的，誰讓咱們都得在你店裏吃呢。”說著就接過來徐小溪打包的燒餅跟羊肉，從兜裏掏出來兩百塊錢。

“中午的飯錢，別說請我吃，試菜，我都怕把你吃倒閉了，你再開不起店，以後就沒東西吃了。”

徐小溪笑著無奈的收下。

王大爺看到陳思也過來，招了下手算打招呼，就出店裏了，正巧跟韓大爺在門口碰見。

韓大爺眼神從他手上提著的東西把電動車停到墻邊，都沒跟王大爺打招呼，眼神很是堅定地直接走進店裏。

陳思正在吃燒餅。

徐小溪給她把燒餅前面用小刀隔開，裏面是個布袋一樣的口，再把羊肉放進去，還切了一些碎蔥花一起。

陳思咬了一口就激動地連連給徐小溪豎大拇指，媽呀，這也太好吃了，徐老板怎麽這麽會做，差不多的年紀，人家是大廚，自己是吃貨，連續咬了好幾大口，還用一個手接著掉的燒餅碎渣，一會就拍照放到公眾號上，現在的江縣公眾號可跟從前不一樣了，每次一發都好多評論，領導說做事情要水滴石穿，總會厚積薄發的，等到哪天江縣也會有好多人來，客流量跟好感度要慢慢的攢下來。

“小溪姐，這個燒餅，做的真好吃，我已經好多年都沒吃過這麽好的老式燒餅了，現在好多人都在研究發明創新，但老式的就是最香的。”

燒餅最重要的口感，要勁道，要香，芝麻跟小麥粉原有的香味，還有燒餅裏面的面是軟的，外帶一些鹹味，最是正宗。

韓大爺進來就看到桌子上放著的燒餅跟羊肉，還有個外國人，敷衍又帶著客氣的開口。

“你來了，真是個好同志，好吃的都惦記著大家呢。”

龍騰飛這會已經吃飽，心滿意足，還拍了照片放到網上，配文。

“好吃，但不外賣。”屬實是會氣人的。

“韓大爺好。”

韓大爺已經沒空跟他打招呼了。

“小徐，我的呢？”

徐小溪手很快不到一分鐘就給他夾好了。

“您先嘗嘗。”

韓大爺接過來就一大口咬下去，哎呦喂，這個味，這個味怎麽這麽香，羊肉太嫩，怎麽吃著還想流口水。