第52章 出遊·布線（第2/7頁）

杜仲將置辦莊子這件事當做功勞笑談跟他妹妹說過，杜家兄妹對這風水之說都不信，雲安還圍著哥哥好好誇了一回。況且看看這幾個莊子的主人，杜仲、雲安兄妹倆父母早逝，宋辰被說惡鬼投胎，陳子微更是六親俱喪，哪個正經算起來不被詬病一句“命硬”？從這上頭看，卻‘正合’這田莊主人緣分呢。

“這正好！”雲安道，“正好肯往那裏的人少。”

雲安也不問哥哥和宋師兄怎麽做，他們必然有主意的，只是囑咐：“別忘了我那兩個妹妹。”既然發誓要休戚相關，杜雲安可以狠下心不去想榮府怎樣，她也寄希望王子騰能護住親朋，但迎春和黛玉卻萬萬不肯舍下的，況且就算榮府無虞，也舍不得她倆個留在都中擔驚受怕。

杜仲一笑：“自然。”安安的兩個金蘭，不僅都是自家的妹子，還有一個還是林老伯的掌珠。

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陳子微教給師兄弟行事立身中的一條就是：曲突徙薪，凡事預則立、不預則廢。是以鋪墊準備，從此時就要做起。

方進八月，杜雲安就笑著回稟賈母：“我家在城外有一處小莊子，裏頭的別院也還算幽靜幹凈，如今秋蟹與同茬的稻粱都熟了，且算肥美，因此想請老太太賞景，亦是尋個野趣兒。”

賈母“噢喲”一聲，贊道：“你家裏原有這能為，許多好東西都能早先得了。”這說的是杜家莊上不少蔬果都比市賣熟的早。這老人家很有興致的又問：“就是先前送甜瓜、西瓜和蓮藕、石榴的那個莊子？”

雲安忙應了，笑著點頭：“正是那兒。”

不等別人說話，鳳姐連忙幫腔道：“剛才她的婆子送進來一簍子肥螃蟹，我方親眼看過了，果然是養的極大極好的。我將跟梅月說‘你們安姑娘忒小氣，送來這一籃子哪夠我們吃的，莫不是專門來饞我們的？’，她現在就提了這話了，我就說麽，果然是饞我們的，我們吃了很好卻不足興，豈不得給她這面子都往她家莊子上遊興遊興。”

這話笑的眾人都軟了。

賈母因指著鳳姐笑罵：“是你這猢猻饞嘴，還拿我們大家做由頭，這裏面最想要去賞景吃蟹的就是你罷。”

鳳姐大方認了，還偎在賈母身邊撒嬌：“老祖宗也疼疼我罷，我才說秋老虎熬人，要找個好地方散淡散淡呢，安妹妹就說了這話。咱們去了，一不負她的好意，二也著實松快一日。”

賈母自己不大樂意動彈出門，但也聽進了她們的話，又見坐著的所有孫女們都有些期待，因此不想掃興，便道：“我這把老骨頭就不去了，叫你鳳姐姐帶上你妹妹們一齊到你家別院頑一日罷。”

又摩挲著鳳姐的脊背笑道：“可憐見的，眼看中秋你又得忙上一通，少不得讓你先歇一回甜甜心，才能盡情叫你忙碌。”

鳳姐笑道：“再沒有比老祖宗撥的算盤珠子再精的了！看看，看看，我與這一群小冤家去，哪裏是叫我歇著，分明是作保母老媽子用的！偏到了老祖宗嘴裏，就成了我受用過一日了，後兒再忙使的再厲害也不興反悔的？”

賈母笑的合不住，輕拍她一下，命雲安：“我這裏是允了的，你只問你鳳姐姐願不願意罷。”

雲安就笑道：“吃了我的螃蟹，就要依我的請——方才平兒可說了，那螃蟹已刷洗幹凈進了蒸籠了！鳳姐姐，反悔不得嘍。”

鳳姐就怒瞪平兒：“你這蹄子，怎的竟給我扯後腿子？”

平兒福身討饒，黛玉拿著帕子捂著嘴笑道：“鳳姐姐好沒道理，我聽得真真的，是你讓平姐姐告訴廚房清蒸上，還要留下幾只打鹵，怎又混賴人呢。”

大家都說鳳姐：“好會吃！”

鳳姐忙告訴大家：“你們別急，那螃蟹只是借我那裏的蒸籠躺一躺，一會子保準熱熱的給你們送去！”

她還怪可憐的，又說：“躺不能白躺，給我留點子腿子肉抵工錢罷。”

“快打嘴。”大家笑得站不住，拉著熙鳳不叫她再說：“笑多了肚子疼，肚子疼就吃不下好螃蟹了，鳳丫頭準是打得這個主意！”

賈母也只看那多張嘴同鳳姐一張你來我往的，著實熱鬧一回。

末末了兒，賈母笑道：“你留下幾只打鹵？我正想吃打鹵面了，調好了鹵子也送來。”

鳳姐急忙道：“我正是聽鴛鴦說老祖宗想吃面了，才想起螃蟹鹵這宗兒來。一會子等我孝敬您。”

當午擺飯，賈母留下諸人說要置小席，各院子就奉上各自小廚房拿手的好菜來，南北風味各有千秋，還有蒸螃蟹，吃過一輪螃蟹蘸姜醋，大家都說蟹好，這早了半月的螃蟹也膏肥黃多。這時，鳳姐就命將打鹵面送上來，一人只得一小碗兒面，可那鹵子配菜卻有二十來碟子，螃蟹鹵子是頭一個，後兒雞絲鹵、炒蝦仁、瑤柱、木耳絲、黃花菜、時鮮蔬菜等等，各人按自己的口味自便就是。