第六百九十二章 墩墩：本喵真是個天才！跟邱耀祖學做翠珠魚花！

翠珠魚花？

聽到這個名字，林旭多少有些詫異，因為在傳統淮揚菜的列表中，並沒有聽說過這道菜的名字。

邱耀祖此時小小的裝了一波：

“這是我當年閑著沒事自創的一道菜，也就在全國烹飪大菜上拿過一枚金牌而已，不值一提。”

林旭：“……”

這麽擅長使用“而已”和“不值一提”。

您還真夠謙虛的啊！

不過既然這位老師傅已經亮出了成績，那身為年輕人，自然不能聽聽就算了，至少得恭維兩句。

林旭說道：

“邱伯真是厲害，今天我得好好跟您學一下……對了，這道菜都需要什麽配料啊？我提前準備一下。”

“一條三斤左右的青魚，兩根萵筍，兩顆櫻桃，其余就是蛋清澱粉蔥姜什麽的，用料不麻煩，把魚準備好就行。”

魚好準備，雖然京城賣青魚的地方不多，但三斤左右的青魚，還是可以買到的。

掛斷電話後，林旭沖車仔說道：

“準備兩條三斤左右的青魚，下午邱老爺子來店裏教我做翠珠魚花，到時候你們都跟著學學。”

車仔一聽當即說道：

“我現在就找魚販訂購，保證不誤事兒。”

沈佳悅好奇的問道：

“旭寶，翠珠魚花是什麽菜啊？”

對養花有經驗的孫大娘說道：

“翠珠花我知道，就是圓圓的跟繡球一樣的花朵，但魚花……是把魚做成翠珠花的形狀嗎？”

曾曉琪最近研究國宴和一些大師的菜品，對這道菜倒是很了解：

“這是《舌尖三》的菜品，雖然《舌尖三》毀譽參半，但有些菜品還是很不錯的。”

說完，她用手機搜了一下翠珠魚花的圖片展示一圈，周圍的陳燕竇雯靜等人全都被漂亮的造型給吸引住了。

“哇，真漂亮。”

“下午我能來嘗嘗嗎？”

“回頭視頻播出了，得讓邱總廚在節目裏做一次，正好蹭一下這道菜的熱度。”

現在翠珠魚花是沒任何熱度的，甚至連知道的人都不多。

但等視頻播出，隨著林旭的高人氣和這道菜的美觀造型，絕對能在網上掀起翠珠魚花的制作熱潮。

到時候邱振華再做一次，菜品的熱度和話題度就全都有了。

孫大娘最近跟著林旭學了壽桃等美食，自信心有點爆棚，剛剛說到翠珠魚花的時候還想跟著學一下，反正家裏一年四季不斷魚。

反而看到這道菜的造型後，立馬放棄了學習的想法。

翠珠花的造型是在魚肉上切十字花刀，但又不傷到魚皮，這樣掛糊炸出來，才會呈現出蓬松的美感，猶如真的花朵一樣。

這種刀工，別說一般家庭主婦了，哪怕一般的廚師，也很少能做到。

算了算了，還是老老實實在家做炸魚塊吧。

那個簡單直接，還不費手。

吃完飯後，大家各自散去，該上班的上班，該打麻將的打麻將，老孫頭則是去給車子上手續，他不習慣開全透明車，總覺得不貼膜就沒有安全感。

這都是當年執行潛伏、追蹤、盯梢等任務時養成的習慣。

老黃稀裏嘩啦吃完兩碗面條，一邊感嘆今天碳水超標，一邊又在琢磨蝦籽的美味：

“我真沒想到這些小顆粒會這麽鮮，不知道這玩意兒跟松茸雞樅菌羊肚菌啥的一塊兒烹制會是啥效果……林兄弟，哪天咱試試？”

這種嘗試新菜品的事情，林旭自然不會拒絕：

“行啊，那就試試唄，看看蝦籽配上西南的菌子，能迸發怎樣的美味。”

樓下，準備去上班的陳燕，一把將墩墩抱在懷中：

“昨晚做夢，你居然暗戳戳的罵我，把我一下子給氣醒了……快讓大姨親一口，否則就蹂躪你。”

墩墩像看二傻子一樣看了她一眼。

你以為本喵只在夢裏罵過你啊？現實中早罵不知道多少次了……

一旁的舒雲笑著說道：

“我看網上說，貓有一點不滿就會罵罵咧咧，你天天找墩墩的麻煩，它罵你兩句不是很正常嘛。”

陳燕用下巴抵在墩墩圓滾滾的腦袋上：

“我知道，就是找個理由蹂躪它而已，哼哼，等以後房子裝修好了，天天去揍這個小家夥。”

墩墩眼珠子轉了轉，顯然不怕這種威脅。

因為大姨到時候還得帶孩子，哪有時間碰小貓貓啊……本喵的受孕計劃真是太成功啦，幸好讓大姨懷上了孩子，否則不定要被蹂躪到啥時候呢。

墩墩很快樂，雖然現在時不時就要被大姨蹂躪一下，但光明即將到來。

舒雲把墩墩從陳燕懷中搶走：

“你這麽欺負墩墩，當心回頭你有了孩子它報復回去。”

“它敢！回頭就買條大狼狗拴在天台上，小肥貓敢去我就關門放狗。”