第174章 旺火烹油（第2/3頁）

蘇軾卻撐開雙手興高采烈的分了起來：“長者童子皆有份，至於壯夫就要不足了，但是不要緊，明日，明日我還接著來！”

“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”

一邊分著，一邊還搖頭晃腦的詠誦《離騷》中的詩句，食用鮮花，是文人雅士的最愛。屈原也不能免俗。蘇軾當然是此間擁躉，但長期以來，蘇軾的鮮花菜肴經常連他自己都咽不下去。最出名的就是油渣牡丹花，夠高貴，夠艷麗，但是不好吃。

木蘭花在早春就出現，味道清雅，花香不濃重，佐以白糖，作為餡料，再裹上酥油制成的面皮，烘烤之後，油香四溢，咬一口，餡料中微微透著淡雅的花草香，滿滿都是春天的味道。

可惜，在家裏，沒一個喜歡吃花的志同道合之輩，這讓蘇軾非常氣憤。

看著李逵將手中的木蘭餅遞給了身邊的老人，蘇軾氣地的瞪眼還擊。要是在之前，他也不敢如此奢靡，但如今，一百多貫的官俸他都不在乎了，還有什麽比得上作為雅人更讓他開心的呢？

有了美食，風雅的物件，卻沒有了分享的人，這讓蘇軾非常苦悶。

可惜百姓哪裏知道木蘭花的高雅淡泊之節，狼吞虎咽般的將餅子吞下，剛剛吃過一些食物的肚子反而更餓了。

只不過這時候蘇軾也沒辦法，他不是來送糕點的，而是來體察民情的。和王安石的會晤，雖然是幾年前，那時的王安石被解除了官職，在老家養老。而蘇軾也對當年深受囹圄之事，漸漸淡忘了。才了他們那一次的會面。

王安石給蘇軾介紹他變法的原因，目的，還有手段。

蘇軾深有啟發，最讓蘇軾觸動的就是，王安石一再告誡，底層百姓的事才是國之大事，百姓的肚子，才是大宋基業能否延續的保障。

水能載舟，亦能覆舟。說的也是這個道理。

從那以後，蘇軾開始深入民間，經常會了解采納百姓的訴求。

“幾位，幾年播種了多少田地，是租種的還是自己家的田地？”

首位的老者開口道：“學士老爺，一半是租種的官田，自己家也有幾畝薄田，另外還要租種一些田，才能度日。”

“以前一直這樣嗎？”

“以前我家還有十幾畝田地，只不過這些年青苗法廢除之後，每當春耕之際，都要欠下一些饑荒。加上糧食賣不上價，田產已經少了一半。”說話的這位年輕人脾氣很沖，顯然對於官府有些不滿。卻被老人給制止了下去，呵斥了兩句土話，老人這才說道：“學士老爺並非說你，而是百姓……苦啊！好在學士來了，春耕的種糧都由官府安排下來，我等負擔會小很多。”

蘇軾深以為然，潁州大戶侵吞百姓的田產都是這個套路，但是他有一點不明：“難道你們春播借來的種糧，不是按照借來的糧食來還嗎？”

“雖說如此，但三月播種，糧價按五十文算，六月收割糧價十五文算，借一鬥，最後至少要還四鬥多，百姓苦不堪言。”

“萬一還不上呢？”

“用田產抵押，想跑也跑不了，也不能上山！”

……

老者猛地跳起來，抽了年輕人一巴掌，怒道：“說什麽混賬話！”

老子打兒子，天經地義。

但明明說的好好的，突然間老頭子發怒，抽了兒子，顯然，兒子剛才的話會引起一家的災禍。氣氛變得凝重且尷尬起來。

蘇軾眼見開場很順利的談話，最後不了了之，也是頗為無奈。

上車之後，問李逵：“你知道上山是什麽意思嗎？”

上山？

上山還有什麽想法，當然是當山大王！

可是李逵能這麽說嗎？告訴蘇軾，您老治理下百姓有當大王的宏大志向，要是運氣好一點，您老還能趕上。恐怕為百姓做了不少事的蘇軾，聽到這樣的話會被活活氣死。

他只能從自己的本行出發，告訴蘇軾：“大概齊想上山當獵戶吧？”雖說是胡扯，但李逵找了一個不錯的理由：“師祖您看，百姓種地要承擔繁重的徭役，同時稅收也很高，普通百姓一年下來，恐怕混個吃飽都很難。但是獵戶就不一樣了，上次我出城去城外晃了一圈，就抓到了一頭野豬，賣了十幾貫。這事李雲和高俅都知道。”

高俅也附和道：“沒錯，學士。當獵戶好，收入高，就是有點危險。恐怕那個年輕人的父輩擔心年輕人受傷，才動手打了他。”

相比高俅和李逵，李雲自認為正直很多。

露出不屑的表情，冷笑道：“你們哄騙師祖好嗎？師祖，他們都胡說八道。我爹以前就是捕頭，知道百姓活不下去了就會進山。進山後的百姓，尋常時節，他們也會開荒種地，用來逃避徭役和稅收。但是如果有商隊經過，這些看似普通的莊稼人，會變成暴徒。上山，在他們的意識中，就是當暴民，沒有第二個選擇。再說了，農夫辛苦種地，卻被大戶一再剝奪族產，心中怨恨怎麽能少了？”