第四百九十七章 制作醬油肉！沈佳悅：齊集七道肘子菜能召喚什麽？（第4/4頁）

他拿出一個切熟肉用的木案板，把蒸好的醬油肉放上去，趁熱用刀切成薄一點的肉片。

別看醬油肉的外觀因為老抽的緣故顏色發黑，而裏面卻是另一番色彩。

腌制過的肥肉呈半透明狀，而瘦肉部分紅潤緊實，這種色澤上的搭配，讓整塊肉還沒吃，就讓人下意識的咽一下口水。

沈佳悅趁大家不注意，偷偷從案板上捏起一片肉送進嘴裏，咀嚼兩下，頓時發出了一陣驚呼：

“哇噻，這肉也太好吃了吧！又香又鮮又勁道，好過癮！”

陳燕一看，也順手捏起一片送進了嘴裏。

肉的味道確實好，鮮香味美，嚼的時候能明顯感覺到肉的緊實感，這種口感，是鮮肉中絕對吃不出來的。

可惜這會兒沒有米飯，也沒小燒餅和空心饅頭啥的。

不然夾著吃，怕是會更美味。

沈國富和韓淑珍原本還準備矜持一下呢，看到閨女和外甥女吃了，也忍不住一人捏了一片嘗了嘗。

韓淑珍立馬扭轉了對醬油肉的看法，覺得閨女說的沒錯，確實比鹹肉多了幾分風味和回味。

而沈國富則感嘆不已：

“這麽好吃的肉，別說等到十二點了，就算等到淩晨五點，那也是值的……我好像沒品出什麽味，再嘗嘗再嘗嘗……”

看著老沈這幅饞樣，韓淑珍忍不住說道：

“明天早上自己去樓上跳繩啊，沒兩百下別想吃飯。”

沈國富咀嚼著嘴裏的肉：

“四百下吧，我順便再來杯酒，這麽好吃的肉，沒有酒配著真是太遺憾了……”

韓淑珍杏眼一瞪，老沈頓時渾身一哆嗦：

“酒就算了，我就是隨口一說……小旭明早別忘了再蒸點，烙餅卷醬油肉，吃起來絕對非常過癮！”

林旭答應一聲：

“沒問題，正好明天蒸的時候下面再墊點配菜，看做出來的味道咋樣。”

他把切好的肉往盤子裏一盛，隨即捏起一片嘗了嘗，味道確實好棒。

這麽好吃的肉，要是下面墊上千張、粉絲、腐竹、豆腐幹之類的菜品，味道怕是會更上一層樓吧？

有點小期待啊……