最初的沏茶

“那麽，因為今天是第一次上課，就由我沏茶給你們品嘗。”

阿姨將原本放於大盤的白饅頭（譯注：日式點心）換盛至茶盤上端出來。

通透的白饅頭薄皮，依稀可見紫色的花畫。

“這是‘菖蒲饅頭’，五月節慶用，現在正是品嘗的時候。”

“是。”

我是西式點心擁護者，最喜歡吃派、奶油泡芙、巧克力蛋糕等甜點，一直覺得和果子是上年紀人吃的點心。

“快品嘗吧！”

“……”

又沒有沏茶。無茶配饅頭，總覺得會哽在喉嚨裏。

一旁的道子也看著饅頭。

“……”

“別客氣，快拿起來吃吧！”

我們倆只好拿起饅頭咀嚼，而武田阿姨這時才開始沏茶。我還是頭一回這麽近距離看人沏茶。

阿姨迅速地搬動器具，一邊打開蓋子、舀水，一邊將攪拌用的竹刷拿起來看了好幾次，利落的動作有如跳舞般賞心悅目，其間還用白布巾擦拭茶碗。

雖然不明了這些動作的用意，不過看起來似乎並不難。

阿姨將綠色粉末盛入碗中，注入開水，“刷刷刷刷……”開始攪動。

（沒錯，就是這樣，這就是沏茶！）