第56章(第3/7頁)

楚紹不會死纏爛打,被義正言辭的拒絕以後,他只好把錢收了回去,在回信裏,他把這件事告訴了楚立強,楚立強沉默一段時間,寫信告訴他,既然人家不要,也不要勉強,有些人情本來就是算不清的。

收信寫信,兩個來回之後,1970年就這麽到來了,元旦那天,楚紹在墻上釘了一個釘子,然後掛上了他從鎮上買來的新日歷,這個日歷本超級厚,跟詞典差不多,自從有了這個日歷本,楚酒酒每天醒來又多了一個任務。

——撕日歷。

本來沒有日歷的時候,楚酒酒看著太陽東升西落,對時間還沒有太明顯的概念,而有了日歷本以後,她突然覺得,時間一天天過得實在太快了,還沒怎麽樣呢,臘月就到了。

臘月一到,每天都有特定的習俗和事情要做,楚酒酒一開始覺得新鮮,跟著韓奶奶做了幾天,後來她就膩了,只專心的盼著一個日子。

那就是——殺豬分肉的日子要來啦!

分肉之前先分糧,還有花生、蘿蔔,糧食按工分分,花生和蘿蔔就按人頭分,交了公糧以後,一個人分到的也就是一兩斤,這麽少,沒必要再按工分算了。

因為周小禾的事情才發生沒多久,記分員這回再忙都不敢讓別人來記分了,農忙的時候差點把他累吐血,最後還是大隊長看不過去,把副隊長張慶發派給他,這才勉強度過了一個農忙。

這一次楚紹沒有之前那麽拼,他家分到的糧食就變少了,把新糧也碼到糧缸裏,然後,楚紹又馬不停蹄的回到了曬谷場。

兩頭肥豬已經運過來了,不少人都在這看著,要親眼看到這兩頭肥豬咽氣,他們才覺得有即將過年的儀式感。

楚酒酒聽韓生義描述了一回,就不敢去看殺豬了,直到豬殺完了,楚紹回來叫她,她才一路小跑到曬谷場。

分肉是按人頭分,可一頭豬身上有各種部位,人人都想要肥肉,卻不能人人都如願,於是,每年分肉的時候,大隊長會提前做好一堆簽,讓人們按抽簽來分先後。

抽的數字小,就能先挑,要是最後一個去挑,那肯定是剩不到什麽好東西了。

楚酒酒躍躍欲試的看著陳解放手裏的抽簽箱,楚酒酒和楚紹早就商量好了,讓楚酒酒來抽。

她非說自己運氣特別好,楚紹是沒看出來過,不過既然她這麽堅持,楚紹也就隨她去了。

誰抽都一樣,反正都有肉吃。

抽簽箱遞到楚酒酒面前,她摩拳擦掌,摸到一張紙條,感覺這就是命運的指引了,楚酒酒一把把它抽出來,然後快速展開。

楚紹低下頭,湊過去看:“二百三十二號。”

笑了一聲,楚紹誇她:“厲害啊,就差一點,你就是倒數第一了。”

楚酒酒:“……”

她和楚紹默默的站在原地,等到太陽都快下山了,終於,前面的屠夫叫到了他們的號碼,彼時,那兩頭豬,一頭只剩了骨架,另一頭也跟骨架差不多了,就後腿那一塊,還有點肉。

豬後腿都是瘦肉,大家不喜歡,挑肉的時候全都避開,楚酒酒他們也沒什麽可挑的了,指向那一塊,屠夫給他們切了一斤下來。

一人半斤,兩人一斤,用草繩系好了,楚紹拎著就要往回走,這時候,楚酒酒拉了拉他的衣角,“楚紹,肉都分完了,那些骨頭呢,還有豬肝呢?”

“有人買就被買走了,沒人買,隊部就賣給鎮上的食堂,你想要?那你去買吧,這些東西是不需要肉票的。”

楚酒酒一聽,她立刻指向那塊暗紅色的豬肝,“我想買豬肝,這東西吃了對眼睛好。你每天在油燈下看字的時間太長啦,吃豬肝能預防近視。”

明明是自己掏錢,但楚紹去買的時候,還是有種花錢人是楚酒酒的感覺,掏出兩塊錢,楚紹不止買了豬肝,他還買了豬脊骨,這上面剩下的肉特別少,而且十分難啃,但這個地方的骨頭燉湯最香了,紅燒也不錯,用湯汁澆米飯,楚紹能吃十碗。

當然,這話不是楚紹說的,而是楚酒酒在他耳邊不停的念叨,無數的事實證明,楚酒酒說的都是對的,楚紹不禁開始想象起紅燒豬脊骨是什麽味道。

把肉帶回去,他們沒有直接回自己家,而是去了韓家,看見他們帶回來的全是瘦肉,連韓奶奶都忍不住嘆息一聲,“誰抽的,手太臭了。”

楚酒酒:“……”

嗚。

冬天,雖然下過雪,但這裏的溫度還遠沒有達到零下,今年春節來得晚,如今都是二月份了,正是馬上就要春暖花開的日子,大家把肉拿回家,一般都是先想方設法的做熟了,盡量把它們留到年三十那天,然後再大家一起吃。

當地的做法左不過就是煙熏、鹽漬、風幹,而韓奶奶就厲害了,她會做火腿。