第五章 門市

七月初，第一個綜合門市在威海麻子二墩開業，售賣糧食、成衣、鹽巴、鐵器、煙草、茶葉，裏面結構就如同八十年代的供銷社，每個櫃台一個人，另有一個掌櫃和兩個收銀員，這個掌櫃就是李冉竹，短短時間她就把雜亂的準備工作理順，基本達到了劉民有的要求。

人們對這個半官方的店十分信任，裏面所有商品明碼實價，門口還擺了公平秤，買家可以自行驗證，不用擔心挨宰，所以開業當天生意就十分火爆，其他同類店鋪生意暴跌。

綜合門市糧食價格與墩堡中其他的兩家糧店一樣，食鹽更是直接向一些屯戶買的，幾乎不賺錢。要在海邊賺食鹽的銀子有很大難度，山東沿海私鹽遍地，中葉以後，明廷曾經在邊遠和沿海地區改引鹽法為票鹽法，減少手續，直接以票販鹽，也包括文登一些地區，但是這裏不像內地，三面都是海，私鹽價很低，更有很多是自熬自用，所以仍然收效甚微。威海的很多屯戶就是自己熬鹽，兩人考慮一番，暫時不在麻子墩賺這個錢，售賣價格基本和私鹽一樣，只起到吸引顧客的作用，讓他們順帶消費一下其他東西。

煙草的銷量也不用他們擔心，文登地區有不少人種煙草，抽的人更多，男女老少都有，都是因為普遍認為能驅寒除濕，加上煙草的成癮性，北方普及速度極快，劉民有甚至看到過幾歲的娃娃拿著煙鬥抽煙。

南方的福建等地是將煙草做成煙絲，用煙鬥吸食更方便，北方工藝差些，大多還是用煙葉做成碎塊，南方的煙絲價格就貴一些，劉民有目前的貨源也是從登州買來，他雖然反對吸煙，但是也說服不了其他人，最後只得規定十歲以下不能抽煙，至於收效如何，他也不太樂觀。

麻子二墩還開著一些商鋪，大多是威海各位地頭蛇的產業，也有寧海州一些官吏和縉紳，文登營那邊同樣如此，周洪謨走後，陳新派人接收了幾個官鋪，周洪謨親屬開的兩個鋪子仍然保留著，因為陳新在臨清同樣需要周洪謨關照商鋪。

綜合門市一開起來後，這些商鋪都有些緊張，涉及相同產品的，就提心吊膽，陳新現在風頭正勁，剛剛才立下勤王大功，誰也不願意因為做生意得罪他，到處找人打聽他們的意圖。

劉民有對來打聽消息的人，明確只賣這幾樣商品，也沒有和其他鋪子打價格戰，讓大部分店家都放下心來，沒出現大量關閉的情況。

劉民有對於綜合門市的競爭力充滿信心。麻子二墩的消費群主要是三類人，一是軍隊，包括部分陸軍和全部水手，二是工坊和假錢作坊，這些人收入都不錯，第三類是農戶，現在麻子二墩最早一批農戶已經分地，每戶二十畝，人口少點的人家，除開自用之後還有盈余，他們要購買商品的時候，就需要把糧食換成銀子消費，這在往常是要被盤剝兩次的，一是糧店買入都用入稱，明目張膽的吃掉一截，然後付錢的時候用的銀子往往都很低劣，按假錢作坊的黃安壽所說，有名稱的假銀都有四十多種，除非是傾銷店的熟手，一般人根本分辨不了這許多。

所以劉民有認為最關鍵的在於信用程度，綜合門市是文登營官方開辦的，至少在信用度上會遠遠高於一般商鋪，農戶在這裏可以用糧食換錢，然後馬上就在綜合門市消費，減少了盤剝，即便只從利益角度考慮，農戶也肯定會選擇這裏。

這種模式既可以防止糧食外流，也可以拉動其他消費品，等到農戶習慣了這種交換模式後，再通過綜合門市發行內部的貨幣，農戶可以保存起來，這些貨幣既可以到綜合門市買東西，也可以在門市兌換等額銀兩，這樣其他商鋪也會接受這種貨幣。

到時把軍隊和工坊的工錢都改為這種貨幣，通過這種方式實現內部的初步金融架構，擴展到一定程度後，再開展儲蓄業務，把這部分金融功能從綜合門市剝離出來。

對於這些不出遠門的農戶和工匠來說，他們要打交道的就是土地和日用品店，只要綜合門市信用足夠，哪怕是紙幣也能發行。

軍隊方面，第二批天津返回的部隊到達威海，主要是訓練隊和一千名纖夫，這些人在天津已經進行了基礎訓練。還沒等祝代春喘口氣，陳新立即又跟他部署了新任務，最重要是新兵招募。包括編制農兵的相應條例，陳新的要求是簡化旗幟命令和鼓號，連隊的指揮以口令和步鼓為主，同時他讓工坊另外做了一種銅號，可以吹出幾個泛音，組合起來就能形成很多號令。

除去農兵之外，新一輪戰兵營的新兵征集開始，文登營現有官兵兩千人，還要抽調一百余名官兵進入農兵系統，陳新打算把文登營正兵數達到四千人，差額就有兩千。