聽到孫享福的講解，大家夥頓時一陣驚呼，現在，在九垸縣這邊，一只整鴨的價錢，不過才二十多文而已，這一斤鴨舌，居然就可以賣到比十只鴨子還高的價格，以前，他們可都把這些東西弄浪費了。
很快，一只鴨子在羅師傅的刀工之下，被切割成了好多種類。
鴨頭，鴨舌，鴨脖，鴨翅，鴨腿，鴨架，鴨掌，鴨肫，鴨腸，以及鴨肝。
而孫享福則是指著按板，跟大家道，“大家以後殺鴨子，就照著羅師傅這樣殺。”