第46章 分小家（第3/5頁）

迎春笑道：“我們雖商定了做些女子所用之物，如今咱們手裏面倒也很有些妝粉胭脂、通草絹花的做法，但終究要做什麽？先定了這個再說鋪面不遲。”

及回到平明樓大書房裏，三人翻查那些個從書本上抄錄下的條目簡方兒，那書庫裏的殘書大家才讀過不足十中之一，就已經收集了一冊子各種好東西。只是大多不詳細，好些還是日記手劄或遊記上記載的見聞，連寫書的人都不知其中原理，只是將所見到記錄一筆。但這已經十分可貴了，三個女孩兒嘗試過一個澡豆方兒，一味梅花雪糖的譜兒，居然都成功了。

尤其那梅花雪糖，已釀了兩個月，如今取來一甕倒入玉碗中，那朵朵梅花依舊鮮麗如在枝頭，這府裏的女眷就沒有不愛的。

這兩日她們自家喝的糖水就是用這個沖兌的。

正當梅月幾個捧上來三碗梅花蜜水，外頭就通報說平兒來了。

雲安笑道：“她怎麽來了？”

平兒進來道：“還不是因為你，舅太太和我們奶奶有話要告訴你。”

說著就向迎春、黛玉告了罪，將雲安拉去旁裏，笑道：“舅太太打發人送來兩車東西，奶奶那裏也有一箱子好玩意送你。”

雲安奇道：“為什麽送？”況且送東西也無需神神秘秘的。

“你真忘了不曾！”平兒拉她的袖子：“舅太太早就說過今年上巳節給你辦及笄禮！”

“誰想到臨了出了這裏大姑娘的事，倒不好趕一日辦了。舅太太、奶奶都怕你吃心，誰知你都不記得！”

平兒突然湊近了調笑到：“女孩兒的及笄禮若不十五歲辦，那就得等到許婚以後方好再辦。我想著是舅太太已為你打算好了終身，這回怕是要在親事定了才給你大辦了！哎喲喲，辦完了立刻就娶過門去，到時候就是咱們王家奶奶了！”

杜雲安從不想做王家少奶奶，她的婚事只聽哥哥和自己的，只是這話不能說出來，還得裝出羞臊的模樣不叫平兒再打趣。

“……好姑娘，我不敢說了。”平兒受不住別人撓癢，忙求饒道：“還有一件事，你們的梅花雪糖再分我們一小甕，奶奶近日忙的口舌幹燥胃口不開，吃了你們的這個調出來的蜜水倒津津的清口兒。”

雲安這才放過她，笑道：“你去跟她倆個說去罷，我釀的那幾壇子都分出去了，如今也只饒她倆的吃呢。”

平兒知道安姑娘給舅太太、自家奶奶和她哥哥都分了好些，就過去笑求迎春和黛玉。

迎春的丫頭司棋將將上來，手裏捧著一碗新調的梅花蜜水是給平兒的。

平兒接過來，也不用勺子，捧著瑪瑙小碗兒啜了一口，唇齒間淡淡的梅花寒香。她故意咂咂嘴兒，笑道：“你們怎麽弄出來的？誰院墻院腳沒有一二株梅花樹的，往年至多是踏雪尋梅頑賞一回，偏只有你們不僅看，還會頑，更是頑的新奇頑的好吃……”

三個姑娘也不藏私，雲安便說：“原是從一本雜記上看到個‘提糖’的辦法，二妹妹說能用提糖的法子收藏鮮果子。冬日果子少，於是我們想起來能存果子，難道就不能存花兒了嗎，這才試了試，誰知弄出的這個竟特別好。”

黛玉雖是三個裏最小的，可她看過的書卻最多，又是個過目不忘的奇才——正是她提議用綠萼梅，因她說《本草拾遺》中記載綠萼梅有“開胃散郁，助清陽之氣上升，生津止渴，解暑滌煩”（注·引用）的效用。

“書裏說提糖用雨水，我們換了雪水，味道卻更好了。用上好的砂糖，和上雪水熬煉，將熬出來的所有糖油撇凈了，邊撇沫兒邊續入雪水，直煉到黏稠如蜜，再放到涼罐裏翻出淡淡的砂花兒，此時將洗凈晾幹的綠萼梅花並一碟酸果子汁兒一同浸入甕中，搖晃勻稱就得了。”黛玉細細的說。

平兒很敢興趣，遂問：“酸果子汁是什麽？”

迎春笑道：“就是南邊才生的那種黎檬子，味極酸，咱們用來熏屋子，誰吃過它呢。不料加一點這酸果汁子卻有奇效，原是她倆個新興起來胡亂添東西的時候試出來的。”說著就指雲安和黛玉。

雲安但笑不語：冰塊檸檬水可是養活了一家家飲品店，它的魅力你們還沒正經嘗過呢，只用來熏屋子，未免暴殄天物了。

黛玉捂著嘴笑：“我們試了別的果子，味兒也好。等新果子下來，我們還弄別的來，窖藏到冬日裏，不就有鮮花鮮果子了。”

雲安悄悄扶額，她做了什麽，把個葬花惜花的林妹妹帶成了這個吃花釀花的小饕餮？

幸好林妹妹愛花的心是一貫的，只聽她對平兒道：“好姐姐，這法子別告訴別人，你們要吃只管找我們來要就是。”

“一旦傳揚開了，這裏的花兒有多少都要被禍害盡了！她們不如我們仔細，只怕會薅盡了枝頭上的好花兒。”