第三百九十九章 這明明就是一盆涮鍋水，你們居然好意思稱為鮑汁？

林旭離開辦公室後，一直坐在旁邊沙發上喝茶的廖金明，看著葉立信問道：

“這種事兒你找個老前輩過來多好，還不直接把後廚那幫人震得屁滾尿流的？釣魚台那群老前輩就喜歡去後廚指點。”

葉立信嘆了口氣：

“要是那麽容易就好嘍，我調來這半年，那些人都巴不得我趕緊出事，好讓他們的子侄上位……前兩天還說我找的供應商送的食材不行，應該讓後廚自己采買。”

後廚采購一向都是油水非常大的項目。

不少業內的高手去應聘總廚，第一個要求就是把采購權抓到手中。

說是全方位把控食材品質，實際上就是想多撈錢。

謝保民好奇起來：

“燕京飯店的供應商不是老黃嗎？他的食材品質可以啊。”

“但後廚總說黃老板送來的食材不行，價格高品質差，讓我換人，要不是你探店爆出後廚的醜聞，說不定現在就開始逼宮了。”

一聽這話，竇雯靜有些擔心起來：

“碰到這種人，我老板行麽？他可是剛畢業不到半年呢。”

謝保民笑了笑：

“沒事，就讓他鍛煉鍛煉唄，以後萬一你們成立這種酒店顧問公司，也算是提前適應一下，這挺好的。”

“那些人要是欺負我老板咋辦？”

謝保民一聽，頓時樂了：

“那可就太好了，我甚至巴不得他們這樣做呢，因為師弟一旦被欺負，師父會立馬殺回來，齊振濤的師門長輩們，就等著挨收拾吧……”

林旭乘坐電梯來到樓下，信步來到餐廳後廚。

剛要進去，一位二十來歲的幫廚便攔在了門口：

“廚房重地，閑人免進。”

林旭愣了愣，下馬威這就開始了？

他笑著說道：

“我是新來的膳食部總監，名叫林旭，來後廚看看。”

“什麽林旭狗旭的，沒聽說過，我們這邊也沒這種總監職位，滾滾滾，再不走喊保安了啊。”

原本林旭還想講道理的，但見這位幫廚如此態度。

他好奇的問道：

“你叫什麽名字啊？”

“齊思亮。”

“齊振濤總廚是你什麽人？”

“是我堂叔……你問這個幹嘛？”

林旭說道：

“你去人事部一趟，把離職手續辦理一下……你被開除了。”

說完他拿著電話打給了燕京飯店的人事經理：

“後廚的齊思亮因為衣著不整、行為舉止不符合職業行為規範，被開除了，把工資結算一下，順便讓保安清場。”

但凡有點腦子的人都知道，這次葉立信沒動齊振濤，就說明他的總廚位置沒問題，要清理的只是後廚一些渾水摸魚的廚師。

結果他這個侄子先跳了出來。

沒猜錯的話，這應該是被人當槍使了。

身為總廚的侄子，連誰是敵人誰是自己人都分不清，這種人不開除，留著也只會起反作用。

而且後廚的人這麽過分，也是時候開除幾個震懾一下了。

齊思亮完全傻愣住了，沒想到會是這麽一個結果。

要是林旭只是說說，那他還不著急，關鍵他聽到電話裏傳來了人事經理的答應聲，還說了句馬上就辦。

很明顯，這是來真的了。

林旭沒理他太多，徑自走進了廚房中。

裏面的人在都在忙碌著，不管真忙還是假忙，都一副老子很忙別理我的架勢。

廚房很大，設備很全，整體看著挺整潔，但邊邊角角，依然能看出雜亂，墻角甚至還能看到油汙。

廚師們的衣服也大都松松垮垮，有幾個人甚至連廚師帽都沒戴。

看得林旭心裏一陣嘆息。

技術差可以練，但態度差就……

正看著，齊振濤從蒸品部走了出來，見到林旭突然一愣：

“林總監這會兒就來了，還以為你下午才過來呢……大家都別忙了，來認識一下咱們燕京飯店新來的膳食部總監，喜歡上網的對林總監應該都不陌生，林記美食名氣那麽大，就是林總監做起來的。”

林旭笑著跟他握了握手：

“齊總廚不用客氣，我就是來看看。”

齊振濤跟林旭握手時還不忘沖門口的方向喊道：

“思亮，給林總監泡茶！”

林旭說道：

“別喊了，他剛被我開除了。”

齊振濤：？？？？？？

“林總監，你這是？”

“在門口攔著不讓我進來，態度惡劣，衣衫不整，行為舉止完全不符合廚師的行為規範……”

見林旭不像開玩笑，齊振濤張了張嘴：

“那是我侄子。”

“我知道，但身為你的侄子，卻不維護你，反而拆你的台，我不是很理解。”

他的聲音不低，周圍的廚師下意識的整了整自己的廚師服。